沙溪古镇

沙溪古镇是近年开始热起来的古镇，毕竟大理古城人太多了。从牛街再往北走，会翻过一座山，下山便到沙溪古镇。

此山优美异常。牛街遇到的那位达人说他骑小电驴翻过山去，听上去以为是座小山的感觉。但其实上下开了大约40多分钟的车，所以我颇为怀疑小电驴的电力能否翻得过去。山土呈黄红色，和松山那边的颜色有些接近。当你进入狭长的山道，两边的土坡，就像金黄的神殿山墙，送你直达天际，而大理的天，永远是宝蓝宝蓝。如此幻景，令人难忘。

盘山下来的时候，可以注意到很多村落门口栽着亭亭的柿子树，焦黑的树干不修边幅，上面却挂着累累的烈火一样的柿子。就是梵高的画作。

最后进入沙溪古镇，迎接你的是那条河，非常长，河两边的树林都非常有品位，间距、高度都恰到好处，也是一奇。

在沙溪古镇主街，离大门不远处，有一个小院落，“彼得的厨房”就在里面。这个小院落里有7家店，最有名的就是“彼得的厨房”，也入住小红书，是家西餐馆，然后还有一家素菜馆（居然有冬阴功口味的米线），古琴馆，茶社等，互为互补，形成一个有机的生态圈，我觉得特别赞。

店老板当然就是彼得，出生在匈牙利，成长在加拿大蒙特利尔。所以他的native languge排序是：匈牙利语、法语和英语。他见到客人，都会主动出来打招呼。正是中午，阳光正好，我们站在他店门前的太阳下聊了蛮久。

他父母是1956年匈牙利事件后去了加拿大，再生下他。他把那次事件称之为revolution。问他为啥到沙溪这嘎达，他说去了全球无数国家，最后爱上了沙溪，喜欢这里的山水。坦率来讲，这很像一个标准答案。他说烹饪是他小时候就有的一个dream，这里的菜谱都是他搜集的。当然，他teach这里的员工烧，不可能都是他自己操办，否则忙不过来。

他主动问我有没有去过俄罗斯。我说没去过。他说去过无数次，印象贼差。相信我，他说道，在俄罗斯除了莫斯科和圣彼得堡，其他地方仍在苏联时代。这30年俄罗斯人did nothing。不像中国，过去30年，这里建立起modern economy, modern society, 而在俄罗斯，they did nothing。

既然他是匈牙利裔，好奇问他为啥匈牙利欧尔班这届如此亲俄，如他所说，当年俄罗斯人可是镇压了匈牙利。他说匈牙利国内那些白人怕外来移民，怕犹太人，中东人，也怕中国人，所以他们偏向极右翼。但他并没有解释清楚，或至少我没听明白，极右翼就会亲俄？

我点了这里的意大利肉酱面。味道真的不错。还点了一杯美式，因为刚进这家院子的时候，里面已经有一群老外在吃饭了，一个美国人自说自话用中文对还在门口的我说，进来吧，这里的美式不错。不过这面分量也大，我觉得晚上都可以不用吃饭了。

出来经过“叶子的店”，大门紧锁。牛街偶遇的达人微信里不停问我，去“叶子的店”没有？那里的咖啡很不错。我说关门了，这个古镇没几家店开着的。达人说不可能啊，前几天还开着的。你是不是去了“叶子的家”？这是两家店。还给我发了定位。

第二天他又问我去了“叶子的店”没有。我看了定位，就是昨天那家啊。难道那店其实是开着的？便又过去，确认店是关了，至少目前是关着。达人颇为惆怅。看着他的微信，我似乎突然明白了什么......

这里遇到的所有的人都会告诉你，看风景最好的咖啡店是“半山咖啡”，现在这里最好的面包店，“宇宙面包”也搬到那附近。所以第二天开车去那里。经验教训，千万别开车去，因为那里乡路极为狭窄，宁愿打的过去。

半山咖啡确实风景无敌。店员也态度非常好，还主动出来指点我停车，要赞一个。

再往上走就是“宇宙面包”，在极偏僻的角落，你几乎不敢相信会藏着一个全宇宙最好的面包店，只有墙上无处不在的蓝色外星人注视着你。一进店，一个店员冷冷告诉你，不能堂吃，因为疫情，这是她规定的，不是政府规定。今天只有一种面包卖，也是她规定的。她就是“宇宙面包”的老板。

这家店的摆设，是我见过最有品味的摆设之一，桌上摊开的，墙上挂着的，虽然多，但不凌乱，更有一种难以言传的美感，很神奇。东西最忌多，一铺陈开来就容易满，容易low。所以简约有时候是藏拙的好方法。但这姑娘绝对有种能力，驾驭得住这气场。但可惜不能分享照片，因为墙上冷冷地挂着纸条：“不许摆拍，面斥不雅”。

临走前忍不住问她，为啥要搬到这里？答曰“这里清净”。面包技术在哪里学的？“在面包店学的。”

吃着可口的面包，我恋恋不舍地准备离开这店。看着满墙的小外星人注视着我，突然醒悟，这姑娘不是冷淡，她只是不喜欢人类。

面包很好吃，推荐。

还去过“先锋书店”。建筑确实不错，尤其是后面的诗歌塔，在黑暗的空间，沿着旋梯上去，最后上到小阁楼，太阳照射进来，然后才有心境回顾一路上来时挂在两边的诗人照片，都是刚才只顾着上楼而忽视的，就好像只有到了生命的后半程，才注意到诗歌的力量，体会到蕴藏的智慧，都是年轻时嘲笑和无视，可惜错过就是错过，只来得及抉取最后的吉光片羽。“大地之书翻到此刻”提醒你，生命之书也将翻到此时。

推荐。