日常养生之498：消除眼袋超简单方法
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-08-26 08:16:36
146、 八十四条化妆美容类生活小百科 1. 1红霉素软膏，治脸上开放性或者封闭性的痘痘比较管用。因为含有抗生素，见效快，但不能长期使用 2. 2在眼睫毛根部抹鱼肝油可以刺激睫毛生长 3. 3用白糖洗脸对去黑色痘印非常有效 4. 4安安洗面奶…… 效果好的我迎风流泪啊 *这个LZ我用过,我也迎风流泪~~不是盖的* 5. 5酸奶+香蕉泥敷脸可以缩毛孔，超级有用 6. 6氯霉素注射液擦脸可使皮肤平滑 7. 7用藿香正气水洗头 头发会变好。啤酒洗头防干枯脱落 8. 8睫毛用棉签蘸着VE涂 睡前涂下 然后睡觉 效果很明显 9. 9眉毛淡而稀~生姜削成笔状 天天涂一次 会长浓 10. 10喝茶的时候一次泡个两袋，喝完了一边眼睛一个敷个20分钟，可以消眼袋和黑眼圈。对大眼袋的人很有效，最好在起床的时候做，还有，最好是绿茶或红茶。 11. 11仙人掌捣烂敷脸，有消炎嫩肤的作用。但是仙人掌有很多种，要那种捣烂后黏糊糊的。*这个LZ我听说过,据说很好,想当年小时候长痄腮也是用仙人掌敷来着,强消炎滴~* 12. 12有一个“二丫”的网站，专门交流化妆品的，很好用 13. 13烫染受损的头发：用醋洗。方法：用洗发水洗头冲净，用醋兑水（1：5左右）浇头发，过5分钟冲掉，再上一些护发素冲洗。效果非常好，头发就没有那么柴了，而且会变黑。而且对染完红色头发的非常有用，染红色最后脱色成黄色，如果用上面那个方法，就不会脱成黄色而是棕色的，发色比较自然。 14. 14面膜：美丽加芬家的酸奶面膜非常好用，虽然99一袋比较贵，但是非常经用，可以用半年多（一个星期摸三次的话）。如果头天熬夜睡眠时间很少，在睡之前抹点，第二天皮肤会比较好上妆，不会浮妆。坚持用的可以使皮肤变好，更嫩。 15. 擦脸油：郁美净的儿童霜，我从小就用，非常非常非常非常好用，皮肤嫩嫩的，刺激性小（我有段时间是敏感皮肤，就用它家的舒服）。但是夏天用有点油，适合除夏天以后的季节。当擦手油更好。 16. 嘴唇干裂：睡觉之前抹那种很油的唇膏，早上醒来就没事了~~ 17. 洗完脸 不擦干，用细盐搓鼻子，可以去黑头 18. 冬天洗完澡，趁身体还是湿的涂上baby油然后再用毛巾搽干，皮肤就好嫩好滑~！ 19. 有个叫金霉素软膏的特别便宜的眼药，涂在脂肪粒上可以消脂肪粒 20. 欧莱雅那个日夜纤体.两瓶那个,又用的，对小腿特别有用.我去年用了，到现在小腿除了水肿的时候，平时都很细了。大腿倒是没什么作用。 21. 面膜，我推荐网络上的一款巨红无比的红酒面膜，它家的红酒香皂用来洗脸简直滋润无比，我本来看着名气去的，后来用了真的很好，牌子是自然美人。。。- -俗但是效果很好 22. 痔疮膏 治疗痘痘 抹平眼角小细纹无敌。原理是痔疮膏的成分和眼霜成分相同，只是工艺和精细程度不同而已 23. 维生素E涂睫毛,睫毛会变得又粗又长 24. 平时自制营养面膜，除蜂蜜柠檬汁芦荟汁必备外，想美白增加水润的，就加牛奶；想抗皱紧绷的就加鸡蛋清。VC最好不直接涂抹在脸上，虽然美白效果极其快，但一旦停用，暗黄会比以前还厉害。 25. 画眼线用眼线液不好掌握的话,可以先用眼线笔画出大概的样子,再用硬头的眼线液描一下,就会很顺手! 26. 脸上有小痘痘的TX，睡前抹一点点橄榄油上去，痘痘就会瘪了 27. 多吃番茄可以治黑眼圈，吃习惯了不管再熬夜再辛苦都绝对不会有黑眼圈也不会面有菜色。不知道是VC在起作用还是别的元素。 28. 金霉素眼药膏擦痘,脓很快就出来,挤之,世界清静了 29. 婴儿油可以用来卸妆，效果好又省钱 30. 临时染发剂：把稀释后的柠檬汁均匀喷在头发上，吹风机热风吹干，头发会呈微酒红色，像染过一样哦！*还有TX说用橙汁也是一样的哦，不过我个人认为柠檬可能好些~* 31. 多收腹人的个子会长高 32. 平痘痘可以用珍珠粉，用一点纯净水或爽肤水把珍珠粉和成糊状，点在痘痘上，第二天就好很多，而且不留痘印 33. 指甲油涂完后把指甲浸泡在冷水中，会干的很快速 34. 睫毛液干了倒不含酒精的柔肤水或婴儿油或眼药水 35. 洗完头赶时间可以用毛巾包着头发整个吹，干得更快 36. 晒伤后把面膜放冰箱里冰一小会再拿出来敷会很爽。 37. 清水：白醋：盐= 9：3：1 ，晚上用面膜纸浸泡15分钟肤脸，美白效果极佳。 *有小白鼠同学回来说用了脸上过敏哦~MM们过敏肤质的话最好慎用。* 38. 快干了的睫毛膏 可以刷眉毛 刷淡点 可以固定眉形 39. 卸妆用无泡洗面奶按摩擦拭 再用泡沫的洗就干净 40. 去粉刺豆豆的了.小黄瓜家白醋一起敷脸10分钟.一天三次.,比例你自己拿捏.我也只是把黄瓜弄烂加一点白醋下去然后敷.我只敷了一次.觉得效果还蛮好的.那个帖子说15天就去根治 41. 丝瓜水（我在淘宝上买的千纤草的，十几块500ml）泡纸膜敷脸超级控油~~我这样的大油田敷完第二天早上起来一点都不油~~*LZ我又出来冒泡：我也用过，并且现在就在用，相当好用，相当实惠，不过TB现在假货多了，买的话要谨慎~* 42. 皮肤薄，敏感又干的同学冬天可以用卡尼尔全天候保湿霜，我的脸在空调房间里烤得干痛，用了很多大牌，每天覆很贵的面膜，两天作一次皮肤护理都没用，卡尼尔用了很有用。 43. 用草莓涂牙能使牙变白 44. 3m的痘痘贴对已经长脓的痘痘非常非常非常管用 45. 涂增长睫毛的各种增长液也好，油也好，在晚上10点以后涂更有效，因为是睫毛生长的旺盛期。另外，只涂在上半截就可以了，不要涂睫毛根，不然容易长脂肪粒哦。涂到上半截液体可以顺着睫毛流到根部，但不会多到长脂肪粒哦！ *LZ的话：本人认为这条十分滴重要，谢谢这位TX~* 46. 完美的芦荟胶，怎样用都可以，因为是促进皮肤新生的，所以类似于手割破了。。。脸上去斑啊。。。。去痘印啊。。。非常有效很好用，现在晚上洗完脸就擦这个，感觉皮肤会很嫩，效果明显。被虫子咬了可以去红肿，晒伤了可以镇静皮肤，长痘痘了可以帮助痘痘成熟，之后把痘痘挤了，再把芦荟胶涂上，痘痘很快就好了。 *LZ的话：太~太~太好用了~我今年三月份点痣了就用的这个，现在基本上都没印子啦！！我还有个同学高中时候割腕，疤痕很吓人滴，也是天天抹这个抹好的，平了好多，不怎么明显了都~* 47. 把番茄打成泥，用面膜纸吸番茄汁，泥先敷一层在脸上，在把面膜纸贴上，半个小时这样，洗洗脸~~发现皮肤变得很白很细 48. 蛋清加蜂蜜加珍珠粉。和在一起做面膜，第二天早上起来你会发现你的脸很白很白~~~ 49. 百雀羚凤凰甘油我当卸妆油用，只要不是超防水的化妆品，都可以卸得很干净！而且不伤皮肤，用来卸睫毛膏尤其柔和！ 50. 发现安安青瓜洗面奶超级好用,洗后不紧绷,很舒服,而且有股淡淡的青瓜香味,价格4.5元一瓶200ML 51. 如果不是一定要外出，避免在早上10点至下午2点出去，因为此时阳光中的紫外线最强，对肌肤的伤害也最厉害。 52. 用橄榄油护发，效果很好，注意，必须是100%橄榄油，不能抹头皮上，然后当然是适量，发尾部分稍微多抹点，如果能用发帽什么的，效果更佳。 53. 鼻子上的黑头用白煮蛋的蛋白来搓,会慢慢搓得很细很嫩,完全可以替代去死皮膏, 54. 长痘痘的人最好不要食用蜂蜜，因为蜂蜜会刺激痘痘的生长面有菜色的MM 皮肤暗淡的 发黄的 坚持3个月每天晚上11点睡。早上8点起 闲暇时用两手搓热后腰 坚持2个月，我保证你2个月后皮肤白里透红 透亮水嫩 55. 手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法 56. 只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽 57. 自己打的绿豆粉加牛奶做面膜，超级美白的…… 58. 蜂蜜加白醋面膜，很好的美白效果*LZ的话：个人认为白醋还是有些刺激滴，要用的话最好是那种纯梁酿造的白醋，不要那种醋精兑的* 59. 想要让脸立即水润起来，可以上网买天然海藻颗粒自己做面膜，一包十来块可以做两个月了，效果也是立竿见影的哦~~！ 60. 安安粉刺露。3块6一瓶，还是玻璃瓶。刚刚冒出来的痘痘一个擦一个晚上就消了，不留痕迹。已经冒出来的三天也一定好。我一熬夜就长痘痘，用这个简直有奇效，没痘疤。*又是神奇的安安~推荐推荐~安安很多东西我都用过滴~有发言权~* 61. 我用美加净银耳珍珠滋养霜。。。每天晚上擦厚厚的一层 当时觉得有点油 但是第二天早上起来觉得皮肤好滑好滑 而且我总觉得变白了 62. 我推荐个自制面膜：绿豆粉+花生粉+黄瓜汁+鲜奶，调成糊状，涂在脸上，贴上保鲜膜，过半小时洗掉，当时还不觉得脸上皮肤有多好，第二天起来那个光滑程度，我觉得任何面膜都比不上。有的时候我还加点盐，听说这样消毒，而且美白，或者加点蜂蜜，反正家里这些都有 63. 将大葱的葱白里面的那层膜取出来贴在痘痘上,约15分钟，能去痘印. 64. 祛黑头：一勺红糖加半勺蜂蜜磨鼻头一至两分钟，不可太久，然后洗掉。严重的好象是一星期两次，真的有用 65. 晚上用VE涂满嘴唇，第二天早上嘴唇就会粉嘟嘟的```很好用```是那种很便宜的VE```MS三块多钱一盒吧 66. 去雀斑：把vc片捣烂用纯净水泡开涂脸上再用纸膜敷上就行了 67. 西藏红花冰漾补水面膜，便宜啊，好用啊！一般救急补水，非常非常的好用 68. 滋荣乌发蜜丸治疗头发早白；荣润生发蜜丸治疗脱发，效果都很好 69. 说一个卷睫毛的妙方吧.呵呵.打火机几秒对准睫毛夹的铁质部分.然后再夹已涂上睫毛膏的睫毛.效果不是一般地好哦.又自然又卷又翘！ 70. 有喜欢敷睡眼面膜又怕会弄在被子枕头上的话，就在敷好后，剪下一张保鲜纸（两只眼睛和鼻唇处留出来）很容易就贴在脸上，不会难受，一点也不会留在枕头上而且效果很好（因为它被逼一直要在你的皮肤上停留、向里渗） 71. 淘宝买的黄瓜膏，5块钱一支，治痘痘有效，晚上抹第二天就没了.. 72. 剪去末梢，等长长了又剪，睫毛就会又浓又密又长。 73. 如果前夜用洗面奶洗了脸，第二天早晨就不要再用了，因为皮肤会分泌一种油脂，这个事可以保护皮肤的，跟隔离霜似的，把它洗掉了皮肤容易进灰。但是前提是前一天晚上洗过脸后只拍些爽肤水就可以了，不要擦护肤品。没用过的且皮肤不好的TX坚持几天皮肤会明显变好哦！*这个是我推荐滴~~~个人认为很好，觉得不认同的MM别拍哦~ 74. 据说苹果皮能够治眼部的脂肪粒用贴的 75. 近视眼造成的眼睛突出，可以采用RGP眼镜来遏制，同时配合一种简单的按摩，坚持一年，可以让眼睛恢复到正常的情况。 这种按摩就是把四个手指并起来，让前面一般齐，然后闭上眼睛，在上眼球和眼眶衔接的位置轻轻的往下按，按下去后保持5秒，然后反复。每天按上半小时。效果明显。 76. 双手易变得干燥粗糙，用醋泡手十分钟可护肤 77. .每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部会变得很滋润 78. 史上性价比最高的泡沫型洗面奶【雪肤莱】系列，4.9元120G。沃尔玛有樱桃控油的和橄榄深层清洁的。 79. 用洗米的第2道水洗脸,早晚各一次.保证5天后你的皮肤会是雪白学白滴,而且水嫩水嫩滴呢 80. 牙齿黄,可以把花生嚼碎然后,用它来刷牙~3分钟~很有效~我刷了一个星期,效果很明显. 82. 养生类 家务清洁类 饮食类 83. 防干燥的：晚上洗脸后用橙子涂脸上 皮肤真的是水当当啊 很舒服 84. 洗头后要是头发没干就睡，第二天会头疼，但是可以睡前用干毛巾或者别的什么把头包住，会很暖和，第二天早上起来头也不疼，*适合不喜欢用吹风机或当时条件不允许的情况下使用哦~*
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-01 09:30:42
147、几个醒脑开窍的中医妙招 1、敲打臀部 大脑和臀部似乎风马牛不相及，这个看起来不大可能的方法其实很有中医道理的。 人体有两条重要的经络，连接着臀部和大脑，这便是膀胱经和督脉。 其中，人体臀部中间的尾骨这里，有个穴位，叫长强穴，是督脉的起点，气血会从这里被输送到头部，所以敲打尾骨和臀部的承扶（臀横纹中点）穴，可以刺激督脉与膀胱经的气血运行，从而起到改善脑部供血的目的。 2、全身摇晃 就像跳摇摆舞一样，摇晃四肢和躯干部，这个方法最简单操作，特别适合不喜欢找穴位的人使用。 通过摇晃，其实是能够刺激全身经络，包括经脉、络脉、经筋均受到震动。长期伏案用功的人气血运行会变慢，大脑供血也会不足，通过摇晃能让到达大脑的气血充足起来。 3、转动腰、膝盖和脚踝 转腰的目的是活动髋部，因为这里有三条重要的经络经过，分别是胆经（侧面）、膀胱经（后面）和胃经（正面）。 膝关节附近有人体的重要养生穴位如足三里、阳陵泉以及曲泉、阴谷等。 踝关节周围则聚集了人体足三阴经与足三阳经的原穴，这些穴位能为全身脏腑气血运行提供原动力，所以动动它们也能让头脑清醒起来。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-03 10:46:45
148、严防生活中催人变老8种食物 我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。 1含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低， 造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 2腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 3霉变食物 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。 4水垢 茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0、034毫克、汞为0、44毫克、砷为0、21毫克、铝为0、012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。 5过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。 6高温油烟 国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。 7烟雾 当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。 8酒精饮料 生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-07 10:38:42
