冬天的物事——柚子香
冬天的夜晚,晚餐后,最幽香的享受是剖开一只柚子吃,一人一大瓣。
酸甜,浓郁的柚子香在家里弥漫。这时候如果正好从外面进来,会被柚子的香气迷得的一个劲的吸溜鼻子,说:“好香啊!”
吃完柚子,柚子皮放在小盘子里,摆放在书桌上,看书的时候,会有浅浅的柚子香。冬天的夜晚,格外的清寂,几乎听不到一丝声响,屋里有充足的暖气,只穿柔软的玫瑰色珊瑚绒睡衣即可,身体在柔软里的时候,嗅觉和听觉是一体的。柚子香成了唯一的响声,浸到心里的响,三两声的响。
我爱极柚子香,很朴素,属于孟晖所说的“穷香”。民间也确实用柚子香做成很多物事,记得琦君就讲过自己的母亲做柚子碗,用刀在柚子的齐腰处,轻轻画一圈,要瞄的很准,不偏不依,兜过来刚好连成地球的赤道一样的一条线。然后很小心的剥出里面的果肉。趁着新鲜放入两个合适的碗进去固定形状,放在透风处阴干。等干透了,将碗脱下来,就成了玲珑的柚子碗。这个碗可以给外公装烟丝,可以装花生米,可以当百宝盒,被装过的东西都有股淡淡的柚子香。
我想这淡淡的柚子香一直在琦君记忆里,就是岁月再匆匆无情,都不会散去。它会在人独自静默的时候飘散出来,过往的人,过往的事,重现了,我们突然得到慰籍,突然不再感到孤独。
我的记忆里也有这淡淡的柚子香。
它在我给父亲炖的柚子鸡汤里。那时父亲身体渐渐不好,我接他和母亲过来同住,照顾起来方便。每个休息日,我都早早起来去早市买一只活鸡,回来炖柚子鸡汤,柚子清肺,可以缓解父亲的肺病。柚子香暖暖的在家里飘散,父亲坐在阳光最好的地方看报,母亲和儿子说笑,夫君在浇花。现在回想那段带着柚子香的时光真是完美得不能再完美。
在我的小柜子里有个包的很严密的小包,里三层外三层的打开,是个烤焦了的柚子,里面是凝成硬块的茶。这是福建三舅妈给我柚子茶,用那里的特产蜜柚和岩茶做成的。茶汤红润,柚香扑鼻,握一盏这样的柚子茶,就是不喝,闻着也是一种享受。
喝着这样的茶,我就想起那个叫云霄的小县城,四面环山,窄窄的巷子,不间断却不沾身的雨。想起那里我的亲人们。
只是这柚子茶,我轻易不喝。给我做柚子茶的三舅妈已经故去了,没有人再给我柚子茶了。
是不是好多东西你再珍惜最后都是失去呢?我想也不是,还有记忆在吧,我现在越来越觉得我要感谢我的记忆,它总给我许多安慰。我记得每个微小的细节,我也爱想起我记得的这些东西。
总有一天这枚柚子茶会喝完的,但我有记忆在,这记忆里的柚子香不散,就好。
天寒地冻,请喝一杯柚子茶:))
酸甜,浓郁的柚子香在家里弥漫。这时候如果正好从外面进来,会被柚子的香气迷得的一个劲的吸溜鼻子,说:“好香啊!”
吃完柚子,柚子皮放在小盘子里,摆放在书桌上,看书的时候,会有浅浅的柚子香。冬天的夜晚,格外的清寂,几乎听不到一丝声响,屋里有充足的暖气,只穿柔软的玫瑰色珊瑚绒睡衣即可,身体在柔软里的时候,嗅觉和听觉是一体的。柚子香成了唯一的响声,浸到心里的响,三两声的响。
我爱极柚子香,很朴素,属于孟晖所说的“穷香”。民间也确实用柚子香做成很多物事,记得琦君就讲过自己的母亲做柚子碗,用刀在柚子的齐腰处,轻轻画一圈,要瞄的很准,不偏不依,兜过来刚好连成地球的赤道一样的一条线。然后很小心的剥出里面的果肉。趁着新鲜放入两个合适的碗进去固定形状,放在透风处阴干。等干透了,将碗脱下来,就成了玲珑的柚子碗。这个碗可以给外公装烟丝,可以装花生米,可以当百宝盒,被装过的东西都有股淡淡的柚子香。
我想这淡淡的柚子香一直在琦君记忆里,就是岁月再匆匆无情,都不会散去。它会在人独自静默的时候飘散出来,过往的人,过往的事,重现了,我们突然得到慰籍,突然不再感到孤独。
我的记忆里也有这淡淡的柚子香。
它在我给父亲炖的柚子鸡汤里。那时父亲身体渐渐不好,我接他和母亲过来同住,照顾起来方便。每个休息日,我都早早起来去早市买一只活鸡,回来炖柚子鸡汤,柚子清肺,可以缓解父亲的肺病。柚子香暖暖的在家里飘散,父亲坐在阳光最好的地方看报,母亲和儿子说笑,夫君在浇花。现在回想那段带着柚子香的时光真是完美得不能再完美。
在我的小柜子里有个包的很严密的小包,里三层外三层的打开,是个烤焦了的柚子,里面是凝成硬块的茶。这是福建三舅妈给我柚子茶,用那里的特产蜜柚和岩茶做成的。茶汤红润,柚香扑鼻,握一盏这样的柚子茶,就是不喝,闻着也是一种享受。
喝着这样的茶,我就想起那个叫云霄的小县城,四面环山,窄窄的巷子,不间断却不沾身的雨。想起那里我的亲人们。
只是这柚子茶,我轻易不喝。给我做柚子茶的三舅妈已经故去了,没有人再给我柚子茶了。
是不是好多东西你再珍惜最后都是失去呢?我想也不是,还有记忆在吧,我现在越来越觉得我要感谢我的记忆,它总给我许多安慰。我记得每个微小的细节,我也爱想起我记得的这些东西。
总有一天这枚柚子茶会喝完的,但我有记忆在,这记忆里的柚子香不散,就好。
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天寒地冻,请喝一杯柚子茶:))