让过年有趣的一万种方式
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关于有趣的新年,我想说一些自己的经历,其中两三个故事现在回忆起来还挺奇特。
今年11月回国出差,和冰岛促进局一起来上海,参加进出口博览会。其中有一天,下午临时从浦东去五角场,时间打紧,在展会里面和同事买了盒饭。大门口匆匆忙忙打车,道路拥堵,算了算时间,下车直奔开会地点,才不至于迟到。
司机是个面善的阿姨,四十出头的模样,大概常年在户外工作,皮肤晒成了健康小麦色,让她看起来格外开朗。和同事商量以后,我问司机,能不能在她车上吃盒饭,我们在后排会把窗户打开,散去味道,也会注意车内整洁,支付车费时还会给小费。
她答应了。大概是出于礼貌,问了句,你们是第一次来中国吗?我说我家是上海的,但现在出去工作了,身旁这位北欧同事倒是第一次来。
我的回答引起了她的兴趣,知道这是我一个人在冰岛的第三年,她感慨,在外面一定不容易。我说打工到哪里都一样,为了更好的生活。她点头表示同意,大家都不容易,她说她老家安徽的,丈夫开出租,她也跟着不久前考了驾照。
她好奇地问我,跑那么远会不会想家,过年怎么办?我说想家是肯定的,但过春节时候冰岛刚结束了圣诞假期,大家才进入正常工作模式,忙到起飞,没的休假,外加冰岛遥远,光坐飞机至少三两天,回家过周末这种事,想都别想。所以,这两个在冰岛已经度过的春节,我都一个人过。
这番回答好像击中了司机,她不再和我说话,而是呢喃,春节怎么可以一个人过?怎么有人一个人过春节?

虽然这番谈话可能不过是作为出租车司机的日常闲聊,交换些可有可无的故事,并不在乎事实上如何,但我发现这话题有点意思,作为“一个人过春节”的当事人,倒没想象中凄凉,甚至不少的小乐子和难忘趣味。
在每一个中国人的日历上,春节永远是最重要的日子,像课本上的必考项目,春节这一栏必须用红笔重点圈出来,再用荧光笔勾勒一下。
先说个和我人生重大决定有关的春节故事。
结了婚的人,是不是很容易在过年这件事上说散就散了?别笑,问出这样幼稚的问题,因为我就是这样离婚的。
在发生了许多事情以后,我和他又来到民政局,同一个地点,曾经欢笑着领证,恍恍惚惚,好像已经过去了三个世纪那么久。那时我从医院出来,一直在父母家中休养。我们再次见面,也许人和人在一起久了,会有理性所不能解释的一股习惯。我们不约而同想再聊聊。他问我为什么会走到这步,我说因为和他没法沟通,他说那么现在沟通看看。我说好啊,随便说些什么,要不说下一年的过年安排。
他说当然可以聊,我问他,我们两个都是家庭的独生子女,所以希望互相的父母可以感受到同等的陪伴。他说没有问题,大年夜,还有初一和初二在他父母家过,初三初四来我家。我说这样不公平,要不每年轮流,今年你家吃年夜饭,明年我家吃年夜饭,两家父母来往多了,熟悉了,再可以一块。他说不行,女人要以男方家庭为主。我说你看,这就是我说的无法沟通,你给的道理没有逻辑,就是为了让别人做你想要的事情而说出口的命令。
说完以后,他开始与我争吵,又是那些曾让我一度自我怀疑的话语,“没有好女孩是这样想事情的”,“你看看身边哪个女的是这样子的”,“你根本不了解社会”。于是,我们签下了离婚协议。在这次争执以前,我早已发现两人无法走下去,世界观的不一样摆在眼前,但签下协议的直接原因,万万没想到,是那么一件“小”事——过年去谁家先过。
因此过年这话题,人人有故事,酸甜苦辣,人生百态。接下去的文章中,我会说说我一个人怎么度过在冰岛的春节,这是怎样特殊的体验。对于同样人在他乡,无法回家过节的朋友,也许能带来些共鸣和参考。

