尝一口新鲜|爱嗦粉选手反馈在组里种草的各地粉(独居不想煮饭,欢迎友友们来楼里推荐你们觉得好吃的,让我先帮你们试错也是可以哒)
来自: 老大不小
7.17更新
13.付小姐在成都酸辣粉
一个友友私聊推荐的,其实我并不算酸辣粉爱好者,之前吃的都是光明,莫小仙,阿宽的酸辣粉,但是这个酸辣粉真的算是速食里比较可的了,第一次吃到这种粗粉的酸辣粉,之前只在店里吃到过这种,就还蛮惊喜的,粉是湿粉,沸水煮一两分钟就能软,调味包直接泡,所以锅里不会有油(如果味道一般但又麻烦会变成我的一个减分项,因为我真的很讨厌洗油锅🥹),闻着是香油加醋的味道,不算辣,我不爱吃醋,这个醋包偏酸,我下次只加一半,平均才6.66一包,自己加点豆芽和香葱香菜的话,可以说是无限接近店里的了。便宜又便捷,考虑回购~
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5.28更新
12.姐弟俩土豆粉
有🧣词
4.18更新
11.食族人爆肚粉
是在线下超市买的,所以没有实付哈
味道:这是我最近吃的第二碗了,第一碗直接经验到我,味道不错,辣味加香香的芝麻味,不算辣,有一点点甜,粉是能完全泡开的,不会硬,肚条炒鸡好吃,脆脆的。(这个脆肚哪里能买到差不多的!)
其他:之前只吃过食族人酸辣粉,觉得一般,之前在组里看到有姐妹很喜欢这个爆肚粉,品控不稳定,今天的芝麻酱的水和芝麻分开了,而且泡不开,导致今天的汤没有上次好吃,酱没有融化进汤里所以不香,而且我吃到最后居然有一坨一坨的芝麻酱,所以今天算是吃的酸辣粉加芝麻糊,吃到最后捞起来几坨小拇指头大小的芝麻酱,我乍一看差点晕过去,以为是虫卵,真的太像了,图拍上来都要加慎入的程度,友友们自己脑补一下吧。价格太高,线下13.9一盒,脆肚太少了,性价比太低,价格低会回购。
12.螺霸王肥汁米线
也是线下购买的没有实付~
整体:难吃,从包装到各个料包以及料包名字都和满小饱差不多,价格好像也是15左右吧,可能网上买会比满小饱便宜一些。但是真的很难吃,这是为数不多我吃了几口就吃不下的粉,汤没有味道,肥汁包没有完全融合,有粉感,不香,不是肥汁叫什么肥汁米线,甚至连甜辣包加了半包也不甜,怀疑在哪里偷工减料了,粉是软的。螺霸王品牌在吗,拜托你还是老老实实做你的螺蛳粉吧。
3.24更新
9.贴里友友推荐的阿宽勾魂米线
味道:汤的味道好喝,鲜椒味的,可能会有点辣,配菜有木耳和香菇,脆的,但是米线和汤有点不搭,米线没和汤融合得很好,只有米线本身的味道,不知道煮会不会好一些。
整体评价:冲着汤会回购。
10.阿宽花溪牛肉米线
味道:米线不易泡,烧的开水泡完还有点硬,葱挺香的,但汤和粉都没什么味道,而且我吃着汤有点酸,像馊了的酸味,不知道是不是偶然的?我觉得不好吃,还是后面提到的那个阿宽花溪牛肉粉好吃多了。
整体评价:便宜,但不好吃,不回购。
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3.15更新:
7.正在吃的淮北烫面:
淮北烫面也是在组里种草的,肥肠是我自己加的,虽然是面,但是吃着感觉更像米线,米粉(或许是面)要先泡二十分钟,泡完用开水烫一下,看着粉从硬变软的过程居然有点治愈?
