新店合集 | 游走天河小区，遇见孤独又治愈小店

这个秋天不太凉。今年已经不知不觉进入秋天，没有了一枕清凉一扇风的凉意，也少了往年的干燥；广东这里，热浪逼人，夏装出行，吃冰喝冷。仅能从人工做的秋天落叶场景中感受秋意。

摄于广州天环

希望今天分享的这些新店 可以为你带来秋天的凉意

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开在鲜花里的甜品店

hana在日语是“花”的意思，有华美和暗示樱花之意，如：君よ花よ。布满花花的门口和樱花状logo，店主将爱花概念融入简约设计中。几个月前路过，还在装修，一直以为是一间生活馆，现在发现是甜品店，颇为惊喜。

初探人多，没进门；这次来坐在一楼，对着上二楼的楼梯口。明亮的光照很少产生投影，对拍人物很不错，二楼的窗边位自然是自然光的绝佳摆拍位。两人点了2食2饮，以低温甜品为主。

# 樱花气泡 #

樱花气泡和Lady rose颜色很搭。樱花冰块漂杯中，西柚酸甜很开胃，搅拌后会让糖浆美满一杯。

# Lady rose #

摆盘好看，草莓干围绕日本大幅，内包玫瑰花酱。吃它就像挖宝藏，切割时摆拍注意易烂的软糯体质。

# 芒果脏脏乳 #

看到很少人点这杯，由芒果和芒果酱还有牛奶做成。整杯的奶香很特别，芒果肉很多，在淡绿杯中晃动，味道怡人。

# 米酒慕斯 #

超级喜欢！容器就是一截竹筒，看似平平无奇，入口瞬间被惊到。表面透明啫喱只是掩护，真正主角是韩国浊口米酒做成的膏体，想起以前偷吃妈妈那罐酒糙的味道。不怕醉，越吃越想吃。

hana.Cake

地址： 广州六运三街45—51号自编11号

营业时间：周一,周二,周四至周日 11:30-22:00

清凉白店，温热鲷鱼烧

这间小白铺，很容易错过，因为位置不显眼。店名为Egggcellent，应该是excellent的变体，隐喻用了很多鸡蛋蛋蛋？

融入日系广告元素，门口做成日本街头的自动贩卖机模样（并不能真实购买）。门口左边是外带取餐口，人多时会在室外排队，点鲷鱼烧的一般在外等。

室内错落不少霓虹装饰，拍照位置其实不多。要拍的的基本都在门口位置或者戴上鲷鱼烧配合摆拍。舒芙蕾时间等待比较长，目前制作人就老板娘一个，玻璃外仍贴着招募公告。

# 红豆鲷鱼烧 #

热辣辣等凉了吃。红豆不多，鱼皮脆，来一块几乎半饱了，晚饭少吃一半。店铺可以专心做一款产品也足够，舒芙蕾真的很花时间的感觉。

egggcellent舒芙蕾专门店

地址： 广州天河南一路88号-103六运三街

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

一杯让你从山中醒来的茶

到真正等到秋燥时期，特别需要茶饮来补水。

路过看到很好看的蓝色和木色，水墨流体画联想到茶饮倒入色彩的瞬间。店铺大部分都是制作区域，有少量座位，以外带为主。

刚好附近居民区衬托，店内的灯光在傍晚开始就很好看，等茶时间可以拍拍照，彩虹韵味岚风飘。

# 翡翠鲜柠绿 # （左）

小哥说也是来自台湾青柠，表皮看起很像那种橘子。茉莉花茶底，花+柠，都几夹噶。也不会鞋口。

# 粉钻白玉 # （右）

水蜜桃和台湾花莲的白玉苦瓜，味道不苦的哦，会慢慢释出清甜。搅拌后让蜜桃苦瓜味汁交融，口感爽滑。名字带玉是白苦瓜长得像白玉，白里透绿。

虹韵岚

地址：广州 天河南一路38号104房(

营业时间：周一至周日 12:00-21:00

拐角橙蓝白，自助泰式茶

初次看见，直用网络缩写读店名BTT，变态态?? 哈哈哈 查实是曼谷空港一个车站名: Bearing Tap Tea，缩写BTT。 主理人还亲自到曼谷做调研。

大部分茶出品都加入氮气，从茶头（Tap）出茶。加上点单可以通过屏幕自助下单，方便不怕走单。

饮单上有很多传统+创意的茶款，建议先从经典款试起。点了泰式奶茶（红），手贱选了少糖，口感变得偏hǐ hǐ 地（就是涩）。询问得知，选项的“少糖”是连同奶也减，因为btt用的是炼奶含量。

BTT·爆茶

至于名字叫爆茶，是想做有爆炸性的产品

地址： 广州六运二街6号101之二

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

懒早叹杯咖啡继续来赖床

这是一间秋意浓浓的懒店。“乜早”是在潮汕话中“早晨”的意思。整个店设计就是围绕早晨起床窗帘没拉开的意境。阳光悄悄地透过缝隙溜进店内。透过门面那歪歪斜斜的方框窗隐约看到吧台前客人。

木云灯透着UFO般的投射光束。如睡眼朦胧的你，看不清世界的幻觉。老板还特意在墙边加了几盏怪灯，投射出一条条长光，模拟窗帘边缘透光。

# 百利甜拿铁 #

少见的特色咖啡，做出上下层分色。第一口喝到了太妃糖的味道，热奶泡混合百利甜滑过喉咙带点辣，量刚够熏味不过浓，不喝酒的也适合。

# Dirty #

每次看此名就有想点的冲动，不知为什么。冰牛奶和意式咖啡，小口抿是不行的，要大口喝才能感受，感受由浓到淡由深到浅。

# 手冲耶加 #

手冲咖啡用日本清酒的壶来装盛，有意思。喝起来很清，因为是浅烘，我通过杯测知道自己适合浅烘，so这杯对我的诱惑可以直到杯底清干。

乜早

地址： 广州信成南街11号104

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

END.

本期内容制作青年团队

文字、摄影：J君

出镜：Moscow、Juice

感谢看到最后

本文为@食有青年原创

观点仅供参考，忠于真实主观

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