果叶小辑
回顾今年夏天,气候不算炎热,最高温出现在七月中旬,接连十天左右华氏九十五度以上热浪蒸腾,但之后就比较温和了,降水也算均匀,整个夏天草坪枯黄的情况没有出现。九月份以后,有十来天湿且热,不过降水却不多,从九月中到十月中,几乎没有下过一场像样的雨,这在本地是不多见的。最近几周空气舒爽,白天依旧较暖,只穿一件薄外套即可,但昼夜温差很大,凌晨的车窗上常有一层薄冰覆盖-------今年秋叶繁盛,这几天正是美东红叶的高峰季节,今天网上的红叶峰图上peak area覆盖了从缅因到弗吉尼亚的大片区域。
朋友里三周前就有人开始急急地往纽约上州赶,但那时红叶还是凤毛麟角,现在哪也不用去了,秋的饱满就在眼前。四处可见的糖枫灿烂如金,空地上阳光充足处,早红的橡树也正燃起火焰。后院栅栏外有几棵蓝果树和沼泽红枫,蓝果树红鸟一样的小叶已经比较稀疏,露出蓝黑色小果子可爱的轮廓,红枫正在变色,它们背后的松林茂密阴暗,晨曦时,窗外树林像施希金的油画,闪着湿漉而明亮的光。与画不同的是,推开门,有落叶泥土露水的气味扑面。秋虫弱弱地唱,蓝樫鸟响亮的啼声在林中回荡,偶有鹿群慢慢移动轻悄警醒------它们也开始追逐林缘阳光的温暖了。
昨天去图书馆还书,阳光很好,停好车忍不住先在停车场的外围走一圈。停车场外面是一片湿地荒林。去年春天,注意到那里有不少小花浓郁的银叶灌木Russian olive,当时只知那是野生泛滥的植物,却不知它会在秋天挂上密实晶亮的红果。前些天,和朋友在公园散步碰到一种小树上的红果,她说那个红果可食,在她家乡被称作“咚咚果”。我尝了几颗,味道酸甜微涩,里边的种子质地脆嫩,应该很适合做果酱。回家后在网上查到,那个“咚咚果”原来就是Russian olive秋天的果实。它还有别名Autumn olive,silverberry,果实富含茄红素,是营养味美的野果,但多州把它归入被清除之列的入侵植物。那种灌木在某些地方已成群落,在公路边阳光充沛处很常见。一两周前,在附近高速的入口弯道上瞥到成排的灌丛中挤满稠密的果实,可惜都是无法驻足的地方。前几天风雨时,心里遗憾着那些已经熟透的红果恐怕是采不到了。 (刚才看到此情新相册上的图片,原来它的中文名是“牛奶子”)
果然,把停车场走了大半,看到不少同类的灌木,但只独独的一株还挂有果子。采几颗放进嘴里,心里忍不住嘀咕,其余所有的灌丛一粒果也不剩,真的落得那么干净?是哪里出错了吗?看来要想找答案,只有等到明年了。
红果吃不到,转身看到旁边不少棠梨树果实累累,揪一个咬开,口感粗砺但味道十足,心里一乐,嗨,不都是超市之外老天赠予的美味吗,干嘛视而不见呢。我家院里也有一株棠梨,可惜被南面一株杉树挡住太阳,结出的果实味道憨涩。这个时节,棠梨的果实色泽深浅不一,那些外皮黄褐的成色稍欠,但颜色深的小果子又有点过熟软烂,带着些熟果微微发酵的气味。也许这种果子可以酿酒吧。
图书馆后门外一溜四照花的矮树,上面挂着乒乓球大小肥美成熟的果实,地上滚满落果。四下无人,捡起一个新鲜完整的落果品尝。嗯,尽管果肉烂熟如烘柿,但味道还是太淡,里边藏的几粒种子质地很硬,咬一下,像爆米花袋子底上顽固不化的玉米粒一样咯牙。看来四照果子个头虽大,外表看似美味的荔枝,实际上味道却最平庸。也许到了成没牙老太太的时候,可以晒着太阳采一把,剥皮去籽加糖冰镇一下当点心?
今年秋天和朋友常到公园徒步锻炼,见到格外多的野果。几种有毒的果实模样漂亮,那个新识的Strawberry Bush,果皮裂开后亮出鲜红的种子,远看像挑着一盏盏玫瑰色的小灯笼;还有南蛇藤橙红剔透的小果实,在外面那层淡黄色包片裂开之前,居然没有认出它们来(原来它就是Bittersweet);溪河湿地中Smooth Winterberry红艳艳的圆果粒几乎贴在细枝上;从树上垂下的一种常见叶藤Virginia Creeper 的果实有蓝莓一样敦厚的颜色,但那红的细梗却让人生疑;Poison Ivy的果子是白色精致的圆珠子,配着变成橙红的薄叶,本来很好看,但因惧怕着它们的毒,从未好好端详过;前些日看到路边一种小灌木,上面结着一串串似榆钱的翅果,乍看眼熟,好几天后才记起二十多年前,曾在笔记本上临摹过生物系同学教科书上的植物图片,其中有一幅应该就是它,何首乌!