149、秋季养生喝什么汤？ 秋季 秋高气爽,天气干燥,人们因少出汗而骤减了饮水量,很容易引致胃失调.除了多吃水果外,在日常饭菜中多备汤水,是保健的好办法之一. 此时用以煲汤的材料,适宜的有白萝卜,粉葛,莲藕,白菜,西洋菜等.因其性质不同,配肉有别,所熬成的汤水,功能也不同.可根据自己的口味和要求,选择适合家人体质来饮用. 青红萝卜猪肉汤 用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量 做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可. 附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好 (2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能 冬菇清汤 用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙. 做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可. 附注: 如用日本香菇,汤味更鲜 鸭梨南北杏瘦肉汤 用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成. 附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉 罗汉果瘦肉汤 用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗 做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 (2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可. 附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳 (2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能. 冬菜肉饼汤 用料: 瘦肉六两(约二百四十克),大豆芽二两(约八十克),冬菜一两(约四十克),清汤八碗,鸡蛋一只,炒过米粉半两(约二十克) 调味料: 酒一茶匙,姜汁半茶匙,盐,胡椒粉各少许 做法: (1) 把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止 (2) 把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成 附注: (1) 可把冬菜切成丝或细长条再煲汤 (2) 应试味后才下盐,因冬菜味咸 薯仔排骨汤 用料: 新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗 做法: (1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成 附注: (1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮 (2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮 栗子瘦肉排骨汤 用料: 新鲜栗子肉十两（约四百克），新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两（约三百二十克），生抽一汤匙半,清水十二碗 做法: (1) 将栗子肉冼净，去衣，瘦肉，排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子，旺火煲滚约半小时，改文火煲约一小时 (3) 将瘦肉、肉排捞出切块，倒回汤肉，加盐调味，装碗食用 附注: (1) 扁身的栗子易软味甜 (2) 把去壳栗子买回家，可放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出很容易撕去外皮。等冷却再剥就不易了。 竹笋腌鲜汤 用料: 五花肉六两（约二百四十克），熟咸瘦肉四两(约一百六十克),熟竹笋八两（约三百二十克），姜二片，葱二根，韮菜半两（约二十克），绍酒一汤匙,清水六碗，咸肉汤二碗 做法: (1) 五花肉和咸肉分别切成长方片 (2) 葱切段，韮菜切段，竹笋切滚刀片 (3) 将五花肉放入锅内，加水、姜、葱、酒，加盖，旺火烧滚，撇去浮沫。改文火烧半小时，加入咸肉汤、咸肉片和笋块，烧滚再煲十五分钟，下韮菜，离火推匀 附注: 如不喜欢太咸者，把咸肉汤改清汤，加适量生抽。 蛋卷白菜肉末汤 用料: 猪腿肉末四两（约一百六十克），咸猪肉片二两(约八十克),白菜十四两（约五百六十克），鸡蛋一只，上汤四两 调味料: A 麻油、姜汁各一茶匙，酒半汤匙，盐、胡椒粉各少许，栗粉二茶匙 B 盐、胡椒粉各少许，酒一汤匙 做法: (1) 猪肉放碗内，下A拌匀成肉馅 (2) 鸡蛋打散，以盐调匀，摊成薄蛋皮，有其上撒少许干栗粉，中央放下肉馅，卷成蛋卷，放蒸笼用中火蒸约八分钟 (3) 白菜放入盐滚水中氽软，取出；咸肉煮过，捞出 (4) 取蛋卷切一厘米小段；白菜、咸肉均切五厘米长块，上汤加B调味 (5) 将蛋卷排入扣碗底部，贴碗边排列猪肉片，白菜放入中央，注入汤至八成满，入蒸笼蒸约十五分钟，滗出汤，将菜倒扣入汤碗，再注入原汤即成 附注: 要蛋皮不破，可在蛋液中加少许栗米粉，再打匀摊皮 蜜瓜猪踭汤 用料: 白蜜瓜二斤半（约一点五公斤），南北杏共二两（约八十克），瘦猪踭肉十二两（约四百八十克），清水适量 做法: (1) 将蜜瓜切开数块，去瓤 (2) 把清水与猪肉、南北杏同放锅内烧滚,下蜜瓜，待滚起，改文火煲约三小时 附注: (1) 可买半生熟的蜜瓜煲汤 (2) 本汤有润肺功能 西洋菜猪胰脏汤 用料: 西洋菜六百克，猪胰脏三个，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜枣四粒，新鲜鸭肫二个，盐一茶匙，清水十四碗 做法: (1) 先将西洋菜逐条摘除黄叶部分，洗净；猪胰脏略烫，刮白膜洗净 (2) 蜜枣去核；南北杏洗过；鸭肫剖开，去黄衣，用盐、油擦匀，洗净 (3) 用直身瓦煲烧滚清水，下全部材料；旺火烧滚后改文火煲三小时 附注: 此汤能去烦闷，除心火，健肺去痰，有利于呼吸系统有疾患者 金银菜杏仁猪肺汤 用料: 猪肺一个，猪肉一百六十克，大白菜六百克，白菜干四十到八十克，南北杏共四十克，蜜枣六粒，陈皮一小块，清水十六碗 做法: (1) 陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分 (2) 把杏仁、白菜干、蜜枣，陈皮与清水同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下猪肺、白菜，再滚起时，改文火煲三小时 附注: 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤 腐竹白果猪肚汤 用料: 猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量 做法: (1) 先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净 (2) 腐竹折段，白果去心，马蹄切片 (3) 用直身瓦煲烧滚清水约八成满，下猪肚煲约一小时，加入其他用料再煲一小时，捞出猪肚切片，与其他料同装碟 附注: (1) 汤料可用生抽蘸食 (2) 腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹，素食中常用 大豆芽菜猪血汤 用料: 大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半 做法: (1) 大豆芽菜洗净，去根，切段；把猪血用清水洗净 (2) 炒锅烧红，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火烧滚约三十分；下猪血，烧滚即成，加盐调味 附注: (1) 这个汤对老年人，妇女和正在发育的少年儿童都很适宜 (2) 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后煲汤。 咸菜牛肉汤 用料: 牛腩约三百克，咸酸菜约八十克，红萝卜一个，土豆四个，葱一条，姜一片，蒜二瓣，酒二汤匙 做法: (1) 大豆芽菜洗净，去根，切段；把猪血用清水洗净 (2) 炒锅烧红，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火烧滚约三十分；下猪血，烧滚即成，加盐调味 附注: (1) 这个汤对老年人，妇女和正在发育的少年儿童都很适宜 (2) 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后煲汤。 花生牛肉汤（五-六人份） 用料: 牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗 做法: (1) 陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净 (2) 把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可 附注: (1) 此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮 (注：花生生痰) (2) 牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等 淮杞牛肉汤 用料: 牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四汤匙，桂圆肉四十克，芡实半碗，姜二片，盐半茶匙，清水适量 做法: (1) 旺火烧滚清水，下姜片、洗净的牛肉，滚起后文火煲一小时 (2) 放入其他材料，旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可 附注: (1) 牛肉洗净后，宜放沸水中煮五分钟，再用作煲汤 (2) 杞子应挑粒大，干身，结实，肉厚，色润者；圆肉即龙眼肉干，也称元肉，宜选片大肉厚无虫蛀者 金宝牛尾汤 用料: 新鲜牛尾一大条，牛肉、椰菜各一百六十克，红萝卜、蕃茄、土豆各四百克，姜、青豆仁各四十克，砂糖二茶匙，清水适量 做法: (1) 牛尾斩段，氽水后洗净，入滚水锅；姜拍碎，入锅同煲 (2) 红萝卜（胡萝卜）、土豆切粒，蕃茄切块，椰菜切丝，青豆仁洗净；牛肉刴茸，调味均匀 (3) 牛尾煲约二小时半，下红萝卜煲半小时；加土豆、蕃茄，土豆软时调味，下椰菜（卷心菜）、牛肉煮滚，加青豆仁滚起即可 附注: (1) 牛尾要去皮后煲汤，味道更鲜，营养丰富 (2) 如把椰菜先炸过再煲汤，可增加汤的鲜味 羊肉清汤 用料: 羊肉六百克，冬笋三条，红头葱三根，姜二个，水八碗，盐一茶匙，酒一汤匙 做法: (1) 羊肉切块；冬笋去衣，取笋肉切角块；葱洗净，打结，姜拍裂 (2) 羊肉入滚水氽过，捞出沥干 (3) 清水用直身瓦煲烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟；改中火煲约三十分钟，再用文火煲至羊肉和笋均酥软，加盐调味，拣去姜葱供饮 附注: 若嫌羊肉膻味，可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共煮十五分钟，羊肉取出切块煲汤 火腿鸡茸汤 用料: 鸡胸肉一大块，金华火腿八十克，鸡蛋一只，盐、胡椒粉、麻油各适量，清水六碗 做法: (1) 鸡胸肉洗净，蒸熟，撕成丝，刴茸，装碗；火腿切丝 (2) 鸡茸与火腿同入砂锅，下清水，用文火煲约三十分钟；放入鸡蛋捣散成蛋花，加盐调味 附注: (1) 可去超市买急冻的鸡胸肉，以乳黄色或微红有透亮感为佳 (2) 爱吃芫荽（香菜），葱者，可在汤煮好后加入同吃，汤味更美 腐竹花生鸡肝汤 用料: 新鲜鸡肝四副，腐竹八十克，大花生仁一百六十克，鸡精二粒，麻油一茶匙，胡椒粉适量，清水八碗 调味料: 生抽一茶匙，粟粉半茶匙，姜丝少许，玫瑰露酒少许 做法: (1) 鸡肝洗净，去筋切开成小块，加调味拌匀腌片刻 (2) 花生仁洗净，腐竹用湿毛巾擦净，撕碎 (3) 烧滚清水，下花生和腐竹，旺火烧滚，煲至花生和腐竹熟后，下鸡肝，迅速搅散即捞起，用盐、胡椒粉调味 附注: 可先煲熟花生再放腐竹，因腐竹很容易熟，加入使汤呈乳白色 冬瓜珍肝汤 用料: 新鲜鸡杂二副，猪肝八十克，冬瓜四百八十克，姜三片，清水八碗，花生油三汤匙 调味料: 酒、生抽各半汤匙，粟粉、花生油各一茶匙 做法: (1) 鸡肠剪开洗净，用盐搓过再洗净，反复几次以消毒和除臭，切段；鸡肝去筋切小粒；鸡肫剖开去黄色胃膜，同冼鸡肠方法，将鸡肫洗净；全部放碗内，加调味料拌匀稍腌，下姜丝拌匀 (2) 猪肝洗净；冬瓜洗净，切一厘米小粒 (3) 烧热砂锅，下油烧滚，加盐，倒入冬瓜，注入清水煲约半小时；放入鸡杂和猪肝，用筷子迅速搅散，待滚起、材料皆熟即可 附注: 鸡杂在一遍盐洗后，也可用盐和葱丝腌三十分钟再洗，用辣椒和生抽放热锅内略炒，煲汤无腥味 黄瓜老鸭汤 用料: 老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗 做法: (1) 老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段 (2) 老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄色 (3) 烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可 附注: (1) 此汤味道鲜甜，可去积滞 (2) 鸭肉可挑出，蘸生抽进食 (3) 黄瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金黄为上品，可清热解暑 耙齿萝卜鸭肫汤 用料: 耙齿萝卜九百克，新鲜鸭肫四个，腊鸭肫两个，排骨头三百二十克，陈皮一小块，姜二块，清水十三碗 做法: (1) 萝卜去皮，切厚角块；鲜鸭肫去黄衣洗净，排骨洗净出水 (2) 腊鸭肫用温水浸透，用刀在表面划几道深痕；陈皮浸软洗净去内层 (3) 直身瓦煲内加清水，下除萝卜外其余材料，烧滚，下萝卜，再滚起改用文火煲三小时 附注: 耙齿萝卜即优质萝卜，比普通白萝卜细而长，如买不到，也可用普通白萝卜替代 乳鸽汤 用料: 清补凉汤料一包，乳鸽两只，瘦肉一百二十克，盐、生抽、清水各适量 做法: (1) 将清补凉各料用清水漂洗，沥干 (2) 乳鸽劏净，氽水洗净；瘦肉原块洗净 (3) 直身瓦煲烧滚清水，下乳鸽、清补凉和瘦肉，再滚起用文火煲三小时，用盐、生抽调味 附注: 清补凉大多有现成，由下列材料组成：生熟薏米、淮山各三钱，莲子、百合、玉竹、芡实各二钱；有去湿、开胃、除痰、健肺的功效 节瓜咸蛋汤 用料: 大嫩节瓜三个，生咸蛋二只，盐四分之一茶匙，花生油一汤匙半，清水八碗 做法: (1) 节瓜刮去表层之毛皮，留青，洗净，切长方块 (2) 烧热砂锅，用油、盐略炒节瓜，注入清水煲约半小时 (3) 咸蛋打开加入汤中再煲十五分钟 附注: 此汤加淡菜仔（小的贻贝干），瘦肉同煲，味更鲜 党参田鸡汤 用料: 田鸡六百克，瘦肉一百六十克，党参四十克，盐半茶匙，清水十二碗 做法: (1) 田鸡劏好洗净；党参、瘦肉洗净 (2) 直身瓦煲烧滚清水，下田鸡、瘦肉和党参，旺火烧滚后，改中火煲约二小时，用盐调味 附注: 本汤最宜秋天饮用，补气益脾胃，利水消肿疳，老少咸宜；但外感发热者不宜 野葛菜生鱼汤 用料: 野葛菜六百克，生鱼一大条，猪骨四至五块，罗汉果半个，盐少许，清水适量 做法: (1) 野葛菜连根洗净；生鱼劏好，去鳞、内脏，洗净；猪骨洗净 (2) 烧滚多量清水，下全部用料，旺火烧滚，撇去浮沫，用文火煲三小时，用盐调味 附注: (1) 野葛菜有清燥、下火、除烦的功效 (2) 有人不除生鱼胆而食之，认为较有营养，但生鱼吃下的污物均积存在胃中，故去鱼胆再煲汤食之更安全 西洋菜生鱼汤 用料: 西洋菜九百克，生鱼一大条，瘦猪肉三百二十克，陈皮一小块，清水十三碗，姜二片，盐半茶匙 做法: (1) 西洋菜摘段，洗净；陈皮浸软；生鱼劏除内脏，去鳞，洗净，煎黄备用 (2) 清水与陈皮烧滚，下生鱼、瘦肉和西洋菜，烧滚后再用文火煲约二小时，用盐调味 附注: 这是一款清润去热毒、生肌愈合的良汤，但鱼刺多，可作煲汤装生鱼煲，或饮前挑净鱼刺 粉葛鲮鱼汤 用料: 粉葛九百克，鲜活鲮鱼二大条，瘦猪肉一百六十克，赤小豆、扁豆共六十克，蜜枣四粒，盐少许，陈皮一小块，清水适量 做法: (1) 粉葛撕去皮筋，切块，蜜枣去核，陈皮净软；赤豆、扁豆洗净，用水浸一夜；瘦肉洗净切片；鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香 (2) 直身瓦煲内注大量清水，下陈皮、蜜枣和豆类，旺火烧滚后一小时，下粉葛、肉和鱼，旺火滚半小时，文火煲至粉葛熟透，下盐调味 附注: (1) 秋日饮此汤可清热、除烦、止渴；还可加板豆腐同煲 (2) 宜买广东顺德出产、头尾两端呈粉红色或白色的粉葛 萝卜丝鲫鱼汤 用料: 鲜活鲫鱼二大条，白萝卜四百克，云腿、姜各二片，葱一条，盐、胡椒粉各少许，清水适量 做法: (1) 鲫鱼劏净去鳞、内脏，煎黄备用 (2) 萝卜、姜切丝，葱白切丝，葱青绿部分切小粒 (3) 用砂锅烧滚清水，下鲫鱼，调味烧滚；加萝卜丝及火腿片，滚约二十五分钟，下姜、葱丝，再滚起加葱青粒即可 附注: 此汤呈乳白色，鲜甜味美，用白鲫鱼或黑鲫鱼均可，鱼宜放煲汤中 芥菜牛鳅鱼汤 用料: 芥菜四百克，牛鳅鱼一大条，花生油一汤匙，盐一茶匙，姜二片，清水十碗 做法: (1) 芥菜原棵洗净，去老叶，修切成菜胆状，也可一棵切开两半 (2) 牛鳅鱼去鳞、内脏，冼净，煎过 (3) 旺火烧滚清水，下鱼和姜片，滚三十分钟，连骨取出鱼，汤中下芥菜、盐、花生油，滚十五分钟 附注: 这个汤色奶白，味鲜甜，但要买体色微黄有光彩的牛鳅鱼，因肉质嫩滑爽身；而另一种浑身灰黑带泥土的则肉质粗而易烂，不宜用于煲汤 山斑鱼汤 用料: 山斑鱼四百八十克，瘦肉一百二十克，嫩豆腐二块，白菜仔三百十克，冬菇四个，姜二片，盐、生抽、绍酒、粟粉、胡椒粉、清水各适量 做法: (1) 瘦肉洗净切片，下生抽、粟粉拌匀腌片刻；白菜仔去头洗净 (2) 山斑鱼劏净，去鳞，洗净，沥干，煎黄，烹入绍酒，下姜片，随注入清水 (3) 待鱼汤滚起，加入洗净浸软的冬菇、豆腐，加盖滚二十分钟，加盐、肉和菜再滚八分钟离火，加胡椒粉、熟花生油供用 附注: 山斑鱼外形和食用效果与生鱼相似。为安全，鱼类应劏净内脏再加工成菜肴食用 火腿白菜汤 用料: 黄芽白菜心一个，瑶柱二粒，瘦肉一百二十克，火腿四十克，清汤八碗，盐、胡椒粉各适量 做法: (1) 取鲜嫩之黄芽菜心洗净，只在头部切十字切 (2) 瑶柱用清水浸软，蒸软，撕成幼条；火腿、瘦肉切丝 (3) 烧热恋砂锅，下花生油两汤匙，加入白菜兜匀，注入清汤，滚约二十五分钟，下火腿丝，以盐、胡椒粉调味 附注: 瑶柱用清水浸软后，用刀拍松，再用手撕就容易了 菜干豆腐咸鱼头汤 用料: 咸鱼头二个，白菜干六十克，豆腐三块，花生油一茶匙，姜六片 做法: (1) 咸鱼头去腮、去鳞等，洗净，用姜爆过 (2) 白菜干洗净，浸软，沥干；豆腐洗过 (3) 直身瓦煲注入大量清水，旺火烧滚，下料，滚起，改中火煲三小时 附注: 此汤本身已有咸味，无须加盐调味 五彩虾丸汤 用料: 鲜虾肉四百克，猪肥肉一汤匙，鸡蛋白一只量，菜远数条，荷兰豆数粒，浸软冬菇四只，红萝卜、熟笋肉各四片，盐半茶匙，砂糖、酒、麻油各一茶匙，粟粉一茶匙半，罐头上汤一罐，清水四碗 做法: (1) 虾和猪肉剁碎，同放碗中搅匀，加入蛋白和粟粉、盐、酒、砂糖拌匀，搅拌成胶稠状，捏出虾丸多粒 (2) 烧滚上汤，下虾丸，加入其他材料，滚起调味，煮至熟透，淋上麻油即可 附注: (1) 可用黄虾、竹虾、麻虾做虾丸 (2) 与猪肉搅拌前，虾要擦干水，用刀拍松；搅拌时向同一方向 金针蛤蜊汤 用料: 大蛤蜊十六个，金针菜六十克，金菇八十克，葱一条，盐、麻油各半茶匙，清水八碗 做法: (1) 用淡盐水养蛤蜊，使其吐净沙泥；金针菜洗净，剪去硬蒂；金菇洗净沥干 (2) 烧滚清水，下蛤蜊、金针菜和金菇，滚至蛤蜊张开口后，加入葱段，调味，下葱即可 附注: 蛤蜊即是文蛤，生长在沿海泥沙中，味极鲜美；挑选时，敲其壳，声越响越好，半张口的不新鲜或已死 生蚝清汤 用料: 生蚝四百八十克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗 做法: (1) 开壳取出生蚝肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净 (2) 姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块 (3) 烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蚝再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成 附注: 生蚝通常用粗盐、生粉揉擦；但也有人认为只将生蝏置于沥水篮内，在水喉下轻轻冲净其滑潺就行了，这样烹出的汤味更鲜美 猪肉鲍片汤 用料: 干鲍片八十克，猪腿精肉三百二十克，瑶柱四大粒，盐半茶匙，清水适量 做法: (1) 干鲍片、瑶柱洗净，温水浸软；猪腿精肉洗净 (2) 直身瓦煲烧滚清水，下全部材料，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味 附注: 一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片，但用于煲汤亦可 瘦肉凤爪响螺汤 用料: 干响螺片六十克，瘦肉一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克（五钱），淮山八片，蜜枣二个，姜一片，陈皮一小块，盐一茶匙，清水十四碗 做法: (1) 螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干 (2) 瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块；鸡爪入沸水氽过，撕去黄皮，斩去爪尖；淮山、杞子洗净，姜拍裂，陈皮浸软洗净 (3) 直身瓦煲加清水，下全部材料，加盖，猛火煲滚，改文火煲二至三小时，加盐调味即成 附注: (1) 干响螺片洗净后，要用热水浸半小时才会软，浸水可做汤 (2) 汤煲好后，可将汤料蘸虾酱进食，味极佳 竹丝鸡烩蛇羮 用料: 净蛇肉九百克，竹丝鸡一只，瘦肉、鱼肚、老姜各一百二十克，冬笋肉八十克，大木耳六朵，陈皮一小块，鲜白菊花四十克，鲜柠檬叶四片，薄脆二小碟，盐、砂糖各适量，马蹄粉一汤匙 做法: (1) 鸡劏净，同蛇肉、猪肉同放锅内，加适量水煮热，捞出撕成丝 (2) 鱼肚用姜、葱水煨过，洗净，切丝；冬笋、老姜均切丝；木耳、陈皮均浸软，切丝；柠檬叶洗净切丝 (3) 把鸡、肉和蛇肉汤水沥入煲内，烧滚，下肉丝、鱼肚等材料，再滚十五分钟，调味，以水溶马蹄粉埋芡，吃时拌入胡椒粉、白菊花、柠檬叶、薄脆即成 附注: 鱼肚宜买已经浸发好的。如自己浸发，则买细扎胶公或鸭泡肚便可，价格实惠。购后先煲滚水，下鱼肚滚十分钟，收火焗约一小时，捞起浸清水约六小时，取出，切骨牌形；再煲姜水，放下鱼肚、白酒滚五分钟，焗十分钟再捞起，再浸冻水。经过两次冷热焗冻，鱼肚纤维就松软了 鲜人参川贝鳄鱼汤 用料: 急冻鳄鱼肉二百克，鲜人参五支，川贝八十克，龙眼肉四克，火腿、瘦肉各适量，姜汁、酒各一汤匙 做法: (1) 鳄鱼肉自然解冻，放沸水中加姜汁、酒略煮片刻，取出切片 (2) 其他各物洗净，与鳄鱼肉同入瓦煲中，加适量清水，加盖，武火烧开，改文火煲三小时，加盐调味即成 附注: (1) 鳄鱼肉有治咳、平喘、化痰作用，若加琵琶菜同煲，则效果更佳 (2) 也可把去心雪梨、北沙参、川贝各三钱先煲一小时，放入鳄鱼肉再煲三小时，加入以二钱北杏、一钱南杏磨成的杏仁汁再煲半小时，秋燥之日润肺效果极佳 双冬肉丝豆腐羮 用料: 冬笋八十克，冬菇四只，猪瘦肉一百二十克，豆腐二块，盐一茶匙，生抽、生粉各一茶匙，粟粉半汤匙，水二汤匙，清水五碗，花生油少许 做法: (1) 冬菇浸软洗净，与冬笋分别切丝；猪肉切丝，下生抽、生粉拌匀；豆腐每块剁开成十六件方块 (2) 烧热砂锅，下花生油，略爆肉丝，下双冬和豆腐，加清水推匀，调味，盖好，旺火烧滚，以水溶粟粉，埋芡即成 附注: 凡是做汤羮，以马蹄粉勾芡为好 云腿火鸭豆腐羮 用料: 火鸭肉一百六十克，火腿三片，豆腐二块，西芹一条，红萝卜半个，姜一小块，葱粒一汤匙，盐、胡椒粉各少许，清水适量 做法: (1) 火鸭肉切小粒；火腿切成指甲般小片；豆腐切小粒，沥去水份 (2) 西芹去老筋络，斜切方粒；红萝卜去皮切粒，姜剁茸 (3) 起油锅，加盐略爆葱、姜，下西芹、红萝卜抄匀，加入豆腐，注入清水，候滚起，加入火鸭粒和火腿片，调味滚好，勾芡，推匀，加葱粒即成 附注: 豆腐可在勾芡前才加入，否则煮得时间过长，吃起来口感不嫩滑 蟹黄豆腐羮 用料: 大肉蟹一只，酒一茶匙，青豆仁四汤匙，嫩豆腐三块，花生油二汤匙，上汤一杯半，粟粉一汤匙，清水少许 调味料: 盐一茶匙，糖半茶匙，酒一汤匙 做法: (1) 把蟹洗刷干净，蒸二十分钟，拆取蟹黄和蟹肉，去除软骨 (2) 豆腐每块切成小方块，用热汤浸透，沥干 (3) 烧热花生油，用蟹肉拌炒，加青豆和调味料，注入清汤，候滚起，加豆腐滚透，以水调溶粟粉勾芡即成 附注: 肉蟹以身重、生猛，腹部介于灰白颜色之间为好 冬笋火鸭丝羮 用料: 冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各一百六十克，熟冬菇丝八只分量，陈皮丝少量，花生油、生粉各一汤匙半，韮黄四十克，上汤六碗，绍酒半汤匙 调味料: A 水一杯，盐四分之一茶匙，绍酒、砂糖各少许 B 姜一片，绍酒半茶匙，水一杯半，盐半茶匙 C 盐半茶匙，糖、胡椒粉各少许，生抽一茶匙 做法: (1) 烧热半汤匙花生油，略炒笋丝，烹入调味料A，煮滚，捞出笋丝备用 (2) 再烧热半汤匙花生油，下姜、葱段，加入调味料B，煮滚下花胶丝，煨约四分钟，取出备用 (3) 烧热剩下的花生油，烹入半汤匙绍酒，加上汤，下冬菇丝煮滚，加入其他丝料，加调味料C，以水溶马蹄粉勾芡，加韮黄趁热吃 附注: (1) 花胶丝即是鱼肚丝，可买已浸发好的。此物烹煮易粘底，煮时要多搅拌 (2) 还可用浸软鱼唇代替花胶 。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-10 09:42:26