事实上,第一个在冰岛春节是稀里糊涂度过的。
我没在冰岛留过学,只因为一份工作,提着两箱行李,空降一样来到了雷克雅未克一家当地商业公司写字楼。
直到一张单程票,坐上飞机,心里空落落,才意识到出国读书和工作的本质区别。读书会有一种归属感,学校有学生会,放课有社团,中国学生因为说中文,自然而然聚在一起,老乡之间又有亲密的小团体。只要性格不是太坏,别太孤僻,想独自过春节都有难度。
上班不一样,同事属于社会关系,互相存在竞争,最好保持合适的距离,各扫门前雪。至于工会,不过是当公司有了过分的行为,大家为了争取合法利益,组织上街游行大罢工,显而易见,工会并不是交友中介。更别想春节联欢会了,国际部门至少二十多个国籍,每逢佳节便放假,世界各地节日放一起,公司可能天天放假,提前歇业。

那天正上班,我妈发来消息,说新年快乐。
我愣了一下,刚跨了年,一年怎么又过了。看看国内时间,已经凌晨,他们通常晚上十点早已睡觉。问爸妈在做什么,他们说看春晚,我才以这样的方式被通知——过年了。
给家里打了通电话拜年,我妈提醒,今天下班做点好吃的,我嘴上说好的,但想起冰箱里还有昨天剩下的青椒土豆丝和番茄炒蛋,晚饭自然不会下厨。
夜里还有课,冰岛语刚开学不久,新的一级,大部分是东欧人。真羡慕俄罗斯同学,俄语的语法和冰岛语一样让人绕不过来,他们看起来学得轻松多了。我是班上唯一的亚洲人,不指望有人注意到今晚是大年夜,隆重又意义非凡的日子。
还有个问题,过春节该按照北京时间,还是八个小时时差的冰岛。如果是中国节日,那就得中国时间,欸,成功错过了。这也不怪我,冰岛没有唐人街,中国人总共不超过三百个,春节氛围淡得很。
夜里放学,错过了半小时一班的公交车,风雪中走回家,已是十点多。关上门,打开灯,有点落寞。这种时候,如果是个古代人就好了,风花雪月,写诗寄情,千年后,还没准成为中小学生语文必备诗词。想着想着,把自己给逗笑了。写东西就算了,总要做点什么。
当我想念春节的时候,究竟在想些什么?除了父母,那就是食物。我想念满桌热气腾腾的好吃的,也想念举起筷子送进嘴里,大口咀嚼的畅快。食物经过胃,内心充盈的满足感,这是春节最直接最本能的乐趣。
想到这,我不打算直接睡觉,决定吃个宵夜庆祝。
用电饭锅快速煮米,从厨柜取出了两颗塑封的咸鸭蛋。这还是十一国庆假期时候,爸妈拼了些年假,到冰岛探望给我带来的,一直没舍得吃。那时他们担心海关会收走,也就带了两颗,冰岛又买不到,无形中让咸鸭蛋成了稀缺资源,身价倍增。
米饭煮熟了,屋子洋溢香气,盛一碗出来,倒入冷水,伴一伴,撕开塑封袋,举起光溜溜的咸鸭蛋,对着台灯照,有空洞的一头朝下,敲敲桌子,表面碎裂,剥开,露出个口子,筷子挖进去,蛋白中间裂开一道缝,流出金黄的油。
这是我头一回那么专注地吃咸鸭蛋。
大抵是吃完,便很久再吃不到,
碗空了,两个蛋也挖空了,坐在桌前,打了个满足的饱嗝。思绪飘远,对于一个普通人,过年的快乐便是如此吧,吃到那些等待了一年的好吃的。想起小时候,妈妈说松仁贵,所以唯独春节时候,才能吃到她炒的松仁玉米,那是每年春节最期待的一道菜。春卷也一样,倒并非贵,而是妈妈不会做,又不舍得用油,只能在有大伯伯下厨的春节团圆饭时尝到,脆脆的皮,流汁的肉,即便刚出油锅免不了烫舌,我也在所不辞,一口气能吃好几根。
记忆里,作为儿童,说句吉利话,从大人手里拿红包,起床后赶紧去买零食和玩具,这是春节的高光时刻。随着年岁增长,我才发现春节其实是和乡愁紧紧联系在一起的,而乡愁最具体的表现,便是对儿时那些食物滋味的怀念。
年货给过年所增添的乐趣,并非其他时候这些东西就一定吃不到了,而是特定的时间吃到特定的食物,才能获得十足的幸福感。好像一年都在等待那一天,于是那一天才变得特别。

