周末暖心早餐,一块法式吐司就够了
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法式吐司视频菜谱-------点击看最简单的法式早餐的制作方法
ღ 我学会的第一道西式早餐就是法式吐司。读书的时候我们一层楼共用一个厨房,我隔壁的隔壁住的是学东亚研究的Julianna。她是混血儿,妈妈是中国人,在美国出生长大。她白皙的皮肤,五官小巧立体,性格阳光温和。我们一起选修过一门讨论课,课程是什么我忘记了,可是我能记得每次她走进教室的时候,笑容就给教室洒上了金色的光芒。
ღ 法式吐司是她教我做的。有一个周末早晨我去厨房拿牛奶,她在煎吐司。阳光缓缓地从侧面洒在桌子上,她刚煎好两片,一定要让我尝尝。真的很美味。她说这是最简单的美式早餐,特别适合周末做。后来我也在有阳光的早晨做过给我的朋友们吃,每当看见黄油在锅中慢慢融化,我的眼前就总会浮现出她的笑脸。
法式吐司
French Toast
难度 初级时间 10分钟
食材
吐司 2 片 牛奶 100 毫升
鸡蛋 1 个 黄油 1 小块
小贴士
1. 牛奶与鸡蛋液的比例大约1:4
2. 小火融化黄油,煎吐司
做法
1. 吐司、鸡蛋、牛奶、黄油等备料
2. 鸡蛋打散
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3. 倒入牛奶拌匀
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4. 将吐司浸入鸡蛋牛奶液,两面沾匀
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5. 锅中小火热黄油,将浸满鸡蛋牛奶液的吐司放入锅内两面煎至金黄
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6. 淋上巧克力酱和糖粉,美味早餐就做好了!
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