i糯叽叽星人在哪里?!我一定要安利我们这边的当地年糕!!!软糯拉丝!!反馈🈶️
来自: 熬夜冠军
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空气炸锅🈶️
上动图大家自己欣赏👍
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烧烤试验:
因为楼里姐妹想看烤的样子,本着务实精神,本人自己现搭了一个烧烤架🤣(千万不要学)总结了一下,能膨胀一倍的样子,但是因为我爸切的太薄了+虽然燃气已经是最小火了但是火还是大了,我不敢继续烤下去了,大家自行评判哈哈哈哈哈
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真的!我一直觉得我们这儿的本地年糕好吃又便宜!
一直以来都说日本年糕拉丝,我看价格真的太贵了,真的不值得。但是我们这里年糕知道的人还蛮少的,基本上就本地人买,乡下现打的那种更香,但是终归只有过年有,而且现在机器打的也蛮好吃的!
我一般都是在超市买,6.5一袋左右的样子,一包900g,4块钱不到一斤,比日本年糕动仄30多一包还只有400g的划算太多了…
我去tb看过,要贵一些,估计是加了运费成本的,一般都是2包22的样子吧…给我姐妹买过,她吃了也爱上。不过建议大家买的话还是先买一个,因为一个真的很大,我每次都能吃很久。
不过这次是我妈妈买的🤣因为买的多更便宜…
想吃的姐妹🍑搜“石门年糕”就行,随便买哪家都🉑️都是我们当地比较常见的牌子
然后前方避雷和储存事项:
避雷:难切,属于地狱级别,建议找热心肠的爸爸帮忙,因为是糯米的,做成年糕之后,贼硬。
储存建议:
拿到之后,如果近期要吃的,切成小块,放进袋子里,扔到冷冻,冷冻,冷冻!(就是放雪糕那里)冷藏会坏掉长霉的,我这么多年无数次涨的霉的教训…如果没有拆开外面的包装,可以放在冷藏或者温度较低的地方,但如果要冷冻,建议还是切了再冷冻,不然冷冻完的一整块,更加切!不!动!
组外姐妹的储存建议:
吃法:
可以煮进汤里,我今天就是螺蛳粉里放了三块,吸满汤汁绝绝子!也可以煮粥,也可以小火煎/炸,更懒的方法:拿出要吃的量,扔进微波炉高火40秒,太久可能会硬掉,然后撒辣椒面或者黄豆粉白糖吃…
真的真的很好吃!!!吃我安利!!!
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以下是楼里姐妹的repo!
比我拍的可爱好多🥲
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