还有看上去像是蔷薇科的某种果实,但没有辨认清楚,不敢贸然入口:
还有像陶瓷一样莹润的青色小球,不知身世:
这个看似枸杞:
这树密密的黄果特别诱人:
今秋尝过几种新果,除了前面提到的“咚咚果”,还有模样纤巧动人但食来无味的扛板归。火棘果外表热烈,味道却乏善可陈。吃过一枚朋友递给我的蔷薇果,从那硬硬的皮质中咀嚼出玫瑰的清甜。在尝到的新果中,味道最好的当是蓝果树果,那些不起眼的深蓝色小果,九月底开始成熟,味道酸甜浓郁,还有柠檬一样的清新。
几周前的一天,我带在家养病的两姐妹去小河边散步,我们停下画画的地方刚好有棵高大的蓝果树,树上的果实因过熟而稍显风干的模样,树上几只小鸟正起劲啄食,紫黑的果子落满地。我摘一捧给小妞尝,她不肯,我哄她说,只要把果子吃掉,吐出的种子收集到一起往河水里扔就能听到美妙的声音。她将信将疑吃一粒,品出滋味后眉开眼笑,很快吃完一把。我把十几粒小种子放到她手心里,她抬手轻轻一撒,种子倏忽飞落进清浅的小河,我们侧耳屏息,果然听到轻微而幽静的声响。
那天蓝果的滋味,种子落水的声音,和林中清澈的小河,小径上的青苔,蓝鸟,秋叶,回想起来都如梦境,那大概该是对此季最好的记忆吧。
朋友里三周前就有人开始急急地往纽约上州赶,但那时红叶还是凤毛麟角,现在哪也不用去了,秋的饱满就在眼前。四处可见的糖枫灿烂如金,空地上阳光充足处,早红的橡树也正燃起火焰。后院栅栏外有几棵蓝果树和沼泽红枫,蓝果树红鸟一样的小叶已经比较稀疏,露出蓝黑色小果子可爱的轮廓,红枫正在变色,它们背后的松林茂密阴暗,晨曦时,窗外树林像施希金的油画,闪着湿漉而明亮的光。与画不同的是,推开门,有落叶泥土露水的气味扑面。秋虫弱弱地唱,蓝樫鸟响亮的啼声在林中回荡,偶有鹿群慢慢移动轻悄警醒------它们也开始追逐林缘阳光的温暖了。
![]() |
糖枫的金 |
![]() |
Black Oak |
![]() |
Pin Oak |
![]() |
后窗秋色 |
昨天去图书馆还书,阳光很好,停好车忍不住先在停车场的外围走一圈。停车场外面是一片湿地荒林。去年春天,注意到那里有不少小花浓郁的银叶灌木Russian olive,当时只知那是野生泛滥的植物,却不知它会在秋天挂上密实晶亮的红果。前些天,和朋友在公园散步碰到一种小树上的红果,她说那个红果可食,在她家乡被称作“咚咚果”。我尝了几颗,味道酸甜微涩,里边的种子质地脆嫩,应该很适合做果酱。回家后在网上查到,那个“咚咚果”原来就是Russian olive秋天的果实。它还有别名Autumn olive,silverberry,果实富含茄红素,是营养味美的野果,但多州把它归入被清除之列的入侵植物。那种灌木在某些地方已成群落,在公路边阳光充沛处很常见。一两周前,在附近高速的入口弯道上瞥到成排的灌丛中挤满稠密的果实,可惜都是无法驻足的地方。前几天风雨时,心里遗憾着那些已经熟透的红果恐怕是采不到了。 (刚才看到此情新相册上的图片,原来它的中文名是“牛奶子”)
![]() |
“咚咚果”(牛奶子)上银色的小雀斑是它最惹眼的标记。 |
果然,把停车场走了大半,看到不少同类的灌木,但只独独的一株还挂有果子。采几颗放进嘴里,心里忍不住嘀咕,其余所有的灌丛一粒果也不剩,真的落得那么干净?是哪里出错了吗?看来要想找答案,只有等到明年了。
红果吃不到,转身看到旁边不少棠梨树果实累累,揪一个咬开,口感粗砺但味道十足,心里一乐,嗨,不都是超市之外老天赠予的美味吗,干嘛视而不见呢。我家院里也有一株棠梨,可惜被南面一株杉树挡住太阳,结出的果实味道憨涩。这个时节,棠梨的果实色泽深浅不一,那些外皮黄褐的成色稍欠,但颜色深的小果子又有点过熟软烂,带着些熟果微微发酵的气味。也许这种果子可以酿酒吧。
![]() |
棠梨 |
图书馆后门外一溜四照花的矮树,上面挂着乒乓球大小肥美成熟的果实,地上滚满落果。四下无人,捡起一个新鲜完整的落果品尝。嗯,尽管果肉烂熟如烘柿,但味道还是太淡,里边藏的几粒种子质地很硬,咬一下,像爆米花袋子底上顽固不化的玉米粒一样咯牙。看来四照果子个头虽大,外表看似美味的荔枝,实际上味道却最平庸。也许到了成没牙老太太的时候,可以晒着太阳采一把,剥皮去籽加糖冰镇一下当点心?
