给最近要减肥的组鹅们推荐下【北非蛋】
来自: 华尘肺摸电门(管理员删帖别太双标了!)
做法非常简单,而且管饱,也不难吃。查了下,一份的热量是300大卡左右。
这个是做法(很简单)
超级健康的brunch!红红火火的北非蛋!_哔哩哔哩_bilibili
如果懒得弄番茄,大家可以直接买去皮的番茄罐头(推荐买新疆番茄,比较浓)
我自己做的是简易版,去除了各种香辛料(就是不放洋葱,孜然这些)。
先煸炒番茄,加自己喜欢的蔬菜(蘑菇,莴笋,藕,荸荠,西芹等都可以,要炒熟)加番茄酱,稍微焖一会。然后挖个洞打上鸡蛋(我喜欢把鸡蛋打散后倒在表面)。不喜欢全素的可以加点香肠丁或者关火前撒点芝士碎。调料只撒了点盐和黑胡椒(我对是否正宗北非蛋不是很在乎😂)
如果不减肥,也可以搭配面包或者米饭食用。
之前看过208们减肥用的巫婆汤,实在喝不下去,这个比较好吃点。
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