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出门学习两天,发现学校有竹笋。
拔了咬一口,麻嘴。
上网问南方网友这笋能不能吃,都说能吃能吃。今天中午吃完饭,跟两个姐姐散步,说我想吃,又不好意思去拔。结果两个姐姐马上出手,帮我拔了一堆。
用刀纵割一下,不好剥,里面东西太少了也。粗剥以后,再细剥,用刀削,又减少了一半。切滚刀块,水里加点盐,焯了五六分钟。
排骨快煮好了加竹笋,再煮二十分钟。太好吃了,汤清而鲜。没想到,在威海也能吃到鲜竹笋!
没敢多吃,前几天在超市买了笋,吃了以后半夜胃里反酸,不知道这次会不会。
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