虎皮青椒要不要勾芡？

去年寒假我唯一学做了一道菜就是虎皮青椒

我记熟了人民日报发的虎皮青椒的步骤

一步步做下来看着他黑球球干瘪瘪的觉得很失败

然后我姐提醒我要勾芡，我才想起来，哦！对！最后一步要勾芡

果然勾芡完有点像样了，味道还行吧……其实以前没吃过，也不知道该是啥味

但我觉得我没有失败，哈哈哈

后来朋友们聚餐，打麻将中场休息我跑去厨房“视察”

发现一位朋友正在做这道菜，也是黑球球干瘪瘪的，就很激动的和她说要勾芡！勾芡就好了

朋友们都很疑惑，勾芡啥？不用勾芡啊？我解释半天，最后他们决定让我试试，然后兴致勃勃的一人尝了一口，没做过多评价，好像也就那样哈哈

昨天进厨房，我妈在做这道菜，我默默看着她。嗯，没勾芡。她说不用，接着放了豆豉，我惊呆了，不服气的说了一句，那味道肯定……

后来，我把它吃完了。配饭！超级无敌好吃！

行叭，勾不勾芡不重要！放啥也不重要！我爱虎皮青椒！哈哈哈哈哈