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来自：豆瓣日记
（文/杨时旸） 从年初到年末，一直觉得2019年的英美剧乏善可陈，不知道是确实赶上了剧集的“小年”还是自己越看越多之后变得愈发挑剔，看剧的那种单纯快乐越来越低，对一部剧的耐心越来越少。本都不想做这份年底的剧单总结了，但赶上了这疫病凶年，大家只能窝在家里，所以还是梳理了一遍。推荐十部年度新剧和五部旧剧新季。和往年一样，强调一下，这些纯属个人趣味，排名有先后，难免挂一漏万。 新剧篇： 1.《新教宗》 喜欢2016年那部《年轻的教宗》的剧迷一定不会错过这部剧。保罗·索伦蒂诺，裘德·洛，约翰·马尔科维奇...
来自：豆瓣日记
哈喽，大家好，我又来更新我的减肥干货系列文章啦！这次要和大家分享的是B站健身UP主的推荐。标题并不算标题党，因为我最近自己练的状态比之前任何一个教练带着我练，都要好（。 在最前面，很简单的交代下起因结果。熟悉我的应该知道，我从17年开始减肥，从190斤瘦到现在，因为体重比较大担心受伤，所以基本都是出于私教或者团课的环境中。今年年初我觉得自己各方面指标都是一个不肥胖的少女了，对健身也有了基础认知，我就终于准备开始自我起飞了！ 因此这几个月我都沉迷于各种公众号、论坛、微博、知乎、B站，去搜寻各种训练...
来自：豆瓣日记
绘本进入中国差不多有20年左右，越来越多的家庭开始重视起早期的亲子阅读，可以说几乎每个家庭都有几本给孩子的绘本。 很多父母也开始坚持每天给孩子读绘本，但一旦上学后，发现绘本读了好几年，孩子的阅读理解和看图写话还是老大难，这是为什么呢？ 要知道孩子听故事的能力并不等于孩子的阅读理解能力，故事是听了，但孩子懂了多少？不知道。 这也是我心中的痛，宸宝今年二年级，绘本陪读了7年，每次语文考试15分的看图写话要扣5-7分！照这个比例，三年级30分的作文不要扣10分以上了？ 去年年底，因为开绘本馆的原因，狂...
来自：豆瓣电影评论
11月18日，HBO新剧《我的天才女友（My Brilliant Friend）》开播，目前已播出4集，豆瓣评分稳定在9.4分，比原著还高整整1分。 新剧《我的天才女友》改编自意大利著名作家埃莱娜·费兰特（Elena Ferrante）的同名小说，也是“那不勒斯四部曲”的第一部，讲述埃莱娜和...
来自：豆瓣日记
川菜在国内很流行？ ——这是四川之外，许多朋友的一个错觉。似乎国内城市餐饮，川菜一统天下了。余者如鲁菜，如淮扬菜，都多少没落了。 何以说这是错觉呢？ 因为国内现在大发展的并非川菜，而是，我自己捏个词：辛辣重味系菜。 没落的又不止鲁菜，还有一切考验原材料、制作费时间、又不够压宴席的菜式。 哪位会问了：川菜不就是麻辣吗？ 话说，川菜的精髓，是复合调味。 虽然全国各地川菜馆子，多打麻辣旗号，然而真正吃川菜多的都知道，川菜并不只一味麻辣。 如果论辣，湖南江西贵州，都可与川菜分庭抗礼。 但川菜调味的丰富庞...
来自：豆瓣日记
在”美食天堂“意大利，不用非去网红餐厅排队，在路边小店或者集市摊位试试这些小吃，就能满足味蕾，还能感受意大利人民在”吃“这件事上接地气的一面。 牛肚包（Lampredotto) 地点：佛罗伦萨 在佛罗伦萨游荡的时候，我来到中央市场，顺利找到了卖牛肚包最著名的大排档。牛肚包的历史，其实并没有一个确切说法。但它已经出现了几个世纪，且初始于工人阶级。因为价格低廉，又简单易做，还方便携带，又实实在在能填饱肚子，因此广受低收入人群的欢迎。当然，如今的牛肚包不再是果腹的食物，早已摇身一变成了每个来到佛罗伦萨...
