泉州！泉州！

终于挤出点时间可以把泉州也写了。

西街一瞥

相比其他城市，泉州更适合旅行而不适合旅游。按当地人来说，我们泉州真没什么好玩的，不过生活在泉州可能是我未来的梦想。这个地方无论生活节奏还是淳朴的民风都是如天堂般的存在。

泉州位于中国的福建省东部，属于闽南地区，有闽南厦漳泉一说，泉州是近年来整个福建地区GDP和福州争榜首的城市，低调而不容小觑。

每年去泉州，主要是去换血，去的时候身体里流淌的是鲜血，回来的时候身体里循环的是酒精，这个放在后面讲吧。

从上海出发去泉州，建议飞机过去，高铁动车大约8小时，价格和机票基本相同。航线以浦东国际机场出发的为主（几乎全是浦东出发的），去泉州不要坐春秋和深圳航空的航班去，我吃了几次亏都是因为流量控制，延误1小时起板，最多延误过4小时。两家航空公司都被拉进国内航线的黑名单里。不过深圳航空的饭菜还是不错的，还有空少挨个给旅客加老干妈，这点学川航还是不错的。

深圳航空的餐食比国内大多数航司的餐食要好吃些

既然去福建，当然要坐厦门航空的航班，无论从制服，空乘人员的外貌还是服务都是无可挑剔的。（主要是厦航的空姐真的很好看）

到晋江国际机场前记得关遮阳板，晋江机场是军民合用机场，第一次落晋江的时候刚好看到歼8从附近起飞，随后被提醒关闭遮阳板。

几次到晋江都很晚了，可以在附近住一晚，或者打个车去泉州市区，一定记得打表！免去不必要的麻烦

住泉州万达附近华住会旗下的酒店就挺好，全季和宜必思都不错，相当便宜，反正就睡一觉。下楼附近满大街的夜宵，到天亮又改做早餐，实在是棒！

黑暗料理：福鼎肉片，嫩脆弹牙，汤鲜肉美

十块钱10个的烤生蚝，不建议吃多。

一定不要睡懒觉，要去吃早饭！泉州的一天一定是从早餐开始的！

泉州人的早饭是从面线糊和花生汤开始的。

面线糊，其貌不扬，面线是头发丝般的米粉放在高汤里煮制而成，完全吃不出面的口感和汤一样，自己选择各类加料，我记得我选了卤蛋和醋肉，再配一根油条，泉州的一天才正式开始！

花生汤，把花生煮得香甜软烂，配根油条或者烧肉粽，简直无敌好吃。

我第一次去泉州前和老友良福提前联系，问有啥好玩的。答曰：说实话泉州有啥好玩的，要去也是去厦门，你来就来吧，这边会安排好。

于是我就不要脸跑去“听安排”。

泉州市区确实没啥玩的地方，夏天又热，不想挨晒又想补补脑子可以去泉州博物馆和闽台缘博物馆。

像不像流浪地球的行星发动机？

闽台缘博物馆顾名思义就是讲闽南和台湾有断不开羁绊的地方，本是同根生，去了解一下闽南文化是非常不错的，不方便多介绍，去看的话准备1-2小时时间，希望两岸早日和平统一吧，都是一家人。

闽台缘博物馆非常大而气派，据说是在大陆台商和政府共同投资造的，这幅大理石艺术作品位于博物馆大厅中央，超级大，照片拍不出感觉，只有亲自去看了才能感受到。

闽台缘博物馆隔壁就是泉州博物馆，相比闽台缘，泉州博物馆没有闽那么气派，但是胜在藏品和艺术品多，有许多附近海域沉船里捞出来的瓷器，十分精致。印象最深的是一个语音播放器，按照地图上按键按下去有闽南各地的方言问你吃饭了没。我记得吃饭叫做“驾崩”，漳州泉州厦门台湾四个地方发音基本一样，良福说吃饭叫“驾崩”，喝水叫“假塞”。不过后面去小店买水的时候想秀一句闽南话，便和老板说：我想假塞。老板用很疑惑的眼神看着我，不知道我是不是发音有问题表达成别的意思了。

天气热到不可思议，在门口拍了张游客照就匆匆进去吹空调了。

泉州的天气是真的热，正午时分的阳光堪比普吉岛那种晒两分钟就有灼烧感的烈日。匆匆跑去吃了顿福建菜就驱车去崇武了。

崇武古城位于惠安，惠安距离泉州市区大约30公里左右，车程一个小时。到泉州租个车吧，到哪儿都方便，泉州租车不是特别贵。

崇武古城一角，这是新改造的

惠安的海很漂亮，拍出的照片很日系，记得做好防晒，可以去海边吹吹海风，很凉快。

泉州博物馆介绍说惠安的女性很勤劳，早些时候男人出去打工闯天下，惠安女就在家侍奉公婆带小孩，种田，甚至造房子等重体力活也是几个惠安女在一个月内就能完成的，所以后面泉州这边的手工业的工场都愿意雇佣惠安女，做事效率高，肯吃苦。惠安女在大街上很好辨认，穿着惠安当地名族服装戴着帽沿很大的帽子就是了，如果她们向你推销当地的小工艺品就买一点吧，父母一般的年纪大太阳下到处跑，看着很心疼。

一起来玩的小组娱乐部长，泉州当地小有名气的企业家，是不是看着很和蔼，至今单身，一个多金而孤独的男人。

惠安的海真好看啊，近的的绿色的泉州湾色，远的是湛蓝的太平洋色，随手一拍就有日系的风格

企业家良福和企业家部长合影

期间还有名族舞表演，值得静下心看一看，就是太热了

崇武古城墙遗址，还在还能上去看看的

崇武古城 [1] 坐落于福建省泉州市惠安县东南海滨，濒临台湾海峡。是1387年（明洪武二十年）江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建，是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是明政府为抗击倭患，在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。（截取自百度百科）

