30 个否定纯素食主义的理由以及如何回应 (7) 因为吃动物我们才能进化

我们的祖先也吃动物 / 因为吃动物我们才能进化

讨论纯素食主义时，最古怪但也最常见的一种观点是「我们的祖先也吃动物」。我们经常听到人们说「如果你的祖先不吃肉根本不会有你」。这么说倒也不是毫无根据，但为什么我们要用我们祖先的行为作为我们的道德依据？那些没有现代道德观，而且曾不计后果地谋杀和强奸的原始动物？

如果吃动物合理是因为原始人也曾这么做过，那么强奸或者谋杀在道德上也合理？

遇到这样的借口时，你可以问非纯素食者：「你觉得将我们的道德准则建立在原始祖先的行为上明智吗？」，或者「如果吃动物在道德上合理是因为我们的祖先也曾这么做，那难道谋杀彼此也在道德上合理吗，毕竟我们的祖先也曾那样做？」

另一个类似的借口是「我们一直一来都吃肉」。用过去来作为我们如今该如何生活的依据是十分倒退的观念。只因为我们过去一直做某一件事而继续这种行为，绝不是明智之举，不然，奴隶制和种族隔离也不会被废除。

如果有人用「我们一直都这么做」作为理由，问他们：「我们曾经一直认为女性低男性一等，这能作为我们如今歧视女性的理由吗？」

另一个和这个借口密切相关的观点，是肉类帮助我们进化成了现在的样子，所以继续吃肉在道德上是合理的。

我们由灵长类进化而来是被广泛接受的常识。但灵长类主要以果子、坚果、叶子以及偶尔的昆虫作为食物，随着我们生存环境的演变和进化，我们的饮食习性也演变和进化了。

经常有人提到我们的智力也是因为吃肉而提高的，许多非纯素食主义者认为那是我们演化的原因。就算这是真的，也和我们当今的社会没有关系。我们的大脑不会在每次吃完巨无霸后变得更聪明，我们的物种也不会每次吃完 Nando’s 的烤鸡后开始进化。事实恰恰相反。

就像在营养这个章节里提到的，食用动物制品对我们的健康有害，而不是有益。因此，食用对我们的健康有害的食物无法对我们的物种进化产生帮助。因为食用动物制品，我们的寿命反而比不食用时缩短了。

更何况畜牧业排放出的温室气体是交通系统的总和，也是致使雨林摧毁，海洋死区，物种灭绝，土壤流失，沙漠化，以及其他许多环境灾害的首要原因。很明显，我们的未来取决于我们停止食用动物。联合国甚至呼吁全球转变成以植物为主的饮食方式，来避免由气候变化带来的最糟糕的后果（更多和环境有关的事实，可以参阅 http://www.cowspiracy.com/facts/）。

此外，关于我们大脑的演变还有其他的理论。其中之一是我们开始食用淀粉类和高碳水化合物的食物。这些淀粉类食物应该是唾手可得的，不然，我们需要消耗人体 60%的血糖的大脑无法靠低碳饮食获取足够的血糖。

另一个说法是我们的祖先通过致幻蘑菇扩张了思想意识，让我们能接触到先前大脑无法探索的领域，因此变得更有自我意识也更具智慧。

毫无疑问，食用动物曾让我们度过了食物短缺的日子。但就像曾经实行了奴隶制的主流社会无法作为维持奴隶制的理由一样，食用动物帮助我们进化也不能作为继续吃动物的理由。

在现代社会，我们不需要食用动物和他们的分泌物，这么做反而让我们的寿命缩短，让我们的地球受灾，而且让无辜的生灵经受了不必要并且难以想象的痛苦。