红色榴莲没吃到，可算吃上沙巴果了！

奇香肉骨茶

过了榴莲季，又连日下雨，加上带小孩的缘故，整整5天的亚庇行，都不算吃得尽兴。好在一开始就没定什么“必吃”的目标，除了沙巴果和红色山榴莲。

初到一个地方，对于去哪里买牛奶买饮品，通常有既定的解题思路，无非就是超市或便利店。而买水果，有点难度的。

我住到泰国一个月后，才学会在超市以外的地方买水果。寻觅不同的市场、好的摊位，对合理的价格心中也有了一杆称。

到亚庇第一晚在曙光商场吃饭，寻思到超市买点水果。先不说超市多么简陋，水果只有凄惨的几样，冷柜里不知放了多久的苹果、橙子，绿色硬邦邦的香蕉，闻起来令人毫无食欲的芒果，自然不可能有沙巴果。

后来依照攻略摸去天桥下的榴莲街，才找到到传说中沙巴果，这是婆罗洲特有的水果。这条街的架势略微有些可怕，就是你能想象到的旅游景区夜市一条街，只不过多数摊位卖榴莲。

有了！那个像刺猬一样浑身是刺的棕黄色圆球，就是沙巴果（tarap）。差别在于它的刺很软，不扎人，甚至徒手就能掰开。打开后才发觉，它的外壳更像一根根花蕊。

里面的纯白色果肉形状似菠萝蜜，口感却一点也不像。滑腻腻的，又不是果冻那种Q弹感，更像莼菜。

我和爸妈、咖喱每人各自先尝了一粒，咖喱直接眉头一皱，吐掉了。爸妈不会浪费食物，表情微妙地咬了一咬吞下，再没拿第二粒吃了。只有我，吃了一粒不死心，还要再吃、再尝。

沙巴果不是第一口会惊艳人的水果，它的味道让人迷失方向、不知如何描述。

说甜吧，的确也有淡淡的甜。它跟菠萝蜜是亲戚，但风味却要复杂很多，像香水，会慢慢挥发出后调。

这沙巴果在我们小团队没销路，只能靠我解决剩下的部分了。摊主把揭下来的外壳装回去，再用两层黑色厚塑料袋包起来给我，“果肉接触空气很容易会黑掉。”

回到房间后，我立刻把整个沙巴果都剥了，装在自己带来的乐扣盒里，放进冰箱。第二天再吃冷藏过的果肉，似乎更像奶油冰淇淋，还带一点肉桂香料味。

到第三天，沙巴果还没有吃完，它变得更滑腻，像鱼眼珠抠出来的感觉。

我放弃了，大概以后也不会想再买。毕竟努力尝试了两天，但就跟鱼腥草一样，始终没缘分。

但这并不影响它是一种很棒的水果，外壳不硬不刺，里面又香甜，还没毒，对森林里小动物多友好啊，不费吹灰之力就能得到的大餐。只是长得有点高，猴子和小鸟合作大概可以搞定。

至于榴莲，就不值一提了。曾在西马的榴莲庄园有过高光时刻，非榴莲季的东马本地榴莲，像是骗小孩的过家家玩具。红色山榴莲几乎不见踪影，多是常见的本地榴莲Susu，即马来语中的牛奶。

开出来果肉也是白白水水的，核很大，价格又不算特别便宜，满足感很低。

所有的情绪价值都是榴莲摊小哥给的，每当有人买下一粒，要开的时候，老板就大声喊，“打开手机，准备好拍视频。”

然后默契地联合所有员工大喊“123，噢～耶！”瞬间炒热气氛。（视频在文末）

牛奶榴莲

直到后来去看萤火虫我才明白，亚庇已经是个很成熟的旅游目的地，如果仅有几天时间，你大概率会走进别人为你编排好的节目单之中。

连Grab上都有4小时的包车游览选项，盛惠100马币。我们去了郊外的水上清真寺和沙巴大学粉红清真寺以及沙滩，不出意料，沙巴大学也要收10马币门票。

那天正好是周五主麻日，因为刚好那段时间清真寺有祷告，游客没法入内，所以都是门外匆匆拍照，4小时甚至有点多。

大清真寺

马来司机每送我们到一个景点，都会很认真地问我，“你们在这里玩多久？”一开始还觉得他够烦人的，我还没开始玩呢怎么知道。

直到他把我们送去最后的海滩，才吞吞吐吐说出来：“我要去pray了，1点回来接你们可以吗？”

原来你要去祈祷啊，不早说！

我们在沙巴大学那片脏兮兮的海滩上呆了一小时，咖喱挖沙捡贝壳，爸妈躺在帐篷下休息。当时间接近1点的时候，我隐约有些担心，他还会回来吗？

沙巴大学的海滩

今天在看班卓的《陌生的阿富汗》，作者在坎大哈遇到一位让人捉摸不透的小伙子穆利，对方跟她说“我要去玩一下，就20分钟”。

作者百思不得其解，后来才发现，原来不是play，而是pray，因为内心对他有所疑虑，所以没分辨出来真正的意思。

1点10分的时候，我的司机开着破破的银色小车回来了，他换了礼拜帽、头发也湿漉漉的。我们这趟时间不宜的4h包车，真是难为他了。

在宗教世俗化很高的国家呆久了，总会忘记，有些人需要遵循和我们截然不同的时刻表。

顺便说下，马来西亚的Grab界面，会有中文司机（Grabcar Mandarin）这一选项。

沙巴大学的饮料摊