景区门口的郑成功雕像

崇武古城值得一玩，附近有不少海景民宿，时间精力有余的话可以考虑住一夜。我是听安排，跟着回市区了。

泉州市区室外景点可以去西街和清源山。

西街在鲤城区，旁边的开元寺，香火不错，信佛的可以去拜一拜。我去西街主要是为了吃小吃，泉州的小吃多到数不过来。

鲤城区没什么高楼，据说鲤城区的楼不允许造得比开元寺的石塔高，不然会破坏风水。

在西街小吃店的楼上可以看见开元寺的石塔

西街真的太有市井气息了

开元寺内景，六七八九月，游人很少，有很多画写生的小朋友坐在阴凉位置画画，佛教重地，不敢乱拍照

和其他城市不太一样，泉州街道两边种的是芒果树，六月时芒果成熟了就会自己掉下来，街道上到处都是，风一吹，芒果落下来砸在车顶扑通扑通的，我在想泉州这边车险可以再加个芒果掉落险，不然车开一个月车顶就被砸成麻子了。

去开元寺的时候还很热，在芒果树下乘凉，结果被落下来的芒果砸了脑袋。

砸中我头的芒果

剥了吃掉，超级甜

买一盒剥好的也不过五块钱，蘸酱油吃。

芒果树旁边这颗应该是菠萝蜜树，要是被熟透了的菠萝蜜砸下来爆头可是要开窍的。

西街和东街大概是鲤城区人最多的步行街，白天天热人少，晚上就热闹了，满大街都是出来乘凉散步的行人，泉州人热情好客，我去买几个生蚝，老板和朋友在门口喝茶，他进去开蚝，他的朋友则邀请我坐下喝茶，顺便点了根上海这边不怎么买得到的小熊猫

真羡慕他们这种慢节奏无忧无虑的生活

东街西街交叉口的信号灯塔，以前是人工控制的，现在是泉州的标志一景，买明信片记得买带灯塔的

西街有一家小吃店叫做颜记小吃，可以去吃吃看，基本泉州当地能搜罗到的小吃这家店都有。

海蛎炒蛋，完全不腥气，满口都是幸福

泉州特色的咸饭，本想尝尝味道点个小碗，这么一小碗哪里够吃

拳头母，应该手打的肉制品，浇上老板自己调的蒜蓉酱油贼好吃

土笋冻，也叫沙虫，一开始看着是虫子心里膈应，老板说这其实是长在泥里的海鲜，不算是虫子（骗我的就是虫子！），给我浇了点酱油，说放热了就变成汤了，要趁凉着吃，非常好吃，土笋又鲜有耐嚼。闭起眼睛吃就是了，别去想。

颜记的招牌菜，高压锅生蚝，个个饱满新鲜，配上店里自制的酸甜酱汁和芥末，我一顿吃了20个。我在吃，老板就安安静静在旁边帮我拿小刀开蚝，我吃一个他开一个。

老板见我吃得差不多，让我看会儿店，径直出了门，心真大。不一会儿满头大汗跑回来，笑嘻嘻给我一把龙眼，说刚从树上摘的，新鲜！我说你这么出去不怕我把你店卖了。老板说：小店，不值钱，你也不像这种人。

吃完又送了我一碗四果汤。

所谓四果汤是冰的蜂蜜水里加料，可能以前是加四种料，夏天喝这个十分解暑，只是前面吃太饱，最后望着四果汤发呆，把里面的料吃完留下一碗汤，有些浪费。

颜记小吃很好找，就在西街开元寺正门斜对面，要是再搞不清，就记得整条细节上唯一一家有空调的小吃店是颜记吧！

西街逛完可以去东街，晚上极为热闹，满大街夜排挡，许多人很随意的搬张桌子放几个凳子，看着车水马龙的人流车流，满满的市井气息，泉州也是我目前走过的，国内最有人情味的城市。

东街前些年改造了，路面拓宽，也平整干净了许多，不过后面几次再去就少了泉州味，听颜记的老板说今年八月西街也要大改造，修路，顺便把沿街的商铺也改造一下，不知道下次再去还能不能感受到当年的气氛。

沿着东街再走一段可以去源和堂，原来是泉州的蜜饯厂，现在改造成当下年轻人很喜欢的后现代艺术一条街，还有酒吧之类的，晚上可以去探店坐坐。

不过不推荐在附近买蜜饯，都是骗人的，源和堂早就关了。买伴手礼可以考虑买姜母鸭和猪油渣，味道都不错。猪油渣现在被改良成各种口味的，我记得买了烧烤味的，大热天吃了也不觉得腻。

如果行程时间充裕，还推荐去一下清源山。听老板说偶尔会晨起爬山去山顶喝茶。

景区正门进去有一尊老子的石像，下面刻着：老子天下第一。有许多游客在旁边合影留念，回去好和朋友装逼。哈哈。

到清远山顶可以鸟瞰整座泉州城，天太热，没爬山，开车上山。

山顶有座道观，可以参观一下。我记得当时有个阿姨在挂灯笼，人不够高，于是我帮她挂。她说2018年我们道观第一个灯笼是你挂的，可以行好运，我一听很高兴，把所有灯笼全帮她挂上了。

总体来说泉州还是非常值得一去的，后续还跟着良福和部长去了南安，这个等我把小说码完再补充一篇。

有时间一定要去一次泉州哦！非常有味道的一座城！