生日＋圣诞大餐，满足的拍拍肚皮
来自: Anastasia。(画画 / 吃饭 / 粗去玩)
在意呆的第五个生日，依然是和室友两个「留守儿童」一块儿。生日在平安夜，月初就寻思做什么菜和蛋糕了，慢慢准备捣腾下来，吃的好满足啊☺
龙虾意面
龙虾对半切开，清理干净切面先下锅煎，半熟之后挑出虾膏虾籽煮意面酱，再涂黄油蒜蓉罗勒酱进烤箱。
正好遇上超市打折，几乎半价一只，还囤了一只，下次试试把虾壳拆了烤烤熬汁再煮面
还试了惠灵顿牛排
感觉自己太实诚，做的巨大，像菠萝一样，室友说简直是八人份的
确实好吃，各种菇加一起炒出来特别鲜，多余的菇包进多余的酥皮里烤了几个小酥酥，烤出来就地解决。花纹的酥皮手工割的有点丑，自己吃算了算了，下次还是老实割斜纹吧（如果还有下次）
然后是奶酪烟熏三文鱼酥
码成圣诞树，可可爱爱，奶油奶酪配烟熏三文鱼太好吃了
牛油果甜虾
用鸡蛋和黄芥拌的酱，话说觉得还是宜家配热狗的那个黄芥末酱好吃。虾味道挺清甜的
蔬菜沙拉
发现今年挺多做这个造型的哈，码个小的，两个人也吃不了一大棵🎄
本来想煮热苹果酒，结果发现超市里没有apple cider卖，只好煮红酒了，也好好喝，两个人吨吨吨喝了一升😂
最后到蛋糕啦，感觉这是我做到现在最好看的一只了☺
很早就在想用什么装饰，后来想试试翻糖，捏一捏居然还挺可爱
因为白色用完了，不然还想再捏点什么，后来发现再多就放不下了😂
提前捏完等干燥，结果一直下雨特别潮湿，最后去烤箱热风烘干的，有的就有点塌了（
然后烤了六个蛋的好高的抹茶海绵
雕了两个圣诞树，给房东太太也做了个圣诞蛋糕，还有个自己用。
然后慕斯，中间是奶油奶酪的，有点酸味的，拌了草莓粒，外圈是mascarpone的，奶味更足，和抹茶搭配太好吃了。
因为裱花的地方不多，所以做了意式奶油霜，这样稳定点，（我还是觉得太甜太甜了😂）
切开有惊喜☺
吃饭的时候就从冰箱拿出来了，厨房有点热，就有点化了。翻糖小人摘下来去烘干了，回头橱窗里放好。
又是一个生日折腾过去了，吃好喝好又是开心的一年。提前祝大家新年快乐了，吃饱喝好，平安喜乐☺
——————————————
蟹蟹大家的喜欢和祝福，都看到啦，就不一一回复了，会努力勤快点多拍多发多写教程的_(:з」∠)_
——————————————
其他啰啰嗦嗦的教程和帖子
路晋没吃到的「抹茶生巧慕斯蛋糕」，我吃到了( ･᷄৺･᷅ )【附教程
小熊夹心小蛋糕，这大概是自我隔离期间最后一个有装饰的小蛋糕了【附教程
提拉米苏tiramisù 原味版&抹茶版【附教程（加更手指饼干
最赞回应
![[已注销]](https://img3.doubanio.com/icon/user_large_f.jpg){kind=icon}
你的回应
回应请先 登录 , 或 注册
相关内容推荐
最新讨论 ( 更多 )
- 今天有天·猫108-100的券，赶紧领❗ (快乐小神仙)
- 下暴雨了赶紧把鱼煎好，不知道这样子好不好吃 (H)
- 预制菜我还是自己来吧！ (咱省省呗🎫)
- 独居后自己做饭吃啦！ (momo)
- 继上次把子肉之后红烧肉也成功了 (loe)