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【豆瓣鉴书团第29期】《半生不熟》这本书怎么样？

豆瓣读书 2018-11-26 16:43:07

本期获赠名单已产生，请以下50位豆友在11月29日（周四）16:00前通过私信告知我们详细快递地址、姓名、电话号码。我们将于11月29日（周四）下午统一发出快递。

大家好，这里是豆瓣鉴书团。

本期活动诚邀大家先行品鉴的书是名厨安东尼·波登的回忆录《半生不熟：厨室的黑暗与光明》。活动赠书为50本纸书，由雅众文化提供。

从坏小子、再婚男人到为人父亲，波登如何看待人生的不同面貌？从厨师、畅销书作家到美食节目主持人，对厨艺界的生态与争议人物，波登又有什么见解？《半生不熟》以风趣生动的精彩叙述，带领我们一窥厨艺界的真实样貌，并重新思考人生与食物的意义。在波登犀利直率的笔锋下，藏着的是对美食治愈人心的信仰。《鱼翅与花椒》作者扶霞·邓洛普如是评价：“脏话连篇、幽默、无畏且富有同情心，安东尼·波登颠覆了西方的饮食写作。”

安东尼·波登（1956—2018），主厨、作家、《厨师之旅》《波登不设限》《未知之旅》等旅游节目主持人，曾任纽约知名法式餐厅Les Halles主厨。波登以《半生不熟》的前传、揭发厨艺界内幕的超级畅销书《厨室机密》闻名于世，随后又出版了《厨师之旅》等非虚构作品。波登的文章经常见于《纽约时报》和《纽约客》，同時也是《食艺》杂志的特约作家。

更多内容介绍，请移步豆瓣图书条目查阅：

半生不熟

7.9

[美] 安东尼·波登 / 2018 / 上海三联书店

活动规则如下：

报名条件

1.你的豆瓣帐号注册时间在半年以上。（查看注册时间的方法：APP和手机网页用户可以点击个人页面的个人介绍详情查看加入时间；电脑网页用户可以点击个人页面查看。）

2.你的快递收件地址在中国大陆地区。

3.你确认自己收到书后，能在一周内读完并撰写和发表书评。

报名方式

2018年11月28日（周三）中午12:00之前，在本篇日记下回复报名。

获赠方式

报名后请注意查收私信。2018年11月28日（周三）中午12:00之后，我们将在符合条件的报名豆友中，选取50名获赠豆友，私信通知。收到通知后，请于2018年11月29日（周四）下午16:00前通过私信回复告知姓名、邮寄地址、联系方式，便于我们寄发快递。全部赠书将于2018年11月29日（周四）下午统一发出快递。

鉴书作业

获赠豆友收到书后，请于一周内读完并在《半生不熟》图书条目下发表书评，完成作业。

书评要求

1.标题中加入【豆瓣鉴书团】字样，例如：“【豆瓣鉴书团】《半生不熟》读后感”

2.书评内容要求具体、详实，鼓励深入、充分地表达个人的真实感受。除此之外，我们不要求具体字数，不干涉个人观点。

3.书评发表后，三个月之内不得删除。

4.请尽量遵守承诺，按时认真完成书评作业。豆瓣鉴书团将是长期、持续的活动。你的信用记录会影响到后续活动的参与。

我们会在12月9日（周日）中午12:00后统一检查作业。如果有个别由于快递延误等原因不能在此时间之前完成作业的情况，请通过私信与豆瓣读书账号及时沟通。

你是新书的第一批读者，你的书评会帮助其他人更好地了解这本书并作出决策。

感谢你为豆瓣添砖加瓦，祝你阅读愉快。

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