![]() |
四照 |
今年秋天和朋友常到公园徒步锻炼,见到格外多的野果。几种有毒的果实模样漂亮,那个新识的Strawberry Bush,果皮裂开后亮出鲜红的种子,远看像挑着一盏盏玫瑰色的小灯笼;还有南蛇藤橙红剔透的小果实,在外面那层淡黄色包片裂开之前,居然没有认出它们来(原来它就是Bittersweet);溪河湿地中Smooth Winterberry红艳艳的圆果粒几乎贴在细枝上;从树上垂下的一种常见叶藤Virginia Creeper 的果实有蓝莓一样敦厚的颜色,但那红的细梗却让人生疑;Poison Ivy的果子是白色精致的圆珠子,配着变成橙红的薄叶,本来很好看,但因惧怕着它们的毒,从未好好端详过;前些日看到路边一种小灌木,上面结着一串串似榆钱的翅果,乍看眼熟,好几天后才记起二十多年前,曾在笔记本上临摹过生物系同学教科书上的植物图片,其中有一幅应该就是它,何首乌!
![]() |
Strawberry Bush |
![]() |
南蛇藤果外皮尚未开裂时 |
![]() |
Smooth Winterberry |
![]() |
Virginia Creeper |
![]() |
原以为是何首乌,其实是虎杖。谢谢阿蒙指正 |
还有看上去像是蔷薇科的某种果实,但没有辨认清楚,不敢贸然入口:
![]() |
不知名 |
还有像陶瓷一样莹润的青色小球,不知身世:
![]() |
@斯弥解谜,原来是蛇葡萄 |
这个看似枸杞:
![]() |
不知名 |
这树密密的黄果特别诱人:
![]() |
不知名 |
今秋尝过几种新果,除了前面提到的“咚咚果”,还有模样纤巧动人但食来无味的扛板归。火棘果外表热烈,味道却乏善可陈。吃过一枚朋友递给我的蔷薇果,从那硬硬的皮质中咀嚼出玫瑰的清甜。在尝到的新果中,味道最好的当是蓝果树果,那些不起眼的深蓝色小果,九月底开始成熟,味道酸甜浓郁,还有柠檬一样的清新。
![]() |
扛板归 |
![]() |
火棘 |
几周前的一天,我带在家养病的两姐妹去小河边散步,我们停下画画的地方刚好有棵高大的蓝果树,树上的果实因过熟而稍显风干的模样,树上几只小鸟正起劲啄食,紫黑的果子落满地。我摘一捧给小妞尝,她不肯,我哄她说,只要把果子吃掉,吐出的种子收集到一起往河水里扔就能听到美妙的声音。她将信将疑吃一粒,品出滋味后眉开眼笑,很快吃完一把。我把十几粒小种子放到她手心里,她抬手轻轻一撒,种子倏忽飞落进清浅的小河,我们侧耳屏息,果然听到轻微而幽静的声响。
![]() |
蓝果树 |
那天蓝果的滋味,种子落水的声音,和林中清澈的小河,小径上的青苔,蓝鸟,秋叶,回想起来都如梦境,那大概该是对此季最好的记忆吧。
-
沙夜 转发了这篇日记 2013-11-13 20:31:05
-
音左 转发了这篇日记 2013-10-23 19:26:04
-
波波小舔屎 转发了这篇日记 2013-10-23 13:43:20
-
リン 转发了这篇日记 2013-10-23 12:51:21
-
白包子是灰包子 转发了这篇日记 2013-10-23 12:43:15
-
伊莎贝尔 转发了这篇日记 2013-10-23 12:33:04
-
沙夜 转发了这篇日记 2013-10-23 11:57:05
-
猫小蓟 转发了这篇日记 2013-10-23 11:13:35
-
斯弥 转发了这篇日记 2013-10-23 10:41:16
-
Adieudusk 转发了这篇日记
【那天蓝果的滋味,种子落水的声音,和林中清澈的小河,小径上的青苔,蓝鸟,秋叶,回想起来都如梦境,那大概该是对此季最好的记忆吧。】 林边越写越有味道了
2013-10-23 10:34:36 -
Cracker 转发了这篇日记 2013-10-23 10:33:54