白薯终结者… (拔丝白薯 炸薯片 烤白薯)

之所以今天做了拔丝白薯,其实是因为我爹想吃😬,正好我新买的一堆白薯很甜,而且作为老父亲,我还没给娃们做过这道菜,于是决定露一手。👋 反正是炸,炸完白薯块后也就顺便炸了些白薯片,很受欢迎。剩下的那一堆白薯都在烤箱里烤了,留着吃,我一直觉得烤白薯凉了更好吃。 拔丝的照片忘了拍… 不过坦白说,糖的量放少了些,下次要多放点才好。不过既然我爹和两位小爷吃舒服了,就算圆满吧🤪。



炒糖

成品 糖少了😑

薯片不错

烤白薯凉了真的好吃
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