第二年,我在冰岛结婚了。
我的现任丈夫是冰岛人,我们生活在一起,但我依然一个人过春节。
先生是个简单的人,简单到日常生活里的一些具体小事能让他获得一整天的幸福感。特别是早餐,他喜欢把吐司两面都烤得金黄,面包由于丧失水分而口感变脆,趁热涂一层黄油,上面放香蕉切片,有时超市没买到香蕉,就用黄瓜代替,要是黄瓜都买不到,那就涂草莓果酱。咬下第一口,碎屑落下,先生常常闭上眼,享受这个时刻。
我们共同分担家务,因此先生也会不时下厨做晚饭。他对吐司是真爱,但凡他下厨,餐桌上八九不离十,会是鸡蛋吐司。做法简单,面包的中心挖洞,放煎锅上,洞的部分倒入油,敲只鸡蛋。
起初大概是出于新鲜感,特别是黄油加香蕉,味道跟冰淇淋似的,让我惊为天人。但吃上一年,看到吐司面包,难免心生怒气。
有一天,看到晚餐桌上又是吐司面包,我拍案而起。
我说,很快中国春节了,这是我的文化里最重要的节日。我宣布接下去一段时间,家里进入春节模式。为了让这个年过得有意义,又有乐趣,我们得要吃点中国的东西。
先生听了一阵慌乱,说不出话来。
我软下心,怎么可能让他做中国菜。他没有来过中国;对于中文,他唯一会的是我的名字;对中餐的了解,他吃过的只是我做的饭菜。中餐馆在冰岛很少,在这物价原本就高的地方,中餐馆定价更是离谱,一盘难吃的排骨都要人民币接近三百元,不是普通人能吃得起的。更别提,这里买中国东西,只能在越南人开的亚洲超市买,还不是顾客挑选,只好有什么买什么,买到什么也就吃什么。
“你想吃什么,我看看中餐馆有没有外卖。”先生说。
“别浪费钱,这段时间交给我来做饭吧。”我说。
“那你想好吃什么了吗?”他接着问。
“我想吃饺子。”我冲口而出。
“饺子?这个好办,我看到亚洲超市偶尔冷冻柜里有卖。”他问。
“不是速冻饺子,我想吃那种自己包的饺子。”我越说,心情越澎湃,“面粉要自己揉出劲道,皮厚点,嘴里咬下去才有弹性。里面的馅必须是猪肉,白菜,和甜甜的玉米粒,这是完美饺子该有的馅料。”
说完,我馋得流口水。
那个周末,我一个人行动了。家门口的超市买到面粉,大白菜,猪肉肉糜,和玉米罐头。又在亚洲超市买了料酒,生抽,和蚝油。当第一个饺子包好,迫不及待烧水,扔下去,捞起倒醋。这饺子的模样虽然歪歪扭扭,不太正经,但入了口,香喷喷,滑嫩嫩,有嚼劲,好吃得当场掉出眼泪。
对了,话说这醋也大有来头。
是爸妈来冰岛探望,给带来的家乡醋——上海康乐醋。这种玻璃瓶的调味料,托运箱里颠簸,大老远带来,没碎裂是个奇迹。虽说亚洲超市有镇江香醋售卖,对于味觉粗糙的我而言,老实说都是醋,没区别,但从情感上,家乡的滋味,一滴胜千金。
一个人做饺子,但吃的时候还是要热闹些,春节的食物,除了吃这件,也和身边人共同分享的热闹有关。
我先生不喜欢醋,我给他做了煎饺,浇上甜辣酱。我们两个还一起敲邻居的门,送了饺子,还灌点醋给老夫妇。
仔细想想,在上海,至少在我家,春节的饭桌上根本不会出现饺子。可那又怎样呢,生活在冰岛,饺子成了对于春节的一种奇怪执念。原因在于实在太难买到年货,但饺子所需要的食材,冰岛都可以获得。春节根本上不过是个节日,而节日只是形式,更重要的是把眼前的小日子过得具体,过得踏实。当我吃下自己亲手包的饺子,又分给身边的人,所获得的快乐,和过春节时条条框框的规定,其实不相上下。

