食谱 | 味增腌鳕鱼
来自: NaughtyKite(你若盛开,清风自来。)
今天小组迎来第一位成员🥰好开心,有了继续分享日料食谱的动力。
食材:鳕鱼块,味增酱,料酒
做法:
1.一大勺味增酱加一勺料酒搅拌
2.鳕鱼块外面包一张厨房用纸,然后在纸外面均匀涂抹调好的味增酱
3.将包好的鳕鱼放入保鲜袋,冰箱冷藏至少一天,把鳕鱼腌入味
4.煎鳕鱼啦:锅里铺一张烤箱用纸,纸下面洒点水,纸上淋点油。把鱼放上小火慢煎,中途可以盖上盖子熟的更快。等两面金黄就可以出锅了!(用烤箱纸可以防止鱼粘锅,而且不用洗锅🤓)
5.美味的鳕鱼做好了。可惜被我戳坏了,下次做个完整的鳕鱼再换图🤣
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