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查看话题 >中年消费笔记：我钟意的东洋美瓷
今天闲聊一嘴漂亮的日本瓷器。
在开始聊日本瓷器前，我先聊一点废话。
这几年国内多了很多“爱马仕”——这里指的不是爱马仕本仕——比如说做红底鞋的Christian Louboutin，前几年开始卖口红了，因为卖得很贵，代购就说这是“口红中的爱马仕”。除此之外，我还见过马卡龙中的爱马仕、巧克力中的爱马仕、冰淇淋中的爱马仕……连无锡一家小吃店因为卖的鸡汤蟹粉面很贵，所以也被本地自媒体称作“汤面中的爱马仕”。
瓷器中的爱马仕，是德国的Meissen（梅森），它还有个更准确的外号是“瓷器中的劳斯莱斯”。
看外号就知道这个牌子很贵。
下图是Meissen代表作之一的描金红蓝洋葱系列，这三件套含税价打完折15.552万日元，杯子可以单买，6万多日元一个。
“你15.552万日元算什么，我一杯一碟就卖到30万日元。”
“你30w日元又算什么，我一个盘子卖97.2w日元大你三倍。”
Meissen是欧洲瓷器的始祖，这个牌子最初诞生于神圣罗马帝国萨克森选帝侯兼波兰皇帝奥古斯都二世的铁腕之下。这个二世，据说力大无穷，一拳能把墙打穿，但二世内心却十分喜爱文化与艺术，不仅崇拜法国的路易十四，而且挚爱中国瓷器。
百度能搜到二世用军队换中国瓷器的故事，不知道真的假的。
18世纪初，二世试图文化经济两开花，于是大力发展当地瓷业，他囚禁了一位流亡炼金术师——害得我脑补了十万字“霸道帝王强制爱炼金术师”之类的故事——命令这位炼金术师为他烧制瓷器。1707年，炼金术师Johann Friedrich Böttger烧出了欧洲史上第一件硬质瓷器，打开了Meissen傲视全球瓷业之路。
欧洲有些瓷器品牌是做骨瓷出名的，Meissen不一样，她最早是做硬质瓷器出名的，现在也是做白瓷比较多——有一本书叫《白瓷之路》，封面上印的就是梅森的双剑LOGO。
但是我买过颜色最为洁白的白瓷，却不是Meissen，而是日本的Noritake（严格来说是Noritake的钻石系列）和大仓陶园。
看下图就能发现，Meissen瓷器的质地较为厚重，其实并不如旁边两位日本同行来得轻、白、透，尤其是在洁白度上肉眼可见的要输一点。
欧洲瓷器诞生于18世纪初，日本瓷器诞生于17世纪初，而我国在唐朝的时候，瓷器行业就发展得挺成熟了。硬要追溯的话，我国最早的瓷器可能诞生于商代或者是汉代吧，大概领先欧洲人1500年？
日本有三个瓷器牌子很出名，分别是：Noritake（则武）、Narumi（鸣海）、Nikko（日光），她们产品多样、风格各异，大致来说是做欧式洋瓷比较多。日本还有个牌子叫大仓陶园，也是做洋瓷，但整体风格更为文雅。至于香兰社、深川制磁、赏美堂之类的名窑，风格偏向和式，也挺好看的。
我今天想聊的就是一些个人比较喜欢的日本瓷器品牌。
那么，下面我就要接着装逼了。
Noritake，日本第一名瓷
有的人看到Noritake，可能还以为是那位有名的时髦插画家，其实创办于1904年的Noritake，是日本三大名瓷之首（另外两大为Narumi和Nikko），国内译名为则武。
日本瓷器品牌里，我最钟意Noritake，她是日本洋瓷的开拓者，论知名度和国民度她是最强的，而且Noritake旗下有好几条收藏线，要论艺术性她也系冇得顶。
比如“钻石收藏”系列——这是一条已经嗝屁的收藏线——始于1979年，当时是为了纪念品牌创办75周年而诞生的高端系列，因为安排上了最好的原料、最好的技术、最好的工匠，导致烧造成本极高，最后只贩售了21年，现在已经全面绝版了。
