吃货的扬州之行

        此次去扬州，是和吃货去的，主要活动是吃（废话）。按说四月去扬州是最好的，桃花、海棠、紫藤次第开，可惜人太多，于是我们就三月份去了。吃货的活动中心，自然是东关街。我们一行四人先在长乐客栈放好行李，就出来闲逛，圆一路介绍她之前尝试过的食物，并一一点评。
                
                
       中午吃了烧饼，表面布满芝麻，掰开里面是黄色的，冒出一缕白色的热气。走出城门去何园，就看到了下面的景象：一群大爷大妈喊着口号拍手，整齐划一。我们跟着拍了一会儿，据圆说这是唯一有锻炼身体奇效的偏方。修说她曾经在北海公园看到类似场景，还有个领操的，不时变换一下节奏，有那么点邪/教的气息。
                
                
        下午去何园，何同学总说这是她家园子。我问：“那你为什么不在家呆着？”“因为被逐出家门了啊。”“怎么不要你了？”“因为我学习不好，读了中国传媒大学相声专业。”第一次来时，正是春天，园子里开满了花。此次没有花，但是看到了其它令人惊奇的东西。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
        何园的有趣之处在于，有两套交通系统，分别是地面和二层。能上二层的园子已经不多见，能一直在二层走通，就更不容易了，可以换个视角看这小小天地。大约是晚清建筑技术提高了吧，并且风格也更西化。何园最值得看的部分还是片石山房，据说假山出自石涛之手——我之前一直用这一点忽悠修一起来。
                
                
                
                
                
                
        但凡园林里的假山，常常是不给爬的。但是我们建筑系同学，不管给不给爬，克服困难也要爬（不建议模仿）。比如环秀山庄的假山，修和我趁着管理员不在时偷偷进去了，里边果然别有洞天，适合练功。这次自然也不例外，五点多快关门的时候人少多了，我们从铁门的缝隙中挤了进去。其实里面的空间并不复杂，此假山的主要功能并不在于游玩，而在于隔水相望。果然是画家的思维呢，以墙为纸，以石为绘，注重平面而不是空间效果。
                
                
                
                
        晚上在小觉林素菜馆吃饭——就在何园旁边，要了溜脆火、三丁包、豆皮包，剩下几个不那么惊艳的就不提了。溜脆火大约是油条，可能更脆一点，勾芡的汤味道像锅包肉，绿色的是芹菜，白色的是马蹄。这道菜是我怀念扬州的原因之一，谁吃谁知道。
                
                
        第二天一大早，在长乐客栈和街南书屋逛了逛，吃了早饭，围观了一会儿黑天鹅。接着上街溜达，继续吃午饭。去年见攻略里推荐了粗茶淡饭，但那会儿我们是清明节来的，满街都是人，门口排了好长的队，只能望而兴叹。今年来得早，顺利地吃到了他家的藕饼、藕粉汤圆、大煮干丝。干丝真的好大一份，得四个人分，还有扬州炒饭，确实比上海炒饭好吃。接下来找了一家酒馆喝酒，吃着蚕豆聊着天。下午去个园，渐渐下起雨来，与上次的春光明媚不同，更清幽了些。修和我都觉得个园的布局有点乱，建筑之间缺乏呼应——其实至今都没见同学说个园好。随意逛了逛，就回来了。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
        坐大巴回上海，一路听着阿西莫夫的《神们自己：关于平行宇宙的一切》。在汶水路下车，看着头顶横跨的巨大环形立交，想要是把一个古人带到当下的魔都，他一定惊呆了。背着一包芡实糕回家去，心中很踏实，其实只有吃才是古往今来的共同爱好吧。