150、夏秋换季皮肤抗过敏保养 换季时节温度与湿度的变化，容易让角质层无法及时调适，让夏转秋时节成为“过敏高峰期”，刺痒、脱屑、泛红的状况好不恼人！MM们不妨就在换季时彻底搞懂抗敏保养方法，不再让过敏威胁美丽！ 抗敏保养前你要知道的三个问题 一、敏感肌≠过敏！ 敏感肌：耐受性较差的肤质，就像抵抗力较弱的体质。 过敏：肌肤出状况的症状通称，就像感冒了一样。 敏感肌并非不健康，只是耐受力比其他肤质低，好比抵抗力较弱的体质，说白了就是比较“娇贵”，对温度与湿度、摩擦力、日晒、环境变化的忍受范围较小，需要如同温室花朵般细心呵护。但即使是敏感肌，只要照顾得当，依然能绽放健康明亮光彩。 至于过敏，则是一种肌肤症状的通称，代表肌肤出了状况。就像人患了感冒一样。人人都可能感冒，并非“体虚者”的专利；同理，也不是只有敏感肌才会过敏。一般肤质遇到刺激时也可能产生过敏反应。 二、到底怎样算过敏？ 过敏可分为两种，一种是“感知症状”，如刺痒、紧绷；一种是“外显症状”，如泛红、脱屑、红肿、块状丘疹等；严重的人两种症状都有。 三、判定过敏类型，才能对症下药！ 必须先搞清楚“敏”从何来，辨识自身过敏成因，才能有效减少过敏症状。 以下是四种最常见的过敏引发成因，它们的症状可能类似，但成因不同，自然有各自对应的“避险”之道。 当你的肌肤产生各种过敏征兆时，不妨先追溯一下“过敏案发时机”，看看自己是属于以下哪一型，舒敏、减敏更精准有效，也能藉此预防下一次“发作”。 A 环境型 对号入座 □你的脸是另类“温度计”，肌肤产生紧绷、刺痒、黯沉时就知道是天气要变热或转凉了。 □旅行出差到干燥地区时，肌肤会刺痒脱屑。 □某天多晒了会太阳，肌肤就会泛红或起小疹子。 这样抗敏 保湿和防晒都要全年无休！保湿需要能同时补充肌肤原有的“天然保湿因子”和“脂质”，油水平衡才能提高肌肤耐受性，让肌肤面对环境温湿度改变的刺激时有足够的抵抗力。 B 接触型 对号入座 □过分偏执地追求肌肤透亮频繁去角质。 □每天使用果酸类产品，肌肤长期泛红。 □因为肌肤容易泛油，一天洗脸次数超过3次。 □求好心切，清洁后使用的保养品超过5个品项。 这样抗敏 “休耕”至少一星期！停用所有去角质或果酸类产品，只使用单纯的保湿产品，清洁后的保养步骤不能超过3个。 若修养期过后想重新确认某产品是否会引发过敏，可以将其涂在耳朵下方，观察24小时内的反应。 C 血管型 对号入座 □常吃辛辣食物，几乎每餐必备辣椒，火锅是最爱。 □鼻翼、两颊、前额常常泛红。 □喝两口酒就满脸通红变身关公。 这样抗敏 此类敏感是由于血管神经性过度敏锐，一受刺激就会释放组织胺，造成微血管扩张引起泛红。饮食方面要特别注意，火锅、辣椒、酒精饮料、乳酪都要尽量少吃。另外，洗脸时水温控制在25℃一30℃，不可过高。 D体质型 对号入座 □有异位性皮炎或曾患湿疹。 □肌肤对保养品的接受度不高，许多产品用起来都有刺痒感。 □压力一大或作息不正常时，肌肤就用过敏“抗议”。 这样抗敏 这个类型是由于身体免疫机制较脆弱，非常容易因“心理影响生理”而产生肌肤过敏。平时要特别注意生活作息和心情调节，别让自己处于压力过大、紧张焦躁、睡眠不足的状态，否则第一个受不了的就是你的皮肤。 Tips：如果属于“跨界”过敏，两种过敏类型应该要避免的注意事项必须同时做到，其“避险”方式并不抵触，只要多花点心力同时做好保湿保养和避免刺激食物，过敏几率自然能大大降低。 舒敏保养四重点： 保水度：过敏期，就专心保湿 暂时停用所有标示“药用”、含酸类成分、香料、酒精，或是多功能诉求（如美白、抗老）的保养品，只使用单纯诉求保湿的产品。 保湿是抗敏之母！ 过敏并不是只会发生在干性肌肤上，如果是油性肌肤或混合肌肤，过敏时最好选择保湿精华液或保湿乳液，补水、锁水的同时不太加重肌肤负担；而干性肌肤当然首选乳霜质地的保湿产品。无论什么肤质，涂抹保养品的方式都要尽量轻柔。 舒敏喷雾、膏状面膜助你脱离过敏地狱 过敏时建议使用膏状保湿面膜，因为片状面膜在制造过程中会添加微量防腐剂，平时用没问题，但过敏时就有可能让你的症状雪上加霜。 推荐产品：雅漾舒护活泉水喷雾、雅漾舒活保湿面膜 减少刺激，温柔卸妆清洁 过敏情况严重时，早上建议用清水洗脸即可；或采行“分区清洁”，T字部位使用洗面乳，U字部位用清水，以减低对脆弱角质层的刺激。至于晚上的脸部清洁，还是建议先卸妆再洗脸的两步骤，以免防晒品和彩妆品残留。洗完脸时轻轻用毛巾或面纸按干就好，不要大力擦拭。 低敏卸妆乳、婴儿油，卸妆最安全 最好直接选择强调低敏的药房品牌卸妆乳或卸妆水，也可使用纯天然的橄榄油卸妆；如果手头有婴儿油，因其不含乳化剂，也是防敏卸妆的法宝。 推荐产品：The Face Shop大米闪亮卸妆乳 防晒：物理性防晒 最安全 紫外线会降低肌肤保水度，让过敏症状进一步恶化，因此“认真防晒”在过敏时更加重要！过敏时应选择物理性而非化学性防晒产品，注意涂抹量要足够而且覆盖均匀，最好能搭配遮阳伞、帽子，大大加强防晒力。 推荐产品：米米家纯物理红柳橙防晒奶昔 底妆以粉类为主，降低摩擦力 过敏时并非绝对不能化妆，但在底妆的选择上，应以“粉状”为上，这是因为粉类产品的粘着度相对于“液状”来说较低，卸妆时只需要较轻力道就能轻松卸除。目前颇为流行的矿物质粉就以低敏性著称。另外为了避免过于干燥，妆前的保湿一定要做好。 推荐产品：欧莱雅绝配无暇矿物质粉
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-11 09:10:28
151、不同肌肤的草本护理秘方 每种草本成分都有独一无二的美肤功效，重点是找到你的肌肤最迷恋的那一种！ 干性肌肤 干燥肌肤尤其适用草本护肤品，足以提供由内而外的水分补充，提升肌肤底层的保水能力。 护理Point: 对干性肌肤，除了治标性地补充并锁住肌肤表面的水分，还要从肌肤深层改善其保水力。某些草本植物中的滋养及保湿成分，对于干性肌肤有着天然的好处。 适合干性肌肤的草本成分： 意大利永久花：促进肌肤供氧的能力。 晚樱草油：含丰富脂肪酸，抗老化、皱纹及斑点。 玫瑰种子油：富含脂肪酸，防止水分流失。 蒲公英：具有保湿作用，缓解干涩不适感。 大枣：补充肌肤所必需的养分，激发细胞活性。 油性肌肤 油性肌肤选择草本护肤品时，可以利用草本植物天然的调节油脂分泌、收敛、抗菌的作用，改善过多的油脂。 护理Point: 草本护理品能对油性肌肤进行调理，重点在于维持肌肤的水油平衡。 适合于油性肌肤的草本成分有： 法国薄荷：冰凉收敛，促进血液循环，提供养分。 玫瑰草：帮助新陈代谢，兼具镇静功效。 薰衣草：抑制过剩的皮脂分泌，有很好的抗菌作用。 迷迭香：清除肌肤的老旧废物、收敛毛孔。 绿茶萃取物：镇静皮肤并减少刺激现象。 混合性肌肤 混合性肌肤的问题根源并不只存在于肌肤表面，还在于肌肤内部的不均衡。利用植物天然的消炎保湿及平衡作用，混合性肌肤的健康会更有保障。 护理Point: 解决混合性肌肤的保养问题，必须从根本上提供控油、保湿双重护理。 适合混合性肌肤的草本成分： 芦荟：消炎，使粗糙的肌肤变柔嫩。 法国鼠尾草：具有消炎、抗氧化、防止水分流失的作用。 玫瑰草：增强肌肤油水平衡的运作能力。 莱姆、薄荷：紧致肌肤，并有收敛效果。 柠檬草：调节肌肤油脂正常分泌。 敏感性肌肤 利用植物天然的舒缓、镇静及增进自然防御力的能量，为敏感肌肤设计一套保养清单吧！ 护理Point: 强健肌肤防护层，充分利用具有舒缓镇静、增强肌肤天然防御力的草本精华。 适合敏感性肌肤的草本成分： 德国、罗马甘菊：治疗过敏、抗燥红。 薰衣草：舒缓、镇静。 柠檬草：促进循环，缓解因压力造成的敏感。 茶树：杀菌、消除瘢痕、预防感染。 檀香木：气味宜人、安抚、滋补。 甘草：滋养肌肤，抑制炎性反应。 黯沉肌肤 无论是熬夜或保养不足引起的肤色黯淡，都反应出身体机能的不协调。草本护理呵护肌肤，加速激发肌肤动力。 护理Point: 使用草本护肤品的同时，调节心情、调整压力、保证充足睡眠，这些都能为单纯的产品护理提供助力。 适合黯沉肌肤的草本成分： 天竺葵：畅通毛孔、促进循环。 茴香：消除黯淡、调节气血。 乳香：抗老化、预防色素沉积。 白芷根：排除毒素、淡化色素斑点。 黯沉, 控油, 敏感, 保湿
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-14 09:55:19
152、 10个习惯让心脏更强壮 要想打败心脏病，最明智的计划当然是永远不患上这种病。从下面选择三个方法，并使之习惯化。越是靠前的方法，越可以降低患心脏病的危险。 1 说服你的妻子停止吸烟 如果丈夫不吸烟，而妻子吸烟的话，那么丈夫的心脏病患病风险就会增加92%。吸二手烟会增加不良胆固醇水平，降低有益胆固醇，并增加血凝的倾向。 2 每周运动四次，每次30分钟 每周累积运动2小时以上的中年男性，比不运动的男性减少60%的心脏病风险。 3 减肥10到20磅 超重者减肥10至20磅，可以降低因心脏病发作而死亡的风险。某项历时10年的研究发现，在心脏病病人中，超重的人比正常体重者早8.2年患病。 4 每天喝5杯水 比起那些一天只喝一两杯水的男性，喝水较多的男性减少了54%患上致命性心脏病的风险。研究人员说，水可以稀释血液，使之不易发生凝结。 5 把咖啡换成茶 最近的一项研究发现，每天喝三杯茶的人比不喝茶的人降低了一半患心脏病的危险。茶中的类黄酮是有效的抗氧化剂，为心脏提供了保护作用。 6 周六尝鲑鱼，周二品金枪 哈佛公共卫生学院的研究人员称，每周至少吃两次鱼可以降低30%以上心脏疾病的风险。其中的神奇成分是ω- 3脂肪酸。 7 按医嘱摄取维E与阿司匹林 根据最近宾夕法尼亚大学的一项研究，同时摄取维E和阿司匹林的男性减少动脉阻塞的几率达80%以上。 8 早餐吃玉米片 玉米中叶酸的含量在谷类里最高，多达675微克。研究表明，每天摄取叶酸达675微克，就可以削减13%心血管疾病的风险。 9 倒数10秒 面对压力时，请在反应过激之前给自己10秒的缓冲，使自己慢慢冷静下来。以生气应对压力的男性患病率达3倍之高，55岁之前的患病率甚至达5倍。 10 吃西瓜 西瓜含有的茄红素比生番茄多40%。一项新的研究表明，由于西瓜的高含水量，人体更容易吸收其中的茄红素。一块西瓜就可将心脏病患病率降低30%。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-16 09:34:08
153、秋季喝什么茶养生又治病 桂花茶。 此茶适用于口臭、风火牙痛、蛀牙牙痛和胃热牙痛等。可选用桂花３克、红茶１克或绿茶３克，用沸水适量冲泡，盖闷１０分钟后便可随时饮用。 苦瓜茶。 此茶有利尿等功效，可把苦瓜往瓤装进绿茶，挂在透风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取１０克用沸水冲泡即可。 茄子茶，主要是治疗气管炎。 可把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎，加进绿茶，用开水冲泡。 如姜苏茶。 此茶适用于风冷感冒、胃痛腹胀、恶心呕吐、头疼发热等胃肠不适型感冒。 详细做法是选取生姜、苏叶各３克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡１０分钟代茶饮用。每天喝２次，上下午各温服１次。 萝卜茶。 此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可清肺消炎，又可调味。主要选用白萝卜１００克、茶叶５克，先将白萝卜洗净切片煮烂，略微加点食盐调味，再将茶叶冲泡５分钟后倒入萝卜汁内服用，每天２次。 银耳茶。 此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特殊适用于阴虚咳嗽。可选用银耳２０克、茶叶５克、冰糖２０克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡５分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-21 09:39:43
154、肾虚的食疗方法 1.巴戟二子酒 主要原料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克，米酒250 克。 制作方法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡，7 天后可服用。 效用说明:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。 2.炖猪腰 主要原料:猪腰子2 个，杜仲30 克，核桃肉30 克。 制作方法:先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。 效用说明:补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者，可辅食。 3.九香虫粉 主要原料:九香虫适量。 制作方法:将九香虫炙熟，研细末，每次3 克，日服2 次，空腹食用。 效用说明:对肾虚所致的精液异常、尿频，有辅助治疗功效。 4.枸杞炖牛尾 主要原料:带皮牛尾1 条（约750 克），枸杞50 克，料酒25 克，味精5克，精盐7.5，姜30 克，酱油少许，清汤1500 克。 制作方法:枸杞子分为两份，一份25 克水煮取浓缩汁25 克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。将牛尾、姜、枸杞25 克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后，再加入枸杞浓缩汁25 克，转用文火炖烂取下，拣出姜、葱，连瓦罐上桌食用。 效用说明:补肝肾，强筋骨。适宜于肾虚者，如男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。 肾虚者宜吃下列食物： 芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。” 豇豆 又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。” 牛骨髓 有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。 狗肉 性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。 羊骨 性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。 猪肾 性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。 淡菜 有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。 干贝 又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。 桑椹 俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-23 08:55:33
