我的农场生活
查看话题 >想要蔬菜花园,那就这样开始吧~
有人看了我的盆栽菜,说“羡慕有天台的人”。有人听见我和菜友谈论田里的事,说“有地真好”。
其实我住在没有阳台,窗户依季节变化,只能晒到1-3小时太阳的房子。
可我太想有一个蔬果花园,享受生命成长的喜悦,了解自然的神秘。
于是,我用花盆尽可能占领天台上的角落。


就这样,东拼西凑的地,一晃十年时光,每年种不同的菜果花,虽满足了部分种植欲望,却成不了花园......
17年1月,在近郊的有机农场,我随口和农场主说起自己的花园梦,竟被允许在农场搞花园造景实验。
~\(≧▽≦)/~ 梦想成真的开始~~
种植前的准备
最初,拿到的地有3分,长满野草。仅仅除草,忙了1个月(每周2天),总也除不尽。
深刻体会了什么叫“野火烧不尽,春风吹又生”。为什么不用除草剂?看过我种植日记的,应该了解我种花种菜,不用农药化肥。况且这是在有机农场,之所以和有机农场主聊花园梦,图的也是少污染,更自然。
梦想浪漫,真切考验着我的体力。尝试了微耕机,即使最小马力,也像头野牛,不听使唤。用锄头一点点锄吧,可这是农场里地力较差的一块,硬得锄弯了锄头ˋ(′~‵)ˊ
怎么办?o_o ....
开始收集农场附近的稻草和落叶,运到花园覆盖土表。让蚯蚓把落叶拉进土壤吃食,菌类分解来软化土壤,同时用厚厚的覆盖物压制野草窜高。

金毛升天的原因和农场的种植有关,后续分解。
因为总有狗在地里打滚,为免后续有花苗遭殃,我给花园加了半米高的铁丝网。
为支撑铁网,每隔3米,我会打1根铁桩在地里。(见红色箭头)

土太硬,壮汉帮忙都打不进。只好,边敲桩边灌水。奇怪的是,每一个桩孔(50厘米左右深),吞水的速度不一样,有的灌满,10分钟渗完,有的,20分钟还不干。且桩打到30厘米以下后,带出来的土是黄色,而表层土的颜色是灰白色。冥冥中,感觉这奇异的现象是大地要告诉我什么,不过当时的我,没有深究,只是觉得土硬又干,春播种些向日葵之类的耐热耐干植物应该不错。
后来,我在看BBC一档园艺节目时,发现挖深坑,灌水,观察水位下降速度,是了解土壤排水信息的有效方法。

开始春播
根据我对土壤的判断,属于有机质含量低,较不吸水的沙壤土。于是选了茑萝、牵牛花、矮牵牛、香彩雀、千日红、向日葵、玉米和南瓜育种,开始小施拳脚。
3月下旬开始,广州进入雨季,最开始移入地里的幼苗是茑萝。担心持续整个月的连绵的阴雨,会淹死茑萝,我特意在铁丝网边上堆了个土坡,给茑萝安家。可是1个月过去了,茑萝发黄,生长缓慢,开始早衰(长花苞)。最后,在5月初,彻底挂了。牵牛花也和茑萝的命运类似。

意识到哪里错,我没敢把矮牵牛、千日红、香彩雀种下地,而是挖了地里的土,放在天台花盆里做实验:盆地铺陶粒,再把地里的土加入少许珍珠岩和沙子,填满花盆,静候一场大雨。
结果是酱紫的,淹了。。。而且雨后的,用了半天时间,水才排干。

果然,连续的暴雨,农场里的用来销售的辣椒、青椒也陆续生病坏死。
雨天无法耕作,我开始观察调研。
被水泡的地里有蝌蚪,田里蛙声一片。鱼塘里的鱼被冲进田里,有人捡到了2斤大的草鱼,可惜当时我不在( > c < )

