杂蔬鸡胸肉烘蛋真的好好吃
来自: 面包犬
分享一个暑假做过的杂蔬鸡胸肉烘蛋 好吃到我现在都念念不忘
![](https://img1.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p396417839.jpg)
原料就是鸡胸肉 虾仁 任意蔬菜(我用了西兰花 胡萝卜 黄瓜) 鸡蛋两个
1鸡胸肉切丁 加盐 黑胡椒 料酒稍稍腌制适量时间
2蔬菜切丁
3鸡胸肉丁 虾仁 蔬菜丁丢进锅里炒至断生 加一点盐调味
4将断生的大杂烩倒入烤碗
5打两个鸡蛋 搅拌打散后加一点点盐倒入烤碗中晃匀
6送进烤箱 200度20分钟 完成!
![](https://img3.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p396417892.jpg)
真滴很香 尤其是鸡蛋 我爱烘蛋
后来还做了西葫芦蟹柳火腿版本的 步骤也是一样 但是西葫芦很容易就烤出水hh 口感比较湿润 但也不影响它的美味!
![](https://img1.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p396417860.jpg)
以上
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