不仅是我有这样的感触,身边同样冰岛生活的外国朋友们,也有一样的想法。
圣诞节之于欧洲人,一定程度上等于春节之于我们。今年圣诞,我去一对德国夫妇的家里吃饭。他们没有回德国过圣诞,两个人留在冰岛,这让我惊奇,那顿晚餐更是让我疑惑,没有德国香肠和德国圣诞热红酒,而是西班牙海鲜饭和法国果酒。
问怎么回事,夫妇说,在冰岛想买德国东西都买不到,每次回德国过圣诞,让他们最想念最开心的永远都是家乡食物。但是相比参加不完的亲友聚会,在冰岛的圣诞让他们更自在,两个人过简简单单的假期。
我能理解德国朋友说的意思。
偶尔我也会想象,如果此刻不是在冰岛一个人过春节,那么这些年,我会过怎样的春节?也许没有离婚,更不可能来到冰岛。每到了春节,尝试去妥协,为了过一个形式上圆圆满满的节日,脸上的笑,也未必是真正的笑。
节日这回事,一不小心便会论为形式,参与者成了做任务,不情不愿。无论圣诞节,还是春节,节日的精髓应该在于幸福感,那一股油然而生的轻松和舒适。
对于春节的爱与恨,分水岭就在于究竟是形式感更多,还是幸福感更多。理清了这一点,或许有机会上海再次遇到那位司机阿姨,我能和她好好地解释,一个人在冰岛过春节,哪怕稀里糊涂又忙里忙外,感到快乐也是有可能的。
把事情揪着不放,一定要理顺,想明白了,还得说透,这是从青少年时代养成的习惯。这习惯也间接导致了我在做人生选择时,常有些不被理解的决定,但自己内心是笃定的,不易动摇的,因为明确了想要的是什么,不重要的愿意放弃的是什么。
我不要那些抽象的庞大的形式化的东西,比如成功,比如完美。我想牢牢紧握的是那些具体的幸福,比如自己做的难看却好吃的饺子,咬下第一口的滋味。比如敲开邻居的门,用残缺的冰岛语外加指手画脚,介绍饺子和中国新年,老夫妇从错愕到微笑,一人给了我一个紧紧的拥抱,说中国年快乐。

还有一个月,我将在冰岛度过第三个春节。我能肯定,这将会是很有乐趣的春节。
这一年,我在冰岛买了人生的第一套房。
这一年,我买了春节的往返机票,第一次接父母来冰岛吃年夜饭。
这一年,我会在冰岛自己的小窝,吃到妈妈做的一桌春节家常饭菜。
在奋斗的城市有一个自己的安全角落,和所爱的人一起过年,对每个离家打工者来说,这是最骄傲也最有成就感的时刻。
一个人过春节,说不失落是撒谎,但也会有小小的乐趣,更有来日可期的希望,告诉自己要好好奋斗,多多赚钱,不要在乎向前奔跑的笨拙姿态,不要在乎别人的眼光和评价,朝着想要的目标,去变强,去接近。
这是一篇来自京东的合作约稿。
每次来冰岛探望,爸妈都会提前一个月整理箱子,填满角角落落,不浪费任何一公斤的额度。
冰岛吃到中国食物是一件艰难的事情,尤其我们春节时候那些让人想想就口水流个不停的年货:瓜子零食,麻辣鸭脖,蜜饯果干,火锅底料……
这回第一次在冰岛过春节,妈妈问我想吃点什么,他们都给我带来。我发现正好赶上了京东超市年货节促销。
以前爸爸妈妈拿着我的清单,到超市买这买那,辛苦奔波。这一回在京东超市我把那些想吃的小零食都自己下单,送货到家,让他们轻松了许多。
爸爸妈妈很快会坐上飞机来到冬天的冰岛,光是幻想冰天雪地的画面,他们激动得有许多不切实际的浪漫幻想,像两个天真的小孩。在这个特别的时刻,谢谢京东超市除了带给我好吃的年味,也让我可以静下心来,坐在雷克雅未克的小公寓,回顾过去那些和过年有关的小故事。
因为更好的未来触手可及,才会一个人在远方过新年,但总有一天会有能力过上想要的春节——爱着的人,喜欢的食物,在身边。
最后,附上夏天时带着爸爸妈妈去《白日梦想家》冰岛拍摄地,斯蒂基斯霍米尔 Stykkishólmur 小镇的山头,两个老小孩摆出的爱心。

2020年1月1日
写于雷克雅未克,冰岛
作者:嘉倩
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