各国炸鸡集锦
炸鸡,我生命之光,我欲念之火。我的罪恶,我的灵魂。本文是献给炸鸡的情书,可能会对正在减肥中的人产生致命诱惑,往下读之前请三思。
美式南方炸鸡(Southern Fried Chicken)
最经典的炸鸡之一,地球人都吃过,KFC就属于这种炸鸡
豪大大鸡排
士林夜市知名小吃,以其惊人的尺寸而闻名
韩式炸鸡
因《来自星星的你》而掀起风潮的韩式炸鸡,有着多种不同的口味,例如原味、香辣酱料味、醬油味、烧烤味、大蒜味、葱丝味和蜂蜜等等,通常上桌之前会撒上芝麻
日式炸鸡
朗朗上口又呆萌的《炸鸡块之歌》(又名《说好的炸鸡块呢》)让日式炸鸡Karaage在二次元中具备了更加可爱的形象
马来香料炸鸡(Ayam goreng)
和其他炸鸡不同的是,马来香料炸鸡是用椰子油炸的,并且使用了姜黄、印度月桂叶、香茅等南洋风情的香料
印度炸鸡棒棒糖
将鸡肉翻转过来,露出鸡腿骨,做出棒棒糖的样子,吃的时候可以蘸酱
我之前做过这道菜,参见真!男子汉料理!(四十二)自从我买了一只腿
加勒比炸鸡
加勒比/牙买加炸鸡是用牛奶和辛辣的香料腌制的,因此香辣多汁
不知道大家饿了没有 :)
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以下是来自小伙伴们的补充
@ 三叠
台湾豆乳鸡
是先用豆腐乳腌渍,再炸出来的鸡
美式南方炸鸡(Southern Fried Chicken)
最经典的炸鸡之一,地球人都吃过,KFC就属于这种炸鸡
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图源:finecooking.com |
豪大大鸡排
士林夜市知名小吃,以其惊人的尺寸而闻名
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图源:痞客邦/luka(食欲有驱动人生的力量) |
韩式炸鸡
因《来自星星的你》而掀起风潮的韩式炸鸡,有着多种不同的口味,例如原味、香辣酱料味、醬油味、烧烤味、大蒜味、葱丝味和蜂蜜等等,通常上桌之前会撒上芝麻
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图源:韩国游.org |
日式炸鸡
朗朗上口又呆萌的《炸鸡块之歌》(又名《说好的炸鸡块呢》)让日式炸鸡Karaage在二次元中具备了更加可爱的形象
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图源:Flickr / Danburg Murmur |
马来香料炸鸡(Ayam goreng)
和其他炸鸡不同的是,马来香料炸鸡是用椰子油炸的,并且使用了姜黄、印度月桂叶、香茅等南洋风情的香料
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图源:dogoilpress / Zouberi |
印度炸鸡棒棒糖
将鸡肉翻转过来,露出鸡腿骨,做出棒棒糖的样子,吃的时候可以蘸酱
我之前做过这道菜,参见真!男子汉料理!(四十二)自从我买了一只腿
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图源:xawaash.com/ A&L |
加勒比炸鸡
加勒比/牙买加炸鸡是用牛奶和辛辣的香料腌制的,因此香辣多汁
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图源:cooklikeajamaican/Fay & Ang |
不知道大家饿了没有 :)
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以下是来自小伙伴们的补充
@ 三叠
台湾豆乳鸡
是先用豆腐乳腌渍,再炸出来的鸡
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图源:三叠 (豆瓣小伙伴) |
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DamagedGoods 转发了这篇日记 2021-03-06 01:04:53
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格林 转发了这篇日记 2018-07-21 13:09:31
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3breathe 转发了这篇日记 2017-11-29 23:29:50
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LinaX 转发了这篇日记 2017-10-27 15:30:47
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我妈结错婚了 转发了这篇日记 2017-01-27 12:38:51
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Pacific 转发了这篇日记 2016-10-26 21:43:39
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新怡 转发了这篇日记 2016-10-16 22:41:50
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Shambles 转发了这篇日记 2016-10-16 15:30:56
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紫色头发的人 转发了这篇日记 2016-06-15 18:09:08
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