我的2年墨尔本和10家精品咖啡馆 - 上篇
一个城市是有味道的，没错，我说的是气味，就像人身上的气息一样。 这就是为什么我一直会选择城市+味道作为开篇，我想和大家分享的不仅仅只是食物的味道，还有这个城市的气息。 深圳的味道，上海的味道，墨尔本的味道，我早已熟悉。
到了墨尔本， 就算是在睡梦中， 你依旧能呼吸着， 感受到， it smells so Melbourne。 墨尔本作为世界上精品咖啡馆密度最高的城市，不少咖啡馆都有自己独立烘焙的豆子出售，在这个城市只有八家星巴克，好几家都是在犄角旮旯里，这看起来并不符合星巴克的作风，但这也很好地传递你一个讯息，在这里，你几乎喝不到难喝的咖啡。 这个城市既是咖啡老饕们的聚会地， 也是入门者的朝圣地。 在墨尔本的这两年， 我不会刻意去寻找好喝的咖啡， 以下的这几家， 都是随遇而喜的分享， 这里简直是资深咖啡爱好者的探宝天堂。
※Tips： Flat White（馥芮白/澳白）咖啡起源于新西兰和澳大利亚，相对于拿铁和卡布奇诺，它的咖啡所占比例更高，牛奶的奶泡更轻薄细腻，被称为“更咖啡”的咖啡。 来到南半球，一定不要错过Flat White。 一般4澳元（约20元人民币）左右就可以喝到一杯口感极佳的咖啡。
※Tips：1CNY(人民币) ≈ 0.2AUD(澳元)※ Seven Seeds No. 1 Since 2008 世界级咖啡名所 许多其他国家的精品咖啡店咖啡店来源 墨尔本网红工业风装修Brunch店 靠近墨尔本大学和墨尔本动物园
📍 114 Berkeley Street, Carlton 3053 💰 约AUD 20/位 🕙 周一至周六 07:00 - 17:00 周日 08:00 - 15:00 📞️ +61 3 9347 8664
St. Ali No. 2 咖啡出自世界手冲冠军咖啡师 平均每天卖出700-800杯 食物被评为“城中最佳健康餐食” 提供整套的Function服务 夜间变成Pop-up餐厅
📍 12-18 Yarra Place South Melbourne 💰 约AUD 20/位 🕙 周一至周日 07:00 - 18:00 📞️ +61 3 9686 2990
Market Lane No. 3 维多利亚女王市场中的瑰宝 店员会拿出咖啡故事卡片介绍不一样的咖啡豆 夹杂着香料糖果和菜肉气息的咖啡气 喝咖啡的同时还能逛到很多有趣的店铺 在墨尔本有5家分店
📍 513 Elizabeth Stree 💰 约AUD 5/位 🕙 周一至周四 07:00 - 16:00 周五至周六 07:00 - 17:00 周日 08:00 - 17:00
Slater St. Bench No. 4 无柜台无用餐区 围着操作台喝咖啡 墨尔本榜上有名的手冲咖啡馆 面对面随意和咖啡师聊天交流
📍 8/431 Sainte Kilda Road 💰 约AUD 5/位 🕙 周一至周五 07:00 - 16:00 周末休息
Patricia Coffee Brewers No. 5 店面无招牌无座位 只有黑、白、手冲三种咖啡 当地居民熟知并喜爱 非游客景点咖啡馆 "One of the best coffees I have ever had!"
📍 Corner Little Bourke & Little William Street 💰 约AUD 4/位 🕙 周一至周五 07:00 - 16:00 周末休息
今天先为大家整理出5家这2年来喝过觉得不错的咖啡馆，当然墨尔本的好咖啡远远不止这些，只是它们比较集中在CBD，方便你们来旅游的时候去探店。喝完感觉喜欢的话，请记得带一包他们自己烘焙的咖啡豆回去。
如果时间充足，也推荐大家可以去South Yarra和Fitzroy这两个我个人比较喜欢的区域，这边常会发现一些好玩的集市活动和别出心裁的涂鸦墙，在这里，收获的不仅仅只是咖啡和美食，更多是这个城市的味道。
下一篇会整理出另外5家精品咖啡馆推荐，请保持关注。
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