普洱茶兴衰的背后故事 ——读詹英佩《古六大茶山》

普洱茶兴衰的背后故事
——詹英佩《古六大茶山》
事物的兴衰、繁荣隐没，有着它的命格。普洱茶享誉盛名，颠簸在历史的长河中，今日茶，明日又将会是什么……它的背后有着怎样的一段历史呢？詹英佩在《古六大茶山》一书中给出了一些答案。
一、“普洱”一词的来源
在1620年谢肇淛《滇略》中已有“普茶”一词出现。
普洱作为地名，今宁洱。在宋代大理和元朝时期称为步日和普日；明洪武17年，明朝政府元江傣族土司那氏控制下的普日划归为车里宣慰司（官名），1843年普日改为普洱。
二、车里宣慰司年代
从明洪武17年开始车里宣慰司管辖着普洱。顺治十七年，吴三桂进云南后的第二年将车里宣慰司划给元江府管辖。1664年，吴三桂又将六大茶山及思茅还给车里宣慰司。1729年（清雍正七年）将澜沧江以东的六个版纳全部归普洱府直接管理，车里宣慰司改土归流后仅管辖澜沧江以西六个版纳。1895年，中法战争结束，清政府将勐乌、乌得割让。车里宣慰司组织十二个版纳少数民族血拼夺回两乌。清政府发电报制止。1911年（清宣统三年）普洱府议奏车里宣慰司全部改土归流。1950年新中国政府接管西双版纳。1956年西双版纳和平协商土地改革结束。572年的车里宣慰司管辖结束。
三、六大茶山的兴起与改土归流
（一）改土归流的开端：
鄂尔泰，满洲镶蓝族人，雍正五年担任云、贵、广三省总督。任职期间，三省各族持续开展抗清活动。鄂尔泰向雍正皇帝上奏，“为翦除夷官，清查田土，以增赋税，以靖地方事……欲百年无事，非改土归流不可，欲改土归流，非大用兵不可，宜悉令献土纳贡，违者剿……”。
（二）改土归流的实施：
鄂尔泰根据车里宣慰司的特殊情况，向雍正皇帝上奏——澜沧江以东，宜流不宜土；澜沧江以西宜土不宜西。雍正六年，适逢麻布朋事件爆发称为一个多火索。鄂尔泰将澜沧江以东的六个版纳归入普洱府。
（三）麻布朋事件
江西籍汉商去莽枝茶山购茶，其中有一商人贪恋麻布朋之妻美色，趁麻布朋不在与其妻发生苟且之事。不料东窗事发。麻布朋将两人砍杀，将二人的发辫悬挂于莽枝茶山牛滚塘中间的大青树上。麻布朋，躲进了六大茶山。鄂尔泰抓住这个机会，进六大茶山抓人。
（四）曹当斋担任土总管
鄂尔泰顺利将六大茶山归纳普洱厅后，增加赋税，强行收刮，名不聊生，带头土官刀兴国脱下官服加入抗战，后被逮捕砍杀。替任鄂尔泰的尹继善看到 改土归流的阻力和难度，制定云南茶法，将设在攸乐山的流官改为土官，将六大茶山的治安防伪、茶叶赋税交由倚邦土千总曹当斋负责。经历几代人最后由曹秀接任。曹秀因1891年，回民起义军进攻西双版纳之事与思茅土司结下仇怨，后被暗杀。同时也结束了两百年的辉煌。
四、古六大茶山
古六大茶山的茶品出名，与茶叶的品质不可分割外，还与当时作为贡品，受到海外国家人的欢迎不可分隔。六大茶山，有着各自独特的味道，每一个山头有属于它的故事和传说，它的性格。六山六味，一山多寨子，多性格。和而不同，就是六大茶山。
六大茶山包括：倚邦、易武、攸乐、蛮枝、革登、蛮砖。
茶的历史说不尽，喝茶吧。