来自：豆瓣日记
天气热就不太愿意多进厨房，胃口也相对较差，大部分时间一天只吃两餐甚至一餐就够。也不想吃的太复杂，简简单单的拌面拌饭往往变成了首选。刚入梅那会儿，每次去家附近的小餐馆吃饭，我和duomo都会为”吃什么呢？“思前想后，最终却还是点了葱油拌面。 葱油拌面是非常地道的上海本帮菜，本帮菜讲究浓油赤酱、口味偏甜但咸淡适中。一直是到了上海，我才渐渐开始知道，我从小吃到大的家常菜中，有很多其实并不是“杭帮菜”，而是上海的“本帮菜”。比如非常喜爱的腌笃鲜、油爆虾以及葱油拌面。不过算哪儿的菜、正不正宗，对于我来说，...
来自：豆瓣日记
卤味，这两个字一听上去就不免让人食指大动，任何食物只要经过卤汁的浸润，就会变得香气馥郁，口感丰富。 牛腱、牛筋、鸡翅、鸭掌、猪蹄、肘子，我的卤汁经过不同肉类的反复锤炼，色泽和香味已经变得无比饱满，甚至每卤一次，都会给我带来新的惊喜。每当厨房里卤着肉，整个家里都充斥着让人迷醉的幸福香气。 我的这份卤水已经两年了，我会一直好好养护它，在以后的岁月里成为我的宴客大杀器。 所以，虽然今天我要介绍的用牛腱子开卤的方法有一点点繁琐，但想到这会是一件一劳永逸的事情，稍微麻烦一点又何妨呢。 真正的饕客对于吃，从...
来自：豆瓣读书评论
一个小和尚问方丈：“师父，我念经的时候可以吸烟吗？” 方丈怒道：“不行！” 另一小和尚问：“师父，我吸烟的时候可以念经吗？” 方丈：“当然可以！” 这就是能沟通与善于沟通的区别。人们往往很少意识到，生活中的许多问题，其实都是和沟通困难有关。 我们总是觉...
来自：豆瓣日记
最近日本突然很流行吃あんバター（黄油豆沙），很多人气咖啡店都推出了这道餐食，也有直接售卖的黄油豆沙酱。其实我一开始真的非常怀疑它的好吃程度，觉得“不就豆沙嘛，能有多好吃？” 某天夜里，刷ins时又刷到一片黄油豆沙吐司，实在安耐不住，起身去把红小豆全部泡了，第二天做了一大罐豆沙，结果真是意外地美味啊！自制豆沙的味道太纯粹自然了，不会那么甜，干湿程度、有无豆粒都可以自己调节，加了黄油很香很细腻（就和我们熬豆沙会加猪油一个道理，但是出来的风味很不一样）。来吧，试试看这个方子，也许会有惊喜呢？ RECI...
来自：豆瓣日记
上海排名第一的葱油鸡，10分钟在家轻松做！ - 葱 油 鸡 - Chicken with Scallion Oil ▼ 上海，似乎和葱油有着特别的缘分。葱油拌面、葱油鸡都让吃到的人流连忘返，简单却又充满了特别的沪上风味。各地葱油鸡有不同做法，有广东版、上海版，还有四川的辣味版，也不免偶尔各家争个高下。因为太忙，这个端午节我也没有回家，写这篇文案的时候，想到葱油鸡也不免有些想家。对于我们这样的职业女性来说，想要平衡好事业和生活，确实不容易，所以方法很重要。 我们并不需要在家里展现五星大厨的专业，而...
来自：豆瓣日记
吃货应该对【拉面说】不陌生吧，网上传的风风火火，淘宝、下厨房、京东等等都卖到脱销。网红店网红美食，我一般是不轻易信的，但是拉面说的销量这么好，的确是有道理的，他们家的面是真的好吃，豚骨汤是真的好喝，料包是真的良心，有货真价实的大片叉烧肉，以及日式拉面里我最爱的味付笋片。 /// 小龙虾拌面 然鹅，最近出的这款，麻辣小龙虾拌面，呜，又打败了他家自己的产品，已成为速食面中我的本命！太太太好吃了，料包巨香，面条煮好过冷水，很劲道。对于小龙虾的狂热程度，我会说我每年夏天都会跑去武汉，就为了吃几天小龙虾，...
来自：豆瓣日记
一段妇孺皆知的儿歌旋律两百多年间的演变史 六一儿童节快到了。写一期和儿歌/童谣相关的歌单，应个景吧！ 请大家看两行文字： A B C D E F G, H I J K L M N 一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星 你是不是唱起来了？！童年的“神曲”烙下了太深的印记，我们好像已经没办法把这两段文字和旋律分开了。再瞅一眼下面这份谱例，包括Twinkle, Twinkle, Little Star（标号2）、“小星星”（编号6）和“字母歌”（标号3）在内的6首歌谣共用着同一段旋律——四...
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