钻石收藏系列的杯子我有三个，都是我自己这一年在咸鱼、淘宝上陆续购买的，算不上什么贵东西，也不属于杯碟收藏市场的热门梯队。但是我很喜欢，因为这个系列曾经有个雄心壮志，那就是要超越文雅的大仓陶园，所以整体风格相当高贵、优雅，连镶着金边的华丽设计都显得十分含蓄。
现在Noritake的收藏线依然很丰富，不过目前收藏线下这几个系列，看起来就是“特别土豪”、“特别贵”，对我个人来说是没什么太大的吸引力啦。
其实这四个柴田是真的盘子还蛮好看的，但她们加起来要价21.6w日元，别说买不买得起了，我连想也不敢想。
Noritake家族里还有比普通收藏系列更名贵的产品，那就是Masterpiece收藏系列，这个系列的产品都是纯手绘的，在创造奢华美感上使出了吃奶的劲，定价当然也是比较穷凶极恶，随便一个装饰盘就要60几万日元，一个花瓶就要100多万日元，下面这一组是Masterpiece收藏系列的代表作queen's garden，全套茶具售价超过1000万日元，可以说是比Meissen还要“爱马仕”了。
Noritake特别会捞钱，自从跟吉卜力合作过尝到了甜头以后，就像打通了任督二脉，现在紧跟时尚潮流，常常跟当红IP推出合作款。这些合作款大多数都限量、或者是预约生产，如果遇到喜欢的就早点买，合作周期结束后基本就买不到了。
除了上面提到的名贵收藏系列和限定合作款，Noritake的日用瓷也是做得极好的，有几个系列在国内都算红，亚马逊和淘宝都能轻松买到，日常使用已经非常足够。
因为知名度高么，于是淘宝上的山寨货超级多，blue sorrentino和花更纱这两个系列更是山寨重灾区，购买时请谨防黑心店家。
白皙、文雅、高贵，这就是大仓陶园
接下来聊聊创办于1919年的大仓陶园，据说这是戴安娜王妃生前非常喜爱的一个瓷器品牌。
Noritake、Narumi、Nikko都是陶瓷、骨瓷都做，而大仓陶园应该是只做陶瓷的，而且做的是高温白瓷。由于其产品的白净程度达到了世界顶级水平，因此“大仓陶园的白”与法国“Sèvres的蓝”齐名。
大仓陶园的特点就是特别文雅，特别好看。
下图是为了纪念大仓陶园创立100周年而诞生的“日本之樱”系列，图案分别是大山樱、郁金樱、大岛樱、岚山、关山、一叶这六款比较有代表性的日本樱花。这个系列需要预约才能购买，我不知道价钱，原因很简单，我没钱预约。
这个系列真是美绝了，镶着这么粗的金腰带都不失文静与纯情。
大仓陶园与Noritake都属于日本森村集团，这个森村集团旗下还有个知名品牌是TOTO。
没错，就是做马桶的那个TOTO。
这几个牌子的关系是这样的：森村集团的创办人，是一对兄弟，哥哥叫森村市左卫门，弟弟叫森村丰；大仓陶园的创办人叫大仓孙兵卫，他是森村兄弟俩的亲戚，也是森村集团的联合创办人之一；而TOTO的第一代社长叫大仓和亲，是大仓孙兵卫的儿子。
19世纪末，森村市左卫门在福泽谕吉的建议下，准备赚洋人们的钱，于是派自己的弟弟森村丰到海外开了个商店，售卖漆器、和纸、屏风、团扇之类的产品。
森村弟弟开了一阵子店，发现老外非常喜欢瓷器，森村兄弟和大仓父子一合计，发现此路可行，于是他们立刻为有钱老外们开发出了名贵的日本高端瓷器。
在十九世纪末到二战期间，Noritake的前身“日本陶器合名会社”生产了一系列出口到英美两地的瓷器，这批瓷器后来被称作Old Noritake。
Old Noritake现在是古董瓷器收藏市场的热门产品，所以要是能遇到价格合适、品相良好、款式美丽的Old Noritake，可以考虑买哦，可能会涨价哦。
因为是卖给有钱老外的么，所以Old Noritake最大的特点就是奢侈（毕竟人只要钱一多就烧得慌，东西不奢侈怎么烧、怎么显摆身份地位），而且是那种不管你懂不懂瓷器，都能一眼看出来的奢侈。
因为真的就……特别闪。
特别闪……
