i糯叽叽星人在哪里？！我一定要安利我们这边的当地年糕！！！软糯拉丝！！反馈🈶️

拉丝软糯！！！

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空气炸锅🈶️

上动图大家自己欣赏👍

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烧烤试验：

因为楼里姐妹想看烤的样子，本着务实精神，本人自己现搭了一个烧烤架🤣（千万不要学）总结了一下，能膨胀一倍的样子，但是因为我爸切的太薄了+虽然燃气已经是最小火了但是火还是大了，我不敢继续烤下去了，大家自行评判哈哈哈哈哈

开始膨胀

差不多1倍

原本厚度

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真的！我一直觉得我们这儿的本地年糕好吃又便宜！

一直以来都说日本年糕拉丝，我看价格真的太贵了，真的不值得。但是我们这里年糕知道的人还蛮少的，基本上就本地人买，乡下现打的那种更香，但是终归只有过年有，而且现在机器打的也蛮好吃的！

我一般都是在超市买，6.5一袋左右的样子，一包900g，4块钱不到一斤，比日本年糕动仄30多一包还只有400g的划算太多了…

我去tb看过，要贵一些，估计是加了运费成本的，一般都是2包22的样子吧…给我姐妹买过，她吃了也爱上。不过建议大家买的话还是先买一个，因为一个真的很大，我每次都能吃很久。

不过这次是我妈妈买的🤣因为买的多更便宜…

想吃的姐妹🍑搜“石门年糕”就行，随便买哪家都🉑️都是我们当地比较常见的牌子

产地石门镇的就行

然后前方避雷和储存事项：

避雷：难切，属于地狱级别，建议找热心肠的爸爸帮忙，因为是糯米的，做成年糕之后，贼硬。

热心肠的老爸切好的年糕

储存建议：

拿到之后，如果近期要吃的，切成小块，放进袋子里，扔到冷冻，冷冻，冷冻！（就是放雪糕那里）冷藏会坏掉长霉的，我这么多年无数次涨的霉的教训…如果没有拆开外面的包装，可以放在冷藏或者温度较低的地方，但如果要冷冻，建议还是切了再冷冻，不然冷冻完的一整块，更加切！不！动！

组外姐妹的储存建议：

大家可以试试！适合短期吃完！

吃法：

可以煮进汤里，我今天就是螺蛳粉里放了三块，吸满汤汁绝绝子！也可以煮粥，也可以小火煎/炸，更懒的方法：拿出要吃的量，扔进微波炉高火40秒，太久可能会硬掉，然后撒辣椒面或者黄豆粉白糖吃…

真的真的很好吃！！！吃我安利！！！

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以下是楼里姐妹的repo！

比我拍的可爱好多🥲

撒白糖的吃法！