与蒙餐初相遇之蜜汁奶豆腐
第12天,8月2日,西乌——锡林浩特,星期六,晴
虽然昨天受了点挫折,但今天早餐还是坚决吃蒙餐,去的也是昨天的那家店。对着菜单研究了N久,想了想,进入内蒙境内也好些天了,实在不甘心没正儿八经吃一次奶制品,价格贵就贵吧,其他都不点了,只点了个我最看不明白的“面包加沙奶豆腐”,20多元呐。专心致志等了好一会,小姑娘回说材料不够,做不了。咋不早说,饿死我了,赶紧改成蜜汁奶豆腐,然后开始了无尽的等待。
昨天,我来时人最多,走时几乎剩我一个,今天看样子结局相同。眼瞅着比我晚来的客人,一盘接一盘的上菜,我这边一点动静都没有,那个急啊。催了几回,也没用,直到人走的差不多了,师傅才腾出手来做我的,过了10点才吃上,足足等了50分钟!早知道那么麻烦,我吃俩馅饼得了。
这盘蜜汁奶豆腐一端上来,我真是有些惊艳,怪不得那么慢呐:长方形的小盘里整整齐齐码着八块白色奶豆腐,上头有红绿黄三颗圆圆的(好像是)糖球;奶豆腐分上下两片,中间夹了暗红色山楂片,流着蜜汁。这菜看起来真精致,色彩搭配那个漂亮,真像是西餐的甜点啊(估计这道菜蒙族人也是当做饭后点心吃的,没人大清早点这个)。
等了那么久,看来还是值得的。我太饿了,没有耐心先拍照留,先吃了一块。这菜好看是好看,但是太甜腻了。昨天被羊杂汤咸死,今天又被蜜汁奶豆腐甜死,草原人民真是重口味啊!奶豆腐本身似乎没味道,也不是我以为的软绵绵,口感有些硬。这蜜汁奶豆腐一共8块,我想到这盘的价钱,忍着腻歪勉强吃了3块,就彻底投降了。但这毕竟不管饱,吃了三块还感觉什么都没吃一样,没办法,又买了些面点充饥。这顿早餐费用是昨天2倍——30元——而且还没饱!
虽然昨天受了点挫折,但今天早餐还是坚决吃蒙餐,去的也是昨天的那家店。对着菜单研究了N久,想了想,进入内蒙境内也好些天了,实在不甘心没正儿八经吃一次奶制品,价格贵就贵吧,其他都不点了,只点了个我最看不明白的“面包加沙奶豆腐”,20多元呐。专心致志等了好一会,小姑娘回说材料不够,做不了。咋不早说,饿死我了,赶紧改成蜜汁奶豆腐,然后开始了无尽的等待。
昨天,我来时人最多,走时几乎剩我一个,今天看样子结局相同。眼瞅着比我晚来的客人,一盘接一盘的上菜,我这边一点动静都没有,那个急啊。催了几回,也没用,直到人走的差不多了,师傅才腾出手来做我的,过了10点才吃上,足足等了50分钟!早知道那么麻烦,我吃俩馅饼得了。
这盘蜜汁奶豆腐一端上来,我真是有些惊艳,怪不得那么慢呐:长方形的小盘里整整齐齐码着八块白色奶豆腐,上头有红绿黄三颗圆圆的(好像是)糖球;奶豆腐分上下两片,中间夹了暗红色山楂片,流着蜜汁。这菜看起来真精致,色彩搭配那个漂亮,真像是西餐的甜点啊(估计这道菜蒙族人也是当做饭后点心吃的,没人大清早点这个)。
等了那么久,看来还是值得的。我太饿了,没有耐心先拍照留,先吃了一块。这菜好看是好看,但是太甜腻了。昨天被羊杂汤咸死,今天又被蜜汁奶豆腐甜死,草原人民真是重口味啊!奶豆腐本身似乎没味道,也不是我以为的软绵绵,口感有些硬。这蜜汁奶豆腐一共8块,我想到这盘的价钱,忍着腻歪勉强吃了3块,就彻底投降了。但这毕竟不管饱,吃了三块还感觉什么都没吃一样,没办法,又买了些面点充饥。这顿早餐费用是昨天2倍——30元——而且还没饱!
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蓝调共和
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