155、健康的耳廓按压法 耳廓，被专家称之为“缩小了的人体身形”。耳朵的各部位与人体内脏器官存在着生理性的内在联系。经常按摩耳朵，可以调节各种机能，提高机体的免疫能力，有益于抗病健身。按摩耳廓还可以促进耳部血液循环，对缓解老年性耳鸣、耳聋有一定作用。 捏耳廓 掌心面对耳廓，顺时针揉动20次后，改为逆时针20次；然后换另一耳廓，依法进行。早晚各做3次，揉动时用力不要过猛，以双耳廓发红充血为好。 捏耳屏 耳屏亦称小耳朵。以拇指、食指不断挤压，放松耳屏，左右耳屏同时进行，每次20-30次，揉时不要用力过猛，以双耳屏发红充血为好。 放松耳廓 掌心面对耳廓，向内耳方向轻轻按下，然后轻轻松手，反复进行，初时每次2-3分钟，以后可增加到5-10分钟，早晚各2次。 钻耳眼 食指轻轻插入外耳孔，来回转动各20次，用力要均匀，速度不宜过快，严防损伤耳朵皮肤，不要双耳同时进行，一般先左后右进行。 过头引耳法 每天清晨起床后，以右手从头上引左耳廓上部21次，再以左手引右耳廓上部21次，此法常练，可使人头发不白，耳不聋，身轻脑健，祛病强身。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-23 09:09:58
156、几种去火的方法 每天早上起床后喝一杯蜂蜜水，每天吃两瓣柚子，几天就有效。 如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃几片柚子，能有助于滋阴去火，健脾消食。 秋食柚子正当时 在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。 首先， 就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。 “去火”食物： ⊙牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆 大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿 西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。 易上火的食物 最上火的有鸡肉,腊肉,辣椒,桔子,荔枝等, 败火则多吃蔬菜,清淡的汤,苹果,梨等,还要睡眠充足. 吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。 食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。 降火食物推荐 1，最有效的降火食物：绿茶、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽 3，水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠 4，其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可 5，动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅 6，粮食类：绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品 7，奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶 8，注意事项：不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食过于油腻性的食物，多喝水。绿豆汤和王老吉都有去火作用的。 去火建议： 银耳雪梨 天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。 主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料：冰糖、青豆、枸杞。 做法： 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。 3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。 喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 23点以前睡觉 这一点很难做到，尤其在夏季。但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。 炎夏“去火”蔬果： 草莓 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。 西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。 西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 养胃抗癌佳品---百合 百合是著名的保健食品和常用中药，因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞，”状如白莲花，故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日，常互赠百合，或将百合做成糕点之类食品，款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水，以润肺正气。 中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症；或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸)”，即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡，白塞氏综合征，慢性咽喉炎、肺结核等，辨证得当，确有良效。 现代分析表明，百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、β―胡萝卜素等营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。一般可用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含1片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，冲以温开水饮服，也可煮食。 临床观察发现，以百合为主治疗胃痛，确实有效，例如郁热型胃脘痛，用百合、蒲公英各20克？30克，乌药、炒青皮、炒五灵脂各10克，每日1剂，水煎，晚饭后顿服；剧痛者上、下午各服1剂。胃脘部气痛、热痛，还可用百合30克，乌药9克，水煎服。治疗萎缩性胃炎，可用百合30克，白芍、红花各15克，淮山、黄芪各20克，乌药9克，陈皮10克，甘草5克，黄连3克，随症加减，水煎服，每日1剂；3个月为1疗程，效果良好。 近年来的研究进一步揭示：百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。尤其是手术、放疗后出现体虚乏力、口干心烦、干咳痰少以及咯血、身有虚热、心悸失眠等症者，用鲜百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克，同粳米100克煮粥，适量调入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。常服有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神、有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。 用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之效；加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克，或百合15克、知母10克煎汤服，对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁、夜寐不宁、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外，用适量鲜百合与白糖，共捣敷患处，对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定治疗作用。 去火食品——木瓜、猪骨炖花生 用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量 制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。 功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。 冬季去火 食疗清火方来帮忙 进入冬季，很多人容易上火，下面几种食疗清火法可供参考。 喉干嗓哑：1、饮淡盐水；2、饮橘皮糖茶。 咽喉肿痛：1、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛；3、用一匙酱油漱口，约1分钟左右吐出，连续3－4次。 口长水泡：1、切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。 咳嗽有痰：1、桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。 三款去火靓汤: 1.丝瓜豆腐鱼头汤 汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。 制法：丝瓜洗净、打理角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15－20分钟，加入调味品。 功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。 冬瓜鲩鱼汤: 汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。 制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃；冬瓜去皮、瓤、切块；鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味；加精盐、葱、鸡粉。 功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。 2.芥菜牛肉汤: 汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。 制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗净、切片；芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。 功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨；生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。 秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排3.毒养颜的美味佳肴。 主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料：冰糖、青豆、枸杞。 做法： 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。 3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。 夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。 一、喝莲子汤去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。 二、吃猪肝可去肺火 表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 三、喝绿豆粥去胃火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。 五、吃猪腰去肾火 表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。 去火食品——木瓜、猪骨炖花生 用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量 制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。 功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。 中医认为：“百病皆生于气”。气郁生火，气郁生痰，还会引起高血压等疾病。现介绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物。 萝卜：顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之（胡萝卜无效），最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃。 玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。 莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 茴香：茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。 山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。 灭火高招： 1.使用有去火功效的牙膏。这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等，它们具有清热解毒的作用。 2. 莲子冰粥：莲子中的钙、钾含量十分丰富，对牙齿很有好处。莲心有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮等问题。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用，味道也很好，也可在原料中加放百合、大枣等。 灭火高招：麦冬茶 麦冬味甘微苦，有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效。取适量麦冬冲泡水中，再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题。 灭火高招：绿豆汤 有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 绿豆味甘性寒，有清热解暑、消肿解热的功效，是夏季的去火佳品。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用可以调整内分泌，降低胆固醇和血压。 健康DIY 水晶三色丸 功效：去火解暑，增强免疫力。 主料：银耳10克、红薯20克、山药30克、红枣20克 调味料：冰糖2汤匙、姜汁1汤匙 做法： 1.将红薯、山药洗净去皮、蒸熟。 2.锅中加水煮开，放入红枣。片刻后放入红薯、山药和银耳，再依口味加冰糖和姜汁。 营养小贴士：红薯和山药富含维生素A和维生素C及少量蛋白质和脂肪，可以增加人体免疫力。银耳是滋补佳品，能够养阴润肺，益胃生津，对降暑热有很好的帮助。 去火，先得分清春燥类型 对春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗。但春燥有温燥和凉燥之分，应该对症灭火才是。 进行上火食疗时，应注意遵循以下原则： （1）饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物。 （2）多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。 （3）不吃辛辣燥热的食品，如辣椒，干姜，生蒜，浓茶，烟草、烈酒，咖啡，大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。 （4）实火者益多食寒凉清热食物，如绿豆，茄子，冬瓜，丝瓜，苦瓜等，忌讳助阳兴热的事物，如韭菜，羊肉，狗肉，雀肉，高粱，龙眼，樱桃，杏子等。 （5）虚火者应注意补充银耳，百合，桑葚，蛤蜊肉，龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-25 09:12:27
157、补气益血酒大全 八珍酒 【配方】 全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。 【功用】 滋补气血，调理脾胃，悦颜色。 【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末； 2 装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧； 3 浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时； 4 药冷却后，埋人净土中，五天后取出来； 5 再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。 【用法】每次10～30ml，每日服3次，饭前将酒温热服用。 【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气。 当归、白芍、地黄、川芎：滋养心肝，补血而理气。 川芎：可使地黄、当归补而不腻。 五加皮：祛除风湿，强壮筋骨。 胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆。 大枣：健脾而调和诸药。 此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。 丹参酒 【配方】丹参300g，米酒适量 【功用】养血安神。 【制法】1 将丹参切碎； 2 倒入适量的米酒浸泡15天； 3 而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并； 4 再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。 【用法】每次10ml，每日3次，饭前将酒温热服用。 【药材功效解析】丹参：味苦，性微寒，入肝肾二经，活血，通心包络，去滞生新，调经顺脉，安神宁心，治健忘怔仲，惊悸不寐。药理实验结果表明，丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加，并使心率减慢，对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E，所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘 牛膝独活酒 【配方】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml 【功用】补养气血，益肝强肾，除祛风湿，止腰腿痛。 【制法】1 将所有药材洗净后切碎； 2 放入纱布袋中，缝口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 将药渣取出，过滤备用。 【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11点服用为佳）。 【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：补益肝肾，强筋壮骨。 当归、人参：养血益气。 秦艽：法湿宣痹止痛。 此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。 人参固本酒 【配方】何首乌60g 枸杞子60g 生地黄60g 熟地黄60g 麦门冬60g 天门冬60g 人参60g 当归60g 茯苓30g 白酒6000ml 【功用】补肝肾，填精髓，益气血。 【制法】1 将所有药材捣成碎末； 2 装入纱布袋，放进干净的坛子里； 3 倒入白酒浸泡，加盖再放在文火上煮沸； 4 约1小时后离火，冷却后将坛子密封； 5 7天后开启，将药渣除去，装瓶备用。 【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】何首乌、怀熟地、枸杞子：补肝肾，填精髓。 怀生地、天冬、麦冬：滋阴。 人参：补气。 白茯苓：健脾利湿。 当归：补血活血。 此酒有补肝肾、填精髓、益气血的功效，适于中老年因肝肾虚，气血不足而引起的腰膝酸软，体乏无力，精神萎靡，失眠健忘，食欲不振之症。 人参酒 【配方】人参30g，白酒1200ml 【功用】补益中气，温通血脉。 【制法】1 用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口； 2 放入酒中浸泡数日； 3 之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500～700ml时，将酒倒入瓶内； 4 将其密封，冷却，存放备用。 【用法】每次10～30ml，每日1次(上午服用为佳)。 【药材功效解析】人参：味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。 此酒主治虚劳羸瘦，气短懒言，脉软而无力，四肢倦怠，脾胃不健，面色萎黄，喜暖畏寒，自汗乏力。 王益酒 【配方】 蜜炙黄芪250g 生炒白术各100g 熟地黄250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml 【功用】补气养血，滋阴补肾。 【制法】1 将所有药材洗净后研细碎，装入纱布袋中； 2 与白酒一起放入砂锅内，上火煎煮40分钟； 3 过滤去渣留液，入瓶备用。 【用法】每次10～20ml，每日1次，临睡前饮用。 【药材功效解析】玉竹：甘平之味，养阴生津，润肺养胃。 黄芪：甘温益气。 白术：健脾助运。 地黄：养血活血。 枸杞子：补肝肾之阴。 此酒力缓，久饮对先天、后天不足有不可估量的疗效。主治诸虚百损，体弱无力，头晕目眩，胃纳不佳，腰膝酸软，男子阳萎、早泄，女子月经不调，崩漏带下，以及盆腔炎等症。 乌须酒 【配方】何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g 生地120g麦冬30g 糯米5kg 【功用】补肾养肝，益精血。 【制法】1 先将两种首乌洗净，用水煮过，捣烂； 2 除生姜汁、蜂蜜外，其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋，封口备用； 3 将细曲捣成细末，备用； 4 生地用酒洗净，放入煮首乌的水中去煮，等水渐干时，再用文火煨； 5 待水汁尽后，取出捣烂备用； 6 将糯米放入锅中，加水3000ml，放在文火上熬成粥状，然后倒入干净的坛子里； 7 冷后加入细曲末，用柳枝拌匀，加盖密封，放在保温处酿制，待有酒浆时开封； 8 将生地黄倒入酒糟中，用柳枝拌匀，加盖密封，3～5日后开封； 9 压榨去糟渣，贮入干净的坛子里，再将药袋悬入酒中，加盖； 10 将坛放入锅中，隔水加热约80分钟后取出，埋入土中； 11 过5日将酒坛取出，开封，去掉药袋，将蜂蜜炼过，倒入药酒中，再细滤一遍，装瓶备用。 【用法】每次10～20ml，每日3次，将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】何首乌、白首乌、枸杞子、胡桃肉、莲子肉、当归：补肾养肝，益精血。 红枣：调和诸药，并有健脾作用。 麦冬：滋阴润燥。 蜂蜜：调味，并能缓和酒性。 此酒功效为补肾养肝，因肝肾精血不足而导致的腰膝酸软，体乏无力，精神萎靡，，食欲不振，面色憔悴，须发早白，大便秘结等症。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-27 07:50:01
158、办公室颈腰保健法 在写字楼上班的白领，往往是忙碌了一整天之后，颈后感觉像背了一座大山，很不是滋味。久而久之，颈椎病就会找上你。而颈椎病是一个长期、缓慢的发病过程，并非一日之寒。 所以年轻白领平常的小动作对预防颈椎病十分重要。特别是那些常常坐着，很少运动的人，更应特别注意。 走好每一步 许多人走路习惯于自然松懈的状态，使脊柱、脊椎无端受累。其实正确的走姿应该是：站立时全身从脚心开始微微上扬，即收腹挺胸；双肩撑开并稍向后展；双手微微收拢，自然下垂；下颚微微收紧，目光平视，头顶如置一碗水或一本书，后腰收紧，骨盆上提，腿部肌肉紧绷、膝盖内侧加紧，使脊柱保持正常生理曲线。从侧面看，耳、肩、髋、膝与踝应于一条垂线。随着呼吸的调节，应找到一种在微微绷紧中放松的自信、自如的感觉。正确的站姿可从背贴墙面开始训练，每天早、晚各一次，每次15分钟，头上可放一本书。 行走时要牢记：双手微微向身后甩。双腿夹紧，双脚尽量走在一条直线上。走路时脚跟先着地、脚掌后着地，并且胯部随之产生一种韵律般的轻微扭动。正确的走姿应在站姿的基础上进行。头一个月最难坚持，如果你能坚持练习三个月，那么正确的站姿、走姿将使你终生受益。 坐好每一分 很多白领在办公室坐着习惯于驼着背、哈着腰，加上长时间低头伏案，是脊椎处于长时间的向前屈的劳累状态，颈后肌处于强直状态，违背了颈椎前凸、胸椎后凸的生理曲线。 因此正确的坐姿实际上是正确站姿与走姿的延伸，应尽量拉近与工作台的距离，将桌椅高度调到自己身高比例合适的最佳状态。腰部挺直，双肩依然后展，工作间隙应经常随呼吸做自然的提肩动作，每隔5～10分钟应抬头后仰休息片刻，使头、颈、肩、胸处在一种微微紧绷的正常生理曲线状态，并尽量避免头颈部过度前倾或后仰；描图、绘图等专业设计人员可调整工作台倾斜10～30度，以减轻端坐疲劳。臀部要充分接触椅面，可经常用椅背顶住后腰稍作休息。 还有特别提醒有头部偏左或偏右写字习惯的白领应注意纠“偏”，如一时改不过来，可每个小时缓缓转动头部片刻以消除“偏颈”状态导致的肌肉疲劳。 练好每一次 这里介绍几种简易的运动方法仅供白领人士参考：每晚洗浴前做俯卧撑30次（女性可跪在地上双手撑地或撑床，做时胸腹尽量贴地），哑铃运动30次，或双手向上向后跳跃（可在地毯上进行）100次。 这种细水长流的主动锻炼只有坚持下去就会事半功倍，另外还有注意合理营养、降脂、补钙等等。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-28 13:27:33