大仓孙兵卫本来是出版商家的继承人——夏目漱石的《我是猫》就是在他家出版社出了第一版——会赚钱又有品，他主导了Old Noritake的一系列生产管理工作，可以说，没有大仓孙兵卫，Noritake品牌能否达到现在的高度还未可知。
1919年，大仓孙兵卫从Noritake独立出来创办了大仓陶园。经过几代的发展，现在的大仓陶园不仅与Old Noritake的奢华相去甚远，跟Noritake的整体风格也是大相径庭。
在大仓陶园的风格逐步明确的过程中，又不得不多提到一个人，这个人叫百木春夫
百木春夫毕业于东京艺术大学，1948年进入大仓陶园工作。这人是个富二代，品位相当高雅。
一方面，百木春夫继承了大仓和亲的审美追求，另一方面，他凭借自己卓越的创作才能，担任着大仓陶园的社长兼设计师，为大仓陶园开创了数款经典代表作。正是在他的领导下，大仓陶园拥有了自己的代表性技法，高雅的风格也明确地树立了起来。
百木春夫的主要作品都是一些花花草草。
今年是品牌创立100周年，大仓陶园一口气推出了好几个绝美纪念系列，请品味，请赞美。
我量力而行地买了一客大仓陶园100周年纪念系列的杯碟，因为它不需要预约，也不是手绘的，所以好买又便宜，价格大概是1.9万日元。
除了我买的这种便宜货以外，上面贴出来的那些100周年纪念系列都是需要预约的，而且全部都是纯手绘，虽然我依然没钱预约，导致我依然不知道它们是什么价位，但肯定很贵就是了，因为大仓陶园家的手绘商品就是很贵。
比如这四个樱花图案的杯子，三款单价8.64万日元，右下角那款5.94万日元。
下面是四款纯手绘蔷薇图案杯碟，贵的16.2万日元，便宜的9.72万日元。
这四个杯子，除了左下角金色那款名为“花园”以外，其余三款都是与日本皇室有关的作品，并以花朵名字命名，那两种花分别叫做：美智子和雅子。
还蛮巧的，大仓陶园100周年正好撞上日本皇室改朝换代。
还有阿尔巴白玫瑰系列，太好看咧，和熙、明丽而不失华贵，一杯一碟售价12.96万日元，如果要凑齐一整组五头茶具的话，售价超过170万日元。我的梦想就是来一套阿尔巴白玫瑰，希望等我发财那天这个系列还没停产吧。
除了这些奢美瓷器，大仓陶园的定番款也是很美的，上文百木春夫那段贴的金蚀玫瑰系列就是一款人气定番，人气更高的就是这个“蓝玫瑰”系列，价格还算能接受、淘宝勉强能买到。因为用了独特的冈染技法，融入釉料的钴蓝在1460度高温下柔和绽放，呈现出特别细腻的视觉效果，搭配上洁白的瓷身、闪亮的描金，没话讲！百看不厌！
这是我自己的两客大仓陶园冈染杯碟，都不算贵，前面一客是我从东京帝国饭店千辛万苦带回来的，1.6万日元。后面那客是我在咸鱼买的，原价要1.4万日元，但我只花了四五百块人民币，品相好极了，嘻嘻，我就是这么会淘好东西。
纯、雅、静、美，这四个字基本能概括我对大仓陶园的全部印象。
再贴一些其他的定番款式，足以说明大仓陶园的调性。
希望更多人认识大仓陶园，希望以后淘宝上买大仓陶园能更方便、更实惠。
这篇文章不能再写了，再写下去实在太长了，好歹把Noritake和大仓陶园写完了，下一篇我再来写写Narumi、Nikko和香兰社。
一个小科普：瓷器是China，优质瓷器是Fine China，骨瓷是Bone China，添加骨粉含量高过一定标准的优质骨瓷则叫做Fine Bone China（这个标准我没查到统一数据，反正最少要高过47%），还有一种东西叫仿骨瓷，英文是New Bone China。
世界上第一件Bone China是Spode烧出来的，第一件Fine Bone China则是Wedgwood烧出来的，这两个都是英国品牌。
为什么英国人这么聪明？
因为烧瓷器需要品质优良的高岭土。
英国，没有。
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