Toster烤馒头片应用初探

Toster又叫多士炉，烤出的🍞片香脆酥软，深受部分人士喜爱，对我们本土的孩子来说，承载更多童年家庭记忆的，还是煎馒头片。
传统油锅煎馒头片因其工艺特点存在浸片油量不易控、盐油高温变质等风险，多士炉的出现为烤馒片提供了新的选择，故加工方式也做相应调整：
1,馒头切片可由菜刀改为面包刀，更显专业，碧格更高。
2,上油工序改用毛刷蘸涂，油量可控。
3,用喷雾瓶喷涂盐溶液，比起抹盐粒的老手法更均匀更美观更卫森。 油里放盐溶解效果不好，我试过了，不信你可以试。
最后放入多士炉，火力最大档，视个人口味适当调整烘烤时间。
食用效果：反正我觉得好吃！