并非胡言乱语 — 一包生活冲泡牛乳茶测评
「一点前期提要:https://www.douban.com/group/topic/268563130/?_i=56222505ae6e1f7&dt_dapp=1」
很高兴能被抽中成为这次的试喝官!两盒奶茶的到来为社畜的每个下午三点增加了一些期待和乐趣。
开头说明下我的口味/奶茶取向:偏向茶味更重的奶茶。打个极端点比喻,日本皇家奶茶or港式奶茶?必须是港奶。而且是不加砂糖/糖浆直接喝最香。
牛乳茶系列和多肉果粒牛乳茶都是3个口味,每包*2,我每样带了一种回办公室,还邀请了同事一起试奶茶。

他们封口的设计大概是意在方便开小口,实现一边加粉一边搅拌,防止结块。但是包装上的说明是先加粉后加水啊......是我理解错了?
每个系列都挑了两个出来,热冲、冰饮和冷泡都试下。
热冲:
抹茶牛乳→全热水冲。
桃桃乌龙→热水冲,然后同事在杯子里放了颗冰。





谈谈热冲两款的口味:
抹茶:偏奶味的一款,没有太多茶味的涩感或者清苦。杯子靠近的时候可以感受到热气裹着奶粉味和一点抹茶味道扑上来。包装上指导是加200ml水,作为一个长期“不另外加糖”人士我多加了点水,是我可以接受的甜度,一杯热热香香的抹茶牛奶。感觉再加点水的话甜度是下来了,可是抹茶味道也会淡。
桃桃乌龙:因为是我同事喝的所以我规规矩矩加了200ml水。同样是一股风味奶粉扑面而来,蛮香的。充分吸收水分之后的果粒也浮在上面。可能我同事是个重口,冰还没怎么融化她已经在反馈“好喝但有点淡”。
冲泡时候遇到的共同问题:有点点点点堵吸管,尽管其他都溶解好了,第一口还是会吃到粉。当然这个和个人操作有关系。但是如果是用饮水机加水,一个人一边加水一遍搅动有点难操作。
冰饮:
榛果可可牛乳茶→热水冲泡,再倒入装了冰块朱古力糖浆的杯子。
最近看各种cafe vlog很馋人家做的双重巧克力/熔岩巧克力等等等等,所以这是我最期待的一款。
可可粉不是很容易溶解,所以要先用热水充分溶解比较好。



这个应该是最难溶解的一款了......经过我奋力和全方便的搅拌,从马克杯倒入玻璃杯后马克杯壁上还是挂着好一层可可粉。
朱古力味还是很醇厚的,还有小小的榛果颗粒丰富口感。看了下配料表有红茶粉,但我没喝出茶味,就是一杯不错喝的冰可可,不怕齁不怕腻。
冷泡:
多肉葡萄→直接冰水摇
根据包装指示,冷泡需要装进有盖子的容器里摇匀。
用的是某品牌的聪明罐(不是),提前备好冰水,等冰块融到小块时候加入奶茶粉摇匀。




这应该是我泡的口感最好的一杯!用力摇过后产生泡沫,口感变得比其他两款我喝的厚重,而且非常细腻,舌头纵享丝滑。还能咀嚼到葡萄果粒,非常满足。
小结:
1、 除了可可基本都很容易冲泡,喝完的杯子叶好洗。
2、如果是喜欢奶味奶茶的不妨试试。毕竟奶粉含量超过了50%,我自己品尝的三款都是奶呼呼的。而且没有添加植脂末,热量还低,喝着负担也小。
3、牛乳茶热冲好喝。在办公室每天早上热热喝一杯不舒服吗! 考虑到粉质基本也细,我认为冰摇也会很好喝。
4、多肉果粒系列冰摇会比直接热水冲泡出色很多。
5、牛乳茶系列居家办公两头亲,多肉果粒则是奶茶水果茶口味二合一。我会选牛乳茶系列放办公室,多肉果粒系列放家里配晚餐。
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keepcalmcloris 赞了这篇日记 2022-06-26 12:32:03