油炸鬼不是鬼
油炸鬼不是鬼,是油炸食品,甜脆可口,价格便宜,是我们的爱物之一。
只要手里有1毛钱,我们紧紧攥着,兴冲冲飞奔到三老祖的小卖部。递上钱,便去揭玻璃罐的盖子,认认真真地看着,选着,一心要选一个最大的,最胖的油炸鬼。
看了又看,油炸鬼的香气灌满肺腑,才终于选好一个。慢腾腾盖上盖子,一边捏着油炸鬼,一边走下小卖部的台阶。三老祖似乎永远在看电视,看都不看我一眼。有时候我很坏心眼,心想如果我拿两个油炸鬼,怕是三老祖也不知道。不过想归想,从来没敢这样做过。
咔嗤咔嗤嚼着油炸鬼,简直想一口就吃完,但是又怕吃太快。就这样心情矛盾地吃着,走着。吃完了,抹抹嘴角的碎屑,拍拍衣襟,看起来像是什么都没有吃过,飞跑起来去找小伙伴。
揉面,压平,中间切一刀,拿起来一扭,丢进油锅炸至浮起,出锅,沥油,油炸鬼就完成了。因为中间切了一刀,所以油炸鬼由两股拧成。只有1毛钱,却有两张嘴的时候,就把买到手的油炸鬼一拆两份,一人一股,也吃的很开心。
家里不喜欢我们吃油炸鬼,说是油炸食品,吃了不健康。我们才不理会是不是健康,就是好吃,所以吃个不停。父母很少给我们专门买零食,碰上逢年过节,家里能见到几包零食,平时几乎看不见。
即使有,也是千年不变的几块饼干。除了第一次吃能吃到酥脆的饼干之外,剩下的饼干吃起来都是各种奇怪的味道。因为放久了受潮,吃起来软塌塌,像是要坏了。或者是不知名的虫子侵入塑料袋,大快朵颐了一番饼干,等我们再吃,看到饼干上大大小小的孔洞,一时不知要不要下嘴。吃吧,不好吃,不吃吧,也没别的可以吃。最后还是吃了。
有次我们几个在路上捡到一个玩意儿,看起来是从什么机器身上掉下来的零部件,个头还挺大,我们拿在手里玩着。恰巧被三老祖看到,便提出要我们把东西给他。
我们警惕起来,说什么也不肯给。最后,三老祖每人给了两个油炸鬼,外加2毛钱。我们高兴坏了,连忙接过油炸鬼和2毛钱,溜之大吉。现在想想,也许真的是个了不得的东西,否则,三老祖怎么会这么大方?
每次到超市买零食,习惯性地看包装袋后面的配料表。多如牛毛的配料一样不识,只是看起来头皮发麻。犹豫再三,会选配料少一点的零食。
吃完零食,干渴难耐,只得拼命喝水,喝到肚皮乒乓作响也不解渴。明明知道不能多吃,就是死不悔改。
我从来没见过油炸鬼的配料表,甚至连包装袋都没见过。三老祖从批发部进货回来,会把油炸鬼从袋子里拿出来,一个个放进玻璃罐。我们要买了,自己揭开盖子拿就是。
油炸鬼吃了又吃,脆的很,美的很。
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