【古法蒸馏的上贡佳品】木樨清露
来自: 秋千倦倚(闲敲棋子落灯花)
幽芳不为春光发,直待秋风,直待秋风,香比余花分外浓。 步摇金翠人如玉,吹动珑璁,吹动珑璁,恰似瑶台月下逢。 宋·李纲《采桑子》 农历八月,古称桂月,是咏月赏桂的最佳时节。月下一人独酌、亦或是三五好友吟诗而乐,都不失为一件风雅之事。 桂花以独特的气韵芳华被尊为“天香”,自古以来便是名贵花木与上等贡品。在汉初引种于帝王宫苑,而唐、宋以来盛行于世,吟桂已是蔚然成风。“蟾宫折桂”、“吴刚伐桂”等神话,更是脍炙人口的美谈。 《本草纲目拾遗》中记载桂花为:“味微苦。”有化痰、止咳、生津和止牙疼的功效。
未央宫的桂花绝非寻常可见的淡黄色桂花,而是产自桂林山中最顶级的沉香丹桂。宋代与苏轼交游唱和的僧仲殊有词曰:“三种清香,状元是红(丹桂)、黄为榜眼(金桂)、白探花郎(银桂)。” 与寻常桂花相比,沉香丹桂色泽嫣红高贵,香韵优美典雅。饮之可使人通体舒畅,气沉而缓,回味甘爽,故名沉香丹桂,是桂花中最美好而罕见的品种。在养心、活血及暖胃方面较普通桂花也有更高的功效。 在护肤方面,含有大量氨基酸和植物蛋白的桂花,相比其他花朵纯露在净化排毒方面独占鳌头,久用可深层美白,活血润肤,促进新陈代谢,令肌肤焕发莹润透亮。开盖时的美好芬芳,也有一定的芳疗效果。
有兴趣的姑娘可以看下这段趣事,也由此会更清楚木樨清露是何由来: 在《红楼梦》第三十四回『情中情因情感妹妹 错里错以错劝哥哥』中,贾宝玉被父亲贾政一顿暴打后,时而清醒时而昏迷,嚷嚷着要吃酸梅汤,却被袭人阻止了。这袭人跑去告诉了王夫人,王夫人告诉袭人,自己那里有几瓶上用的清露,便叫自己的丫鬟拿了过来。 “袭人看时,只见两个玻璃小瓶,却有三寸大小,上面螺丝银盖,鹅黄笺上写着‘木樨清露’,那一个写着‘玫瑰清露’。”袭人笑道:“好尊贵东西!这么个小瓶儿,能有多少?”王夫人道:“那是进上的,你没看见鹅黄笺子?你好生替他收着,别糟蹋了。”从王夫人的话,可以看出这木樨清露的珍贵。 木樨便是桂花,木樨清露为桂花蒸馏所得香液,有疏肝理气性脾开胃的功能。 清苏州人顾禄《桐桥倚棹录》云:“治肝胃气,则有玫瑰花露;疏肝牙痛,早桂花露。” 从《红楼梦》的表述中,木樨清露与玫瑰花露在清代时应该都是进贡朝廷的江南贡品,因此都为“上用”。 地址:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w137644-1297945426.19.uxHLb2&id=19506553783
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