味道描述:粉不是很Q软的那一类,泡菜包脆脆的甜甜的,喜欢这个泡菜,汤底属于是正常的汤泡一类,不是多出众,甚至可能和普通酸辣粉的味道有点像,但是带点羊油味,辣椒油和香菜有点小香。
优点:便宜大碗,操作简单方便,不用洗锅🥹全程一只碗就可以搞定,适合我这种懒人。
整体评价:适合下班回家不想动弹的时候吃,大概率会回购。
8.满小饱肥汁米线:
满小饱也是组里种草的,没图是因为两包我都已经吃完了🥹
味道:粉很软,我个人就比较喜欢这种粉,肥汁汤底是骨汤,比较浓香型的,有点像绿色汤达人+开心米线的汤底,响铃卷和豆芽很加分,有个甜辣包,我不爱吃酸自己只加了三分之一,吃着还行,给家人放了一半,就有点过甜了。辣椒面加了三分之一并不辣,下次加完试试😇
整体评价:整体煮的时间比较长,不爱吃酸甜的友友可以不加甜辣汁,已经准备回购了😊
原文
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我的口味:偏好于要么香要么味道足的汤底,喜欢粉软一点,肉什么的不是很重要,有没有都行,只要和价格匹配。
1.常德牛肉米粉
首先是因为我刚刚在吃这个组里种草的常德米粉才想起来零食组发帖,买的两包麻辣一包红烧,昨天才拿到快递,今天迫不及待地吃了麻辣,但是说实话,有点失望,我个人不太喜欢,米粉的汤底主要是酱油味或者是卤汁味,只有酱油味没有香味,我比较喜欢汤底比较香的米粉,这个米粉的量超级大,一个人吃完还挺难的,我还剩了好多,明明感觉酱油量挺多的,而且我吃盐不多,居然有点少盐,有点奇怪,反正就是又不香又没味道,剩下两包可能打算试试干拌的怎么样,说实话20一袋,还挺贵的,牛肉是片装的,也并没有很多,不会回购。
2.充食集南充米粉
随便买的南充米粉,我老家是南充的,最爱就是南充米粉了,在外地工作没办法回去吃,就随便在网上买了这个,发出来的时候我看了发货地是西充就没报多大希望,因为南充各县城的米粉差距也并不小。
南充米粉的特色就是大骨汤,我最爱的就是骨汤米粉,再加点海带酸菜😋不过充食集这一锅我很不凑巧地中奖了,这一袋里少了骨汤包,所以实际的汤底会更白一点,再说说味道,和正宗的南充米粉大概有六七分像,汤底有那么一点意思但粉不够软,南充米粉本来就属于是不那么重口味但很香的,有些重口味的友友可能会觉得很寡淡,可以直接壁垒了。十块钱一袋还是比较值,因为它会送油干(南充米粉特色,泡油干吃,但我不喜欢太油的东西所以都浪费了🥲),线下一碗小碗南充米粉也得七块左右,我觉得南充米粉在网上能买到这样子的,买来解解馋还行吧,当然还得当地的才是最好吃的。暂时不会回购,想先试试别的南充米粉。
3.淮南牛肉粉丝汤
牛肉粉丝,和我们这里的淮南牛肉汤不太像,不知道和正宗的比怎么样。也是在组里种草的,海福盛老和刘头两个牌子的都比较一般,我偏向吃老刘头麻辣味,家人偏向吃海福盛麻辣味,分量都是刚刚好的那种,不过有点腻,吃一两盒就不想再吃了,我这边可以直接点淮南牛肉汤的外卖来吃,虽然不知道正不正宗,但粉更软,而且辣椒油更香,所以不会回购。
4.阿宽花溪牛肉粉
天猫超市买的阿宽花溪牛肉粉,这个我觉得还可以,就是它的粉太容易断而且比较硬,是一大败笔,经常泡完碗里的粉没有一根是完整的,但是味道还不错,有干葱香菜包,还有干辣椒包,其实有点花溪牛肉米线那个意思了,属于汤底不算香但比较有味的那一类。会回购。
5.重庆李米线/解恨泡椒米线
下面的重庆李米线,我买了两种,但是有点没印象了,因为我两种都只吃了一包就扔掉了,真的很辣,辣得头皮发麻,但是等放凉一点,会没那么辣,它的辣给我感觉好像不是工业辣,真的就是辣椒皮的辣,我吃完半个小时就已经抱着马桶不撒手了,但是除了辣没有别的什么感觉,没有香味只有辣味,并不算好吃,所以吃不了辣的姐妹还是不要折磨自己。不会回购。
6.阿宽绵阳米粉
阿宽绵阳米粉,绵阳米粉确实蛮有名的,但我不喜欢,很多绵阳米粉的汤底是中草药熬的,我吃着有很大一股药味,而且绵阳米粉真的太油了,太油了,它的米粉差不多跟银丝粉那么细,就更吸油了,而且我喜欢早上吃米粉,如果让我早上吃一碗绵阳米粉,我会被油闷一上午,所以不会回购(除非需要在猫超凑单)。
其他的螺蛳粉,简单提一提,我吃过:螺霸王,好欢螺,桂柳粉王,彩螺,食战家,董阿姨,螺状元,嘻螺会,李子柒,老余三鲜,柳江人家,臭宝。比较喜欢:李子柒,桂柳粉王,螺状元。这几种是我吃着有味道又不太辣,并且吃到后面不会腻的,以前很爱吃辣,但是现在上年纪了,如果吃了很辣的东西当时我会很爽,但后面会很有负罪感,所以我现在不太会报复性吃辣了,也不太会去吃好欢螺加辣加臭这种,纯属个人口味。
我还买了淮北烫面在路上,看着好像也是属于粉类的,期待!
最后,可以再给我推荐一点别的好吃的粉吗!!!
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