一个完美的土豆饼的配方简单好吃到爆

巨好吃巨好吃

就一般的土豆饼包括麦当劳卖的那种，总是会有种哈的味道（哈是我们那的方言，形容土豆和芋头自带的味道，类似涩又不完全一样，没办法用普通话表述）

我这个方子土豆一点不哈，是我吃的最好吃的土豆饼！！！！！

土豆1个鸡蛋1个蒸熟

蒸熟后放碗里用勺子碾成泥（蛋白没办法成泥颗粒状也可以无所谓）

放盐油胡椒，三滴香醋（真的是按滴来的千万不要放多），油那种小勺子一勺就可以了，搅拌均匀

如果希望味道更丰富一点可以加一咪咪芥末进去（不放也无所谓，但是如果放的话绿豆粒那般大就可以了，切忌放太大）我今天又做了一次我发现芥末是点睛之笔啊，有条件的尽量加一点，芥末一放进去我的天哪土豆泥的香味瞬间能把馋虫勾出来，土豆大的可以适当多放一点

这时候这个泥的味道就有点令人垂涎欲滴了

放在纸上，用纸压平，200度烤10分钟

这是成品，好像有点平平无奇对吧，但是巨香巨好吃，吃完这个你就会发现麦当劳的那些薯饼薯条都是啥呀。