和农场里的工作人员聊天。
“阿姨,你们觉得的我这块地,种什么好?”
A阿姨:“上半年雨季什么都不种,下半年旱季种什么都可以。”
B阿姨:“上半年起垄种玉米,应该也只能种玉米。”
C阿姨:“这里的地上层是沙土不保水,下层是粘土,兜水,是种水稻的地。”
D阿姨:“我觉得这块地填平比较好。”
填平?当时的我认为,是把地里的土填平,田梗凸起,脑海中浮现游泳池的景象。现在的我,理解填平是运土,把田地填满和田埂一样高,以便排水。
我采用了B阿姨的方案,起垄种玉米。已经种下地的向日葵,顺其自然吧。香彩雀、千日红、矮牵牛就留着我,继续用田里的土,在天台搞试验。
盛夏,花园里,玉米和向日葵开花了,只是雨水影响,授粉不良。葵花籽只有壳,没籽吃。玉米缺粒,加上老鼠祸害,只收了3斤。



插播,落叶枯草堆肥成果——有益植物生长的菌根菌(被在日本学习土壤学朋友认可)

再来看看,同时期的天台实验结果。
添加有机质、沙土和珍珠岩的田土,长期雨淋,依然盛开的玫红香彩雀、白色千日红和花叶络石。

同样的土壤,矮牵牛也爆盆了,只是禁不住长期雨淋。

经过上半年的折腾,知道了什么是复合土(表里不一,上层沙土,下层粘土),明白了花园土质的改良方向:深层粘土加沙增加透气,沙土增加有机质保水,深翻及覆盖混合沙土和粘土。
开始秋播
广州的秋天来得晚,农场里9月低温催芽的草莓,热死了。我决定跟着暖冬的步调走,11月开始育种百日草和鲁冰花。播种樱桃萝卜、胡萝卜、菠菜、蚕豆、包菜。
同时继续在田里实验,沙土旱季保水的改良方法:增加有机质。部分地用中药渣覆盖,部分地用木屑覆盖。













10月开始的又一轮折腾,中药渣覆盖的土壤最疏松,而木屑覆盖(含木屑混合鹅粪覆盖),土壤还是硬的。这让我想起曾经看过的某部纪录片,描述恐龙时代的蜻蜓,头部有人脑这么大。究其原因,因为当时没有真菌可以分解树木,木头固定了空气中的二氧化碳,氧气过于充足,导致当时的动物体型巨大。后来因真菌的出现,木头得意分解,二氧化碳被释放到空气中,才有了现在的生物样貌。
花园地里,没有真菌,木头不分解,土壤得不到养分,才会硬。蚯蚓爱吃中药渣,中药渣得以分解,土壤变得疏松。我开始有了这样的想法。
什么样的环境才长真菌?蘑菇喜阴爱湿啊。期待18年3月的梅雨季,看看土壤会怎么变化吧。
鸟、鼠、虫,祸害?
前面我已经提到了,老鼠吃玉米,鸟啄包菜,虫害导致的密集恐惧症樱桃萝卜。
最初看到自己的劳动成果被祸害,恨得牙痒痒。不能坐以待毙,要积极出动。
以下是我在捕鼠后写下的感慨。

前面提到农场主养的金毛,因为误食老鼠药归西。农场里有很多叫声好听,长着红脸蛋的小鸟,死在粘鸟网上。
没有草的地里,没有蛇。有大群狗的农场里,野猫无法生存。南方的田野,不存在猫头鹰。
因此老鼠成灾。
今年无论在城市,还是乡村,鸟吃菜的情况都比往年严重,我不知道发生了什么,默默在楼顶的菜盆边挂了旗子吓鸟,同时在屋檐边,放了玉米粒。
信教友人和我说:“农场里怎么可以杀生?你要劝劝农场主。”
可老鼠成灾,鸟类饥饿,不是一个人造成的,挽回一个平衡的大自然也不只是一个人能做到的。
又怎么可以让靠天吃饭的农人独自承担这样的重担。
18年的蔬果花园
今年的夏天,我在农场看到了萤火虫,红蜻蜓,还有许多不认识的蛙类和鸟,想种更多蜜源植物,希望不只有蜜蜂,蝴蝶也能光顾花园。希望城市的游客,能来看看这些小生物,也让农场主看见小生灵在城市人眼中的价值,从而开始一同维护一个有机农场的生态平衡。
我一个人的力量有限,如果你也想有一个蔬果花园,热爱创造生命,感受自然,又在广州的话,欢迎豆邮我,尝试开启你的花园之路。
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