159、饮食合理可防体寒 1.适当摄取盐分 在中医中，盐分有着温热身体的说法，所以，适当地摄取盐分具有调整血液循环的效果。当然，盐分也不可摄取过多，否则，对健康有所影响。 2.控制水分 “多余的水分”是体寒女性的大敌。多余的水分不仅会吸走身体的热量，还会使肾脏机能低下从而导致恶性循环，而过剩的水分也会成为下半身肥胖的原因。 3.进食不宜过量 进食过量不仅会形成肥胖，还会引起体寒。如果进食过多，肠胃活动就会减慢，而血液的大半会在肠胃中滞留。腹部的集中温热就会导致手脚的寒冷，所以，进食是以八分饱为佳。 4.“阴性”食物要温热后食用 牛奶、豆腐、青菜等食物原属“阴性”，容易造成体寒，而经过温热加工后，就能转换为阳性，所以，这类“阴性”食物最好是经过加热加工后再食用。 5.多吃北方水果少吃南方水果 产于南方的水果往往比北方的水果更“寒”，也更容易造成体寒。比如，香蕉与苹果相比，香蕉更容易令身体感到寒冷，所以，体寒者应在选择水果时，以北方水果为好。 6.DIY夏日“生姜红茶” “生姜红茶”兼备利尿作用及温热身体效果，养成每天饮用3—5杯的习惯，身体越来越热，肌肤越来越光滑。 制作方法：切细的生姜放入红茶中，然后用黑砂糖或者蜂蜜来增加甜味即可。如果时间不充裕，红茶包及管状的生姜产品也可以。将切片的生姜放入水中并煮沸，再加入红茶包也可以，感觉体寒的时候在微波炉中加热一下就行。白砂糖容易让身体感觉寒冷，所以最好不用。 7. 女性如果经常出现冬天脚怕冷，可以用一个水桶里面装入热水＋米酒＋姜片（热水和米酒的比例是1∶1的比例）泡脚。冬天，在看电视或下班休息后使用，可以改善女性的怕冷症。 8.服用维他命E，有助于扩张末梢血管，刺激末梢血液循环的作用。但维他命E的效果较缓慢，对于习惯性手脚冰冷的人来说，可能要服用三个月以上而且服用量可能需要210～250IU／天才够。 9.烟碱酸，这个在维生素B群里面比较不易被破坏的维生素，并且维他命B1、B2、B6也有助于烟碱酸的合成，存在许多食物中如肝脏、蛋、牛奶、起司、花生、绿豆、咖啡中，它的温热效果比较快，例如我们在喝下一杯热咖啡之后，突然全身都温热起来，就是这样的道理。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-09-29 07:58:20
160、养生之道与养生之术 在生活中，不少人都将养生之道等同于养生之术，其实不然。中医将养生的理论称为“养生之道”，而将养生的方法称为“养生之术”。 养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。 其内容不外以下几点： 顺其自然： 体现了“天人合一”的思想。强调在养生的过程中，既不可违背自然规律，同时也要重视人与社会的统一协调性。正如《内经》主张：“上知天文，下知地理，中知人事，可以长久”。 形神兼养： 在养生过程中既要注重形体养护，更要重视精神心理方面的调摄，正所谓“形神兼养”、“守神全形”和“保形全神”。 动静结合： 现代医学主张“生命在于运动”，中医也主张“动则生阳”，但也主张“动中取静”、“不妄作劳”。 审因施养： 养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动。此外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，正所谓“审因施养”和“辨证施养”。 而“养生之术”则是要求在养生之道的指导下，方能实施。其内容囊括了以下七方面： 神养： 包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。多涉及了中医文化、宗教文化和民俗文化内容。 行为养： 包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。 气养： 主要为医用健身气功的“内养功”。多涉及了中医文化、宗教文化和武术文化内容。 形养： 主要包括形体锻炼及体育健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。 食养： 为中医养生之术的主要内容之一，其应用范围较广，适应人群也较多。主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。 药养： 主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药；其制法也多为粗加工调剂；其剂型也多与食品相融合。因此，中医常有“药膳”之说。 术养： 是以上养生之术以外的一种非食非药的养生方法，即利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。主要涉及医药文化。 总之，养生的特点就是要强调在养生之道和养生之术基础上的“因人施养”，在群体中并不强求统一性。例如，甲需要重点形体养护；乙需要着重调理饮食；而丙则需要着重调摄精神等，如果我们对甲乙丙三人不分青红皂白，一律要求他们加强形体锻炼或一律改变某种饮食结构，或一律静坐练习气功就不一定符合每个人的养生需要了。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-10-09 10:07:44
这里回复一下“穆”提出的问题—— 161、柠檬水有什么作用 在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。 将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。 值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 酸甜瘦身 据研究，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因为其中有机酸的含量高达6.4%，比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外，它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为，柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候，吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。 现代营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对爱美的女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸过多的人不宜饮用。 其次，柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明，它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物，高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料，对改善症状有很大益处。 在吃法上，将柠檬切成薄薄的一片泡在水中，会有一股淡淡的清香，让人精神为之一振。如果有兴趣的话，也可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。另外，汽水等各种饮料中都可以放片柠檬，甚至用它来做点柠檬酱，也是既健康又美味的吃法。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-10-10 10:10:19
162、腿足按摩七法延缓衰老 加强腿足保健，对于延缓衰老有重要意义。这里介绍七种腿足保健法，供大家参考。 一、浴足：用热水泡脚，特别是用生姜或辣椒煎水洗脚，可较快地扩张人体呼吸道黏膜的毛细血管网，加快血液循环，从而使呼吸道黏膜内血液中的白血球及时地消灭侵袭人体的细菌和病毒，使人体免受感染。 二、摩脚：洗脚后，双手搓热，轻揉搓相关部位或穴位，可全脚按摩，也可局部按摩，多摩涌泉穴（足心）或太冲穴（一、二足趾关节后）或太溪穴（内踝高点与跟腱之间凹陷处）。对头昏、失眠、厌食、面色晦暗、疲劳、高血压、便秘等有防治作用。 三、高抬贵脚：每天将双脚跷起2－3次，平或高于心脏，此时脚、腿部血液循环旺盛，下肢血液流回肺和心脏的速度加快，得到充分循环，头部可得到充足而新鲜的血液和氧，同时对脚部穴位、反射区也是一个良性刺激。部队行军后都知用此法迅速消除疲劳，平时抬脚也有好处。 四、搓揉腿肚：以双手掌紧夹一侧小腿肚，边转动边搓揉，每侧揉动20次左右，然后以同法揉动另一条腿。此法能增强腿力。 五、扳足：取坐位，两腿伸直，低头，身体向前弯，以两手扳足趾和足踝关节各20－30次，能锻炼脚力，防止腿足软弱无力。 六、扭膝：两足平行靠拢，屈膝微向下蹲，双手放在膝盖上，膝部前后左右呈圆圈转动，先向左转，后向右转，各20次左右。可治下肢乏力、膝关节疼痛。 七、甩腿：一手扶物或扶墙，先向前甩动小腿，使脚尖向上跷起，然后向后甩动，使脚尖用力向后，脚面绷直，腿亦尽量伸直。在甩腿时，上身正直，两腿交换各甩数十次。此法可预防半身不遂、下肢萎缩无力及腿麻、小腿抽筋等。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-10-12 13:27:54
163、体弱之人如何恢复健康 恢复健康，是每一个修行人开始修身所必须做的第一件事。在这一阶段里，修习的主要目的是有病治病，使修习者由病态恢复到常态。从气的特性来看，这一时期的气是很杂的，八成以上是病气，所以练功时主要应该外排。另一方面，由于个体的初始状态千差万别，所以他们在练功期间的感受往往不同，所得的成效也不一样，以致力完成这一阶段训练所需的时间也全然不一。一般而言，年纪大、身子弱的人需要的时间就长；年轻人，尤其是小孩，则可跳过这一段直接往下练。 体弱多病的人，身上的浊气较重，正气不足，手脚冰冷；气质偏阴、冷、沉；性情上容静厌动。其最极端 的情况就是浑身僵硬，全身发寒。这种人的修身应以养为主，辅之以适当的运动，以使周身关节和肌肉能活动起来，将寒气慢慢排除，使正气得以蓄积。具体做法是： （1）每日早上起床后，中午和晚上休息前静坐15－20分钟左右。静坐时先发声念“南无阿弥陀佛”数遍，念“南”时随着声音的发出，气机由上往下在人体前部自然沉到小腹以下海底、会阴处；当接着念下去时，气机开始由下往上顺着脊椎上升至头顶百会冲出体外，它们的对应关系是：“无”——气在命门（腰部的位置）；“阿”——气在中丹田（心脏后部的位置）；“弥”——气在颈椎（脖子根部的地方）；“陀”——气在上丹田（大脑正中眉心的高度）；“佛”——气在百会（头顶心的地方）。上述音声和人体部位的对应，指的都是发声之初的状态。当一个字念完时，气机应该正好达到下一字发声时的位置。待念完咒后，稍为静一静，然后开始想象将一个太阳由头顶百会处吸入体内下至命门处，放松，观想，感觉太阳在温暖着你，暖流从命门开始逐渐充满全身，浑身骨节和肌肉开始变得松软适意，体内的浊气和寒气正通过全身的毛孔在往外排放，排放，排放……保持上述状态到你不想再练为止，收功。 （2）坚持每天上午散步半小时到一个半小时。开始时可短点，以后逐渐增加，强度控制在两腿微感发酸，身体微微出汗为宜。散步的时间冬天为十时左右，夏天八时左右。步行时全身放松，脚跟先落地，每一步下去都可感受到脚跟落地时产生的振动由下往上传至全身。步行的速度也不宜过快。上述步行方法有条件的话也可以而且应该自觉地用于平时的行走之中。 （3）坚持做一些用体不用心的工作及家务事，如：打扫卫生、买菜做饭，种花养鱼等，以使身子能尽量 处于适度的运动状态。 （4）注意饮食，每日进食一些如堡汤和果粥之类温补性的食物，少吃各种生冷食物及冷饮。食用大补大泻的补品和药物时要注意时间和用量，一般冬天可食一些补品，春天可来点有渲泻作用的药物。此外，每日饮用少量米酒或老酒也是有利的。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-10-13 14:55:35
164、内分泌失调疗养膳食 内分泌失调是阴虚的表现，是由气血淤滞所造成。淤血滞留体内、脉络受阻、外毒入侵人体、产后恶露不下等都可能会引致气血淤滞。很多女性常见病，其实都是由于内分泌失调所引起。因此，治疗这些病症，要从调节内分泌入手，令气血通畅，使精血滋养全身，促进血液循环，由内而外的全面调理。根据中医的辨证施治原则，对功能亢进者应多注意养阴治疗，而对于功能减退者往往表现有气血两虚、肾虚等，一般是给予补血益气，补肾等治疗，使情况得以改善。 内分泌失调疗养膳食 胡萝卜柿饼瘦肉汤 胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮，切厚片；柿饼、红枣用水细洗；瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内，加水炖1小时左右，调味即可连汤料同食。 复方牛肝粥 牛肝500克，白菊花9克，白僵蚕9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陈12克，生甘草3克，丝瓜30克（后六味放入纱布包内），大米100克，加水2000毫升煮成稠粥，煎后捞出药包，500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥，早晚各服一次，每个疗程10天（两天熬一次粥，不要一次熬出来），两疗程之间隔一周，连服三个疗程。此方无副作用。 桃花猪蹄粥 桃花（干品）1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。将桃花焙干，研成细末备用；淘净粳米，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加适量清水旺火煮沸，改文火炖至猪蹄烂熟时，将骨头取出，加米及桃花末，文火煨粥，粥成加盐、香油等调料，拌匀。隔日一剂，分数次温服。本方活血化淤，适于产后女性。
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-10-16 11:31:10
