姑姑的桃是怎么长成的?
一颗桃子, 从种植到拿到手上,需要经过多少环节呢?

不说桃三李四杏五年这样的生长期了,就以姑姑桃园为例,从一棵成熟的桃树说起吧!
桃树发芽时,就得在田里巡视,看到病虫芽和畸形芽要去除。
开花的时候,好看归好看,但是花朵太密也不是好事,因为会争营养,也要稍微疏花。

等到结果子,会迎来两轮疏果:桃花开完后大概不到一个月,小果子结出来了,要把明显不好的摘掉一波,大概留最后需要的果子的3倍;再长一个多月,套袋之前,进行二次疏果,去除其中的三分之二,每根枝条留下幸运儿(姑姑家留的果子一般更少,所以最终的果子也会更大,因为空间够)。

疏果结束就是套袋,每一个桃子上都要套一个专用纸袋,纸袋必须避光、疏水且柔韧性好,目的是防止风吹雨打、虫咬鸟啄以及小冰雹、还能防止桃子开裂,让桃子更干净。
一般每棵树要套袋150-200个,一亩地大概栽种50-60棵树,也就是7500~1.2万个袋子左右。这还是姑姑留果子比较少的情况下,一般桃园会在1万个袋子以上。
留果少的好处是果子不争肥,可以长更大,但姑姑桃这样一来,亩产量最多也就5.6千斤,而别的桃园都在7.8千斤甚至上万斤。
我算了下,也就是说,姑姑桃每棵树最多20箱桃———在每个桃都能被打包的前提下。
最后采摘之前,部分桃子还需要提前半个月左右撕袋着色,所有你们看到的红色部分,都是太阳晒了才能有的。姑姑桃每年第一个水蜜桃品种的就必须晒太阳。

Ps :姑姑油蟠桃之所以是黄色的,是因为套了袋子,如果不套袋子,就是红色的或者彩虹色。

采摘的时候,也是先摘长得最快最大的,留出空间给其他的。

以油蟠桃为例,采摘必须在清晨露水消失之后,摘了的果子先装桶,统一运输到凉快的场地,撕开袋子后得用大风扇对着桃子吹使其降温,然后挨个挑选后称重,给每个桃子套泡沫、装到放置好泡沫托的纸箱中,打包好,快递来了会再称重过秤,贴快递单,再进入运输环节。



上面的每个步骤,都需要人工一个个处理,除了用车拉的环节。
不好的桃子会被埋掉。


而这些就是全部吗?
不是的。
农作物养护还有土水肥料防治病虫害。
水很简单,老天作美生长期下对了雨,就能省点事,要是一直不下雨,就得浇水至少三四次;老天要是到果子成熟时一直下雨,那完了,今年要么不甜,要么都得烂在地里。
保水也很重要,覆盖地膜,但同时也要开挖排水沟;果园杂草在结籽之前割碎,也能保持水土,又能做肥料。
土壤中的养分决定了桃子的复合口感,因此肥料也很重要。
专业的会通过土壤检测决定配什么肥料,老农们就是看花果叶子颜色就能知道。
姑姑家的是我哥请桃类专家每年帮忙指导,所以用的肥料更多是生物肥和微生物肥,用多了也不容易破坏土壤(不会烧地),桃子吸收也更好。
肥料的水肥比例和施用时间也都有节点,开花时候、小果子时候、果子快速成长期,用的都不一样,有的在浇水的时候顺便施肥,有的要喷到桃树叶子上。
至于病虫害的防治,除了前期打药,套袋后就主要是物理防治了,会用杀虫灯,也会悬挂虫子爱吃的糖醋液之类的。
果子采摘完后,就没事情了吗?
不是的,忙完后要清理田间、沤肥、施肥、防治病虫害。
等秋冬树叶落了,要修建枝桠、浇冬水、给树干涂石灰防虫、清理翘起来的树皮和病斑、减除病枝。
如果要有新品种,还得每年5-8月,或者2-4月进行嫁接。
以上就是我大概了解到的每年姑姑桃园的流程。
会再请姑姑姑父看一遍,后面再更正一次。
其实每个桃园可能都大抵如此,无非是有些环节可能省去,精心或者不精心管理,用的肥料是化肥还是其他,用的农药是毒性大的还是小的……而每个环节都不同,可能最后都会呈现在桃子上面。
如果不是卖姑姑家的桃子,我不会想到梳理这些,哪怕自己小时候也参与所有的农业种植。
写这个也并不是说要为姑姑桃夸一些什么,就是希望大家了解一下。
以下是姑姑桃的上下架播报!
已售磬,等明年7月:姑姑油蟠桃
目前在售:姑姑桃新世纪品种,不软不硬超级甜的桃
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