南方嘉木
![]() |
我i 喝酒 不抽烟 我喜欢喝茶 喝茶的历史 不夸张地说 有二十多年了
小时候 我妈非迫着我喝 印象中 特别是夏天 我跟院子里的小孩在外在疯 满头大汗地进屋 妈就递给我一杯黑乎乎的水 强要我喝
我呷一口 叫 好苦 妈一瞪眼 命苦! 喝!
我只能皱着眉 大口地喝
没过多久就上瘾了 好东西总是很容易让人上瘾的 现在想来八九岁的孩子捧着茶杯咕东咕东大口喝茶的样子挺滑稽
我上小学时常住在外婆家 在外面玩一阵后 回屋抱起外公的茶杯就喝
外公的茶杯是紫砂的 很粗很高 杯壁上积了层厚厚的茶垢 杯口看起来像井口 里面放了半杯子茶叶 茶水很浓 喝起来像中药
我常常一口气把茶水篦个精光 杯里只剩茶叶
外公午睡起来 是要大喝一气的 照他的说法 喝茶必须得喝得要上厕所 才叫喝通了 他一看杯子 气得七窍生烟 哪个狗儿子把我的茶喝绝了?把茶喝绝 再冲开水 也泡不出来了 我被爷爷骂过好多次 死性不改
后来负笈异地 临出门前必采购两三斤茶叶带上 同学们看到后都惊奇不已 有时赶上超市茶叶促销 我都十包十包地买回来 售货员问 你家是不是开茶馆的?
陆羽茶经开篇云 茶者 南方之嘉木也 寥寥几字 竟写得一往情深 我做茶人的历史也算长 特别能体会这深情 我喝茶不讲究 器皿 茶叶 都无所谓 水就更不讲究了 而且特别不爱喝好茶叶 以我有限的经验 总感觉茶叶越好 喝起来越淡 越没劲 倒是茶叶末 泡出来比茶叶更浓 喝得过瘾 汪曾祺老以为 浓、热、满三字尽得茶理 我真同意 我这喝茶的作派 要是妙玉来评 也只能算个牛饮 无妨 不装高雅 但求过瘾
不过现在也知道了 茶也不可多喝 以一天一杯为宜 否则容易导致体内的铁流失
难怪前段时间刷牙 一刷一嘴血
我与茶盘桓二十年 买茶 烧水 泡茶 喝茶 倒也忙得不亦乐乎 远不如同龄人喝白开水和可乐来得方便
人 往往为自己的嗜好所累 但人要是没有嗜好 活着 又有啥意思呢?
-
仁公 字子修 赞了这篇日记 2013-07-24 18:23:45