165、 怎样使皮肤变白？ （1） 最需要注意的是阳光。 我们知道阳光可以使皮肤变黑，外出之后，皮肤就会变黑，不管阴天还是雨天，在外面（露天）时间久了都会使皮肤变黑，还是因为阳光中有紫外线。在阴天或下雨天，虽然阳光被去层挡住，但紫外线有A段（长波）线的损伤，外出时应采取防护措施，如戴帽子、撑伞、戴墨镜或涂搽防晒制剂等。一天中以上午10点至下午3时是阳光最猛烈的时间，在这段时间尽量避免外出晒太阳，即使阴天或下雨天都一样。在有阳光时，尚可辨别紫外线照射范围，容易躲避。在阴天时，就看不出什么地方有紫外线照射，往往使人忽略大意。所以白天都要注意避免紫操作皮肤。 （2） 食物对皮肤影响极大，多食蔬菜水果，特别是含维生素C 多食物对皮肤变白是有好处的，如西红柿、草莓、弥猴桃等。如经常食用含微量元素多的食物，如贝壳类，则皮肤容易变黑。所以在饮食的选择上应根据需要加以调配。 （3） 休息和睡眠对皮肤 色也有很大的影响，长期睡眠不足，眼圈就会变黑，这是人人皆知的事实。休息不好，睡眠不足，不仅影响健康，而且使皮肤血流减慢、血管收缩、血瘀成斑、皮肤变成灰黑色。所以，注意适当的休息和充足的睡眠是必要的。 （4） 情绪对人体的影响是巨大的，精神焕发，人体免疫功能大大提高，对各种不得因素在强大的抵抗能力。当心情不好，忧愁、悲哀时身体免疫功能就降低，抵抗各种不利因素的能力很差，容易发生各种疾病，皮肤新陈代谢，血液循环等各种功能均降低，皮肤变灰黑、干燥、皱纹增加，呈现衰老迹象。因此，保持愉快心情、乐观情绪极为重要的。有了健康的身体，不怕没有好的皮肤；只有健康的身体，才能有真正的亮丽。 使皮肤变白的食疗法 1.冬瓜黄酒膏擦拭法 取新鲜冬瓜去皮切块,入锅加黄酒和清水煮至膏状,,晒凉后放进冰箱保存,每晚取适量擦拭皮肤,1小时后除去,用后一月后皮肤明显变白!!! 2.瓜子蛋青内服法 取西瓜子仁三份,橘子和桂花各一分,将三者混合后切碎研磨,加入米汤调匀,取新鲜鸡蛋一只,敲一小洞,使蛋青流入混合液中,加热凉冷后服用,有美白的效果!!! 试试看吧,很有用的哦,美丽掌握在你的手中,挥动手中的魔术棒,让它在你的脸上悄悄的改变! 外用调理篇 1、绿豆面膜 绿豆、滑石、白芷、白附子研末敷面，每晚用清水或化妆水搅匀细末敷脸，干后洗净。疗程约十四天。疗程之后每隔一日使用。 2、五白膏 白芨二钱、白芷二钱、白蔹一钱半、白附子二钱、白丁香一钱半、密陀僧一钱。上药共研细末，用四分之一蛋白搅拌调成稀膏，每日睡前先用温水洗面，再用此膏薄薄地敷在脸上一层，等干后洗去，效果很不错。 3、美白膏 甘松四钱、山楂五钱、白僵蚕一两、乌梅肉五钱、皂角一两、紫背浮萍五钱、香白芷五钱、密陀僧五钱。研极细末，每晚以蛋白调敷脸上，隔天早上以温水擦去。 4、银耳面膜 银耳（白木耳）、黄耆、白芷、玉竹各五十克，共研细末，每晚取药末五克，调上蛋白或用清水调成膏状敷面，等干后洗去。银花、白芷、玉竹能滋养肌肤，茯苓能除面斑，美白。 5、平疮膜 黄芩、黄柏、黄连各二钱煮成茶状液体，用面粉调成糊状敷面，或用蛋白调匀后敷脸。每周二次，每次二十分钟。此方适合脸部长疮、青春痘且脸色黯黑者。 6、除了以上药用面膜之外，还可以利用家中新鲜的蔬果来做面膜，这样不仅方便、副作用少，且不怕含汞或其他不其他不明化学原料。 丝瓜汁面膜 将丝瓜洗净，刮去蜡质外皮后，榨汁后过滤，加上面粉调匀敷脸，干后洗净即可。丝瓜含有多种维生素，有较强的漂白效果，可长期使用于各种皮肤或色斑性肌肤，而使皮肤细腻洁白。 柠檬汁面膜 一般市面上常用这种面膜，虽然含有丰富维生素C，漂白效果较佳，但因酸性较强，使用时一定要注意稀释，一倍的水后再加面粉调敷，且要先敷于手肘内侧皮肤处，等十五分钟后没有其它变红或起疹子时再用于脸部。 秋日美白的生活秘诀 除了以上的治疗和调理之外，并应尽量减少晒太阳，即使阴天也要注意防晒工夫，因为紫外线仍会在不知不觉中伤害你的皮肤。 可多吃丰富维生素C的蔬果，如番茄、柠檬、芭乐、柳丁、山楂、新鲜绿叶蔬菜类等。热是促进黑色素形成的最重要因素，所以感光能力强的食物，如香菜、红萝卜、芹菜等尽量少吃。 使用无香料化妆品及面霜，且卸妆必须彻底地清洗干净。另可配合使用脸部穴位按摩，以活化皮肤减少色素沉淀。保持情绪上的平稳、生活作息正常、睡眠要充足、不要常生气、不抽烟、不熬夜，皆是保持洁白皮肤的方法。 若想好好根除色素沉淀及斑点，必要时可以配合药物的治疗，也可选择针灸、温和的食疗及中药来改善，最后更需要耐心和医生配合，使自己赶快恢复白净的肌肤，脱胎成白雪公主般的美丽！ ***************** 1。去超市买几个柠檬。（呵呵，这个大家都知道，当是废话好啦。） 2。切下半个柠檬，不要太多噢，否则浪费，取汁，放入面膜纸，再把面膜纸敷在脸上，等干了以后取下就可以啦。 注意：这个面膜只能在晚上做，不可以白天做噢，因为柠檬在白天遇光的话会起作用，更容易晒黑噢。 ************** 我再告诉你几种自制美白面膜,效果超好,快试试吧! 1.把醋和盐用水溶解，比例是大概水：白醋：盐＝9：3：1，用调好的混合液把毛巾润湿，擦在脸上，早晚各一次，（如果要多擦个一两次也没问题啦），效果不错哦，而且见效很快，皮肤会变白，痘痘也会不见了． 2.用草莓炸成汁，放上蛋清。每2~3天擦一次 3.用水和蜂蜜调配后加入珍珠粉,这样用几次以后,脸是又白又嫩! 4.最简单最便宜最方便但是十分十分十分有效的美白方法（亲身体验)将香蕉弄成糊状（一定是香蕉，不能用芭蕉代替），然后倒入全脂牛奶，再加入少量水。这些东西的比例大概是2：5：1然后往脸上抹，然后轻轻拍打脸部，最后什么都不要做。20分钟后洗掉...你发现了什么？？？？！！！是不是白了一圈？ ■居家美白肌肤9法 1 枸己美白 材料: 新鲜的120克. 干的60克.水适量 做法: 枸己加水煎煮代茶,不拘量饮用 2 冬瓜籽仁美白 .材料: 冬瓜籽仁5克, 桔皮6克, 桃花12克,面粉适量 做法: 将材料混合后碾为细末,饭后用米汤调服,1日3次,连服数月,面部可变得白嫩而光滑 3 番茄美白 材料: 番茄一个 方法:将番茄捣烂,滤汁涂于脸部,20分钟后洗净,每日数次,可使皮肤变白,还兼治雀斑. 4 西瓜籽仁美白 材料:西瓜籽仁50克, 桂花200克,桔皮100克 做法: 将材料混合后碾成细末,饭后用米汤服用,每日3次,每次一勺,服用一个月后面开始变白. 5 马铃薯美白 材料: 马铃薯1\\3 , 面粉或者奶粉适量 方法: 马铃薯去皮,研磨捣烂成糊状,滤去水分,调入上等得面粉,作为面膜涂在脸上,25分钟后用清水洗去.对皮下得黑色素有漂白得作用,尤其对消除黑眼圈十分有效,若加入上好得奶粉效果更加. 6 梨或苹果美白 材料:梨子或者是苹果一个 面粉适量 做法: 将梨子或者是苹果捣烂,调入面粉,搅拌均匀敷面,有助于面部皮肤的细嫩. 7 白菜美白 材料: 新鲜的白菜适量 做法: 白菜帮切成片状,贴于面部,有使黑色皮肤转白的功用. 8 鸡蛋清美白 材料: 鸡蛋清一个, 面粉,黄瓜汁适量 方法: 蛋清加入少许面粉和黄瓜汁,调成糊状,每晚涂在脸上,半小时后洗去,可使皮肤光滑细腻. 9 牛奶美白 材料: 牛奶适量 做法: 牛奶能使皮肤白嫩,将纱布浸入牛奶,湿透后敷面,半小时后用清水洗去,每天一次.皮肤被晒过度出现红斑,可用牛奶涂搽被晒部位,再用柠檬敷面,一周后斑点会变小,随后将黄瓜捣烂加入葛粉和适量的蜂蜜,涂搽几次,课消除斑点. **************** 在春天和夏天的时候用热水洗脸，而相反，秋天和冬天的时候用冷水洗脸，效果很明显，而且会感觉皮肤比以前改善了很多，白皙里透着微红，偶试过了 效果很明显 ********************* 美白秘诀 将小黄瓜捣碎，加一些蜂蜜，沾抹在脸上，持之以恒之后，肌肤也会变得白净。 ****************** 最安全有效的美白方法 白果仁，让肌肤更娇美 白果仁性味甘、苦、涩、干，白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌，故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病，并可延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙。 美容功效：将白果仁捣成液浆涂于脸上，可令肌肤柔嫩光滑，白皙娇美。 白苏美容，不一样的感觉 白苏美容在爱美人士中引起的反响，足以表明白苏的魅力所在。将鲜白苏叶擦于腋下可去肿瘤，更奇妙的是：它能将令人尴尬的狐臭一扫而空。 美容功效：干燥、起皱、灰黄的皮肤尤其适合用白苏美容，富有弹性而洁白的肌肤是白苏给渴望美白的人士带来的福音。 白芷，给肌肤水一样的滋润 白芷味香色白，为古老的美容中药之一，市场上以其为原料的化妆品和美容品层出不穷，而“原滋原味”的白芷，其美容效果更为显著：白芷水煎剂对体外多种致病菌有一定的抑制作用，并可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。 美容功效：柔嫩的肌肤润泽光滑，滋润的容颜呈现出水一样的灵气。 白蒺藜，给你婴儿般的肌肤 白蒺藜又名刺蒺藜，含有多种生物碱和甙类，有降血压、降血脂等作用，其中所含的过氧化物分解酶，具有明显的抗衰老作用。 美容功效：久服可祛脸上瘢痕，并让肌肤柔嫩润滑。 白芨，让肌肤更光滑 白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，外用涂擦，可消除脸上痤疮般下的痕迹，让肌肤光滑无痕。 美容功效：滋润肌肤，令肌肤光滑如玉。 ********************** 介绍健康美白的十二个方法 1、如果不是必须，尽量避免在夏季早上10点—下午2点出去，因为一天当中，这段时间的阳光最强、紫外线最具威力，对肌肤的伤害最大。 2、外出时尽可能戴帽子、撑阳伞、戴太阳眼镜、穿长袖衣裤，以保护肌肤。 3、每次晴天外出时，都应涂防晒品，而且应每隔2—3小时擦一次。而游泳时也应涂防晒品，并且还应使用防水且防晒指数较高的防晒品。 4、只要从事过户外活动，无论日晒程度如何，回家后都应先洗澡，并以按摩的方式轻轻擦拭全身，先用温水，再用冷水冲淋，并全身抹些护肤露。 5、暴晒后，如有条件可用毛巾包着冰块来冰镇发红的被灼伤皮肤以减缓局部燥热，并尽量少用手抓，否则将会加剧晒后斑的产生。 6、晒后还可取用家中鲜芦荟，刮出中间的芦荟物质敷在肌肤上，有镇定和美白的作用。 7、手在外出时也要搽防晒露，而手臂、脚、膝裸外露时也应涂防晒品，这样既可以防晒又可以有效减少斑点，特别是中年以后过早生成“老年斑”。 8、水是美容圣物，早晨醒来应及早空腹喝凉白开，如在水中加片柠檬，则美容效果更明显。晚上睡前30分钟也请喝一小杯水，让细胞充分吸收，可有效防止皱纹生成。 9、多吃黄瓜、草莓、西红柿、桔子等，因为其含有大量VC，能有效帮助黑色素还原，协助美白，增进免疫力。 10、充足睡眠，有效缓解生活压力，多听音乐，也是美白的好帮手。 11、少抽烟、少喝刺激性饮料，保证睡眠，可保持肌肤柔嫩光润。 12、远离人工添加剂，少吃油炸食品，慎用激素和避孕药，这些都会直接导致黑色素沉着和雀斑生成。 吃vc吧 真的 我已经很白了,都还看得到效果呢 而且vc没有任何副作用的(科普杂志上说的)只会对身体好而已 吃再多也没害处(有点夸张,不过是真的呦)~_~ 身体要变成白的体质才是真正永久的白哦! vc最好买天然的 会贵一点 不过效果也会好一点 一般的就超便宜的了 100颗才一块几 一般一个月就可见效了>.< 外用就用珍珠粉兑水 洗脸后拍在脸上再涂护肤品 效果也很好哦
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传奇☂ (活着就是为了庆祝生命。) 组长 楼主 2009-10-19 11:28:01
166、女性时尚养生其实是陷阱 流行时尚每天都有新的内容发布，注重生活质量的白领们常常会照单全收，但有时却在不知不觉中离健康生活越来越远。 看看下面的流行时尚，再听听中医养生专家怎么说，对照一下，哪一条是你错误的坚持? 时尚之一：洗肠、断食，排毒养颜 时尚理由：许多明星都坚持洗肠美容，目的是让自己的身体里没有宿便，不蓄积毒素，避免了社交场合的尴尬，皮肤也会变得透明有光泽，比单纯外用化妆品效果好。 不习惯这种方法的人，可以选择断食的方法排毒，即一周里有一天不吃饭，只吃水果或者喝蜂蜜水，同样可以起到排除身体毒素的作用。 颠覆理由：中医也讲排毒，除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路，古代人甚至还有春秋放血排毒的说法，但洗肠容易让肠管变粗，长时间反复刺激还会使肠管麻痹，最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒，吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者，到该吃饭的时候不吃，身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状，对健康会有影响。 时尚之二：天然的，就是好的 时尚理由：现代社会，污染太多，天然的食品和美容护肤品由于未受污染，所以对人体健康有利。最典型的就是芦荟，既是健康食品，又是美容佳品。 颠覆理由：芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用，但是，芦荟有500多个品种，可以入药的只有十几种，可以食用的只有几个品种。专家提醒说，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效，易导致腹泻。不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。 时尚之三：饭后马上刷牙 时尚理由：拥有一口洁白整齐的牙齿，不仅是身体健康的基础，更能使人在社交场合充满自信。吃完工作餐，当别人忙着打拖拉机或者结伴逛街的时候，你从容不迫地拿出牙刷来。够时尚、够另类! 颠覆理由：口腔学专家最新研究认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质，刚吃过饭，尤其是食用了酸性食物，会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长，牙齿的珐琅质就逐渐减少，容易使人患上牙齿本质过敏症，吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此，口腔学专家提醒，进食后最好用清水漱口，待1—2个小时后再刷牙。
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