深圳邵阳生炒牛肉粉
来自: 七月一日生
吃了好几年的店，老板说食材都是从老家运来的。
叫“生炒牛肉粉”虽然叫生炒但是是熟的，而且牛肉味道非常好！不知道是怎么处理的。里面加了酸萝卜，开胃。
吃过三家，味道都不错，其中有两家都是回族人开的，常吃这家也是回族老板。
据说当年回族到邵阳，融入当地，但不能吃别的肉，就发明了这种粉。
我一般想吃就直接搜生炒牛肉粉，出来的妥妥是邵阳馆子。
邵阳人还会在里面加木姜子油，提味。
我一般点老料米粉，很粗，没吃过的人打开闻到米粉酸味，还以为是有问题，其实不是，新鲜榨出来的米粉都是这样的发酵味，倒汤，拌一下就没有了。
还是很油辣的，所以不能吃辣人点微辣就行。
没加汤前
加了汤后
最近又点了木耳豆腐粉
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