我的美食菜谱 82-21——橙子果冻

目录 : 我做过的手工和美食汇总 1. 芋头杆 2. 剁辣椒酱 3. 干南瓜丝 4. 南瓜丝榨广椒 5. 土豆丝榨广椒 6. 酸菜 7. 爱心香薯片 8. 韭菜鸡蛋饼 9. 糯米蛋 10. 火腿鸡蛋饼 11. 黄金田园菜饼 12. 鸡蛋土豆饼 13. 奶香芝麻手撕饼 14. 盘龙饼 15. 牛奶鸡蛋玉米饼 16. 姜撞奶 17. 橙汁玉米面饼 18. 桔子罐头 19. 香橙蒸蛋 20. 香橙小花篮 21. 橙子果冻 22. 彩虹果冻 23. 西瓜QQ糖冰 24. 爱心西瓜冰 25. 水晶西瓜方块冰 26. 酸甜紫苏汁 27. 橙汁藕片 28. 水晶葡萄 29. 凉拌莴笋 30. 自制豆沙 31. 泡椒海带 32. 苦瓜南瓜圈 33. 自制牛轧糖 34. 手工橙皮糖 35. 芝麻花生糖 36. 糖衣花生 37. 大熊猫饭团 38. 足球饭团 39. 棒棒糖海豚饭 40. 爱心蛋包饭 41. 向日葵蛋包饭 42. 可爱土豆球 43. 爱心土豆饼 44. 五香土豆串 45. 麻辣薯片 46. 爱心薯片 47. 巧剥石榴 48. 黄瓜石榴拼盘 49. 黄瓜花样拼盘 50. 泡椒藕摆盘 51. 出水莲花拼盘① 52. 出水莲花拼盘② 53. 黄瓜拼盘 54. 黄瓜薄卷 55. 红提创意拼盘 56. 黄瓜鱼 57. 西红柿玫瑰花 58. 手擀面条 59. 吐司玫瑰 60. 小鸟早餐 61. 小熊吐司 62. 四喜蒸饺 63. 南瓜蒸饺 64. 兰花蒸饺 65. 花样馒头 66. 小苹果馒头 67. 爱心豆沙包 68. 小蘑菇 69. 玉兔花样小馒头 70. 刺猬豆沙包 71. 双色玫瑰花 72. 爱心红薯豆沙球 73. 爱心面片 74. 南瓜刺猬馒头 75. 南瓜菊花馒头 76. 南瓜绣球馒头 77. 红薯豆沙包 78. 蝴蝶花卷 79. 爱心馒头 80. 南瓜花样馒头 81. 南瓜包子 82. 向日葵包子

橙子果冻

食材 : 橙子1个 QQ糖2袋 做法步骤 : 2袋QQ 糖倒入碗中

加入适量的水，可以保证溶化后呈粘稠状态

加热，搅拌至完全溶化，静置

取一个新鲜橙子，从果把处切开

用勺子挖果肉，好多汁，边挖边吃

刮干净里面的橙子果肉，这时你会得到一个橙子碗，准备盛满美味的果冻汁。果把处的橙子果肉也弄干净，做为盖子

把冷却的QQ糖水倒入到橙子碗中，盖上橙皮盖

放入冰箱冷冻 1 小时以上，取出

切开，晶莹剔透

成品图

烹饪小技巧 : ①QQ化糖水，可以隔水加热煮也可以蒸②这个品种的橙子皮特别薄，挖果肉到底部的时候，一定要特别小心，免得挖破了。