给Echo的面包机使用指南

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为什么要买Panasonic SD PM105？
①用国产的都说做出来不好吃（真诚的表情）
②操作足够user-friendly（换言之就是足够傻瓜）
③做出来还挺好吃的，至今没有发酵失败的经历
面包机本身附菜谱，说明很清楚，方子也很可靠。新手可以完全按那个做。
你另外需要（购买）厨房秤（我买的是1kg/0.1g）、擀面杖、刮刀、酵母、高筋面粉（用得较多）、低筋面粉。
常用的辅料是葡萄干、蔓越莓和核桃。
TIPS：
①酵母很大程度上影响到发酵效果，请买多个小包，并放在干燥处
②为了使发酵效果更佳，请尽量避免在酵母和盐在发酵初期的相遇，如果加辅料可以把盐混在辅料里
③不要忘记面包色度的选择以及辅料按钮
④面包做的时间很长且有一定噪音，夏天室温也高，如不是定闹钟凌晨，不建议作为夏日早餐（冷的口感差蛮多），冬天可以预约无妨
⑤方子中的水都可以换成牛奶
已经尝试过的：
快速面包（最常吃，会加葡萄干）
北海道面包（链接见下附下厨房菜单，好味，但需要用到淡奶油）
丹麦面包（黄油量丧心病狂，刚出炉很好吃，第二天腻到不想吃）
米饭面包（做出来有种米糕的感觉，适合老年人）
麻糬（加水还是感觉很硬，不推荐）
乌冬面（完全是细条状面疙瘩的感觉，不推荐）
收集的方子：http://www.xiachufang.com/recipe_list/101440261/
除了北海道都待测试。
戚风蛋糕如果能做的就能开创无烤箱做蛋糕的新时代惹！这个非常期待！
美珍香的香脆肉松是家中常备，如果方子做出来好吃又能省惹！
不管最后买不买看一下这篇总没损失的(๑•̀ㅂ•́)و✧
以上。