BEIGE | 一杯“大理石”奶茶,拯救了在寒风中搓搓小手的我

如果说夏天里的CY是靠柠檬茶续命;那么寒冷的冬日里,莫哥我的身体里就是流淌着奶茶味的血了。这天,一杯与众不同的“大理石”奶茶,拯救了在寒风中搓搓小手的我!


还记得在Lost in La惊喜地遇见复古绿的水纹大理石,刚好碰到另一家也有大理石装潢的茶饮店,而这次是米黄色,这里会有神马特别之处?

风中穿过海珠广场,走到东江鸿星酒家,回头看到拐角有一个迷幻色调大理石背景,突出又特别。如一件艺术品,不懂欣赏可能会感觉奇怪,不禁让莫哥我端详一番。
在刺骨的寒风中,人来人往的大街上,我们躲在这个角落里大笑大喝。风是冷的,笑是暖的。

Beige一词作为名词是米黄色,作形容词是浅褐色的;米黄色的;枯燥乏味的意思。如果要切确的说是什么颜色,那就是介于米黄与淡棕色之间。

有这样一位修读服装设计的可爱人儿,读书时深受khaki—卡其色影响,不同深浅的beige也就是其一。她爱上了这种浅褐色调,发现港式奶茶的颜色也是浅褐色。beige茶饮就是这样诞生,主打健康茶饮,偏港式的奶茶。


全店用单一色系, 却不单调。


FINE TEA
服装设计师摇身变店主,她创立beige茶饮品牌。店铺由她亲自设计,全部围绕同一色系。谁路过店门,都会被鲜明的颜色所吸引。
整个店铺门面采用大理石,天然的大理石,埋藏追崇天然的心,对应饮品选料也只选天然健康的,提倡健康饮食。


// 制作过程
【茶底制作】
选用原叶红茶和 精选茶粉



蛋糕布蕾奶茶
一起来看看制作过程吧
是不是跟你以往喝过的奶茶不一样呢?
用蛋糕布蕾在杯边抹出大理石纹路 这个步骤很重要呢

按顺序加入:奶茶+淡奶+果糖
倒入做好的奶茶
铺上满层蛋糕布蕾



撒上奥利奥碎碎
!! 正 !!


清晰的水纹是开始抹杯内的布蕾
奶茶透过透明杯子出来的效果🌟
可以吃也可以喝的蛋糕布蕾奶茶,喝上大大的一口,满满都是幸福感。他们经过反复调试的泡制方法,让人同时喝到港式奶茶的风味,和台式奶茶的奶香味。
超喜欢厚厚的蛋糕布蕾,真有蛋糕的口味,伴随着奥利奥碎一起嚼着,味道香甜又暖心。


紫薯波波茶
新鲜的紫薯打成流沙泥,质地十分浓稠,诚意满满口感优美。融合牛奶后香浓的紫薯味,加点黑糖珍珠和紫薯泥,拍好照便可搅拌均匀开动啦!
喝上第一口就感觉温暖又柔和。紫薯有很高的营养价值,小仙女们抗衰老的美味哦!


热的紫薯波波茶
适合寒冷的天气里抱着边暖手边慢慢品尝
也是莫哥我的最爱~❤


黑糖脏脏奶茶
招牌推荐: 黑糖熬制的珍珠结合原味奶茶底,从小到大都喝到的珍珠奶茶,经典好喝的搭配永远不过时。加了表面奶油,盖上圆顶盖,档次up了几level。作为珍珠控的我,可以单点一杯珍珠吗?


你还记得是怎么爱上奶茶的吗?
有人是因为喜欢周杰伦;
有人是因为喜欢奶茶香甜的味道;
那你呢?



BEIGE(艺都店)
地址:广州沿江中路187号(东江鸿星海鲜酒家门口烧腊铺旁)
BEIGE(东江店)
地址:广州市海珠区赤岗街道广州大道南372号东江烧腊旁
BEIGE(兴盛店)
地址:广州市天河区冼村路11号渔民新村东江烧腊旁
本期内容制作青年团队
摄影:J君
文字、编辑:J君、Amy
出镜:Moscow
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Zing 赞了这篇日记 2019-03-31 18:17:57