武汉小吃札记（一）

早就想吃遍武汉，可是大武汉大着呢，所以慢慢来，先按图索骥，然后再自寻或偶遇，只有如此，才得写就属于自己的武汉小吃札记啊，也是以此向舒国治先生的《台北小吃札记》致敬。 这一次是光谷一家，二七路两家。 1.有间苕店

在光谷国际广场负一层还是要找一会儿的，幸好，有点意思的店名帮了忙，问路不必问“这里什么什么苕店在哪？”，只需随口说道，“听说这里有间苕店，是在哪啊？”则必然有人指与你前往，而你自己不会觉得自己苕，只会欣喜问对了。 店面不大，烤箱几个，有一名年轻男店员和一位阿姨，顾客稀稀疏疏。有两个女顾客来时，张望了一下菜单，但不知何故，匆匆离去。阿姨对小年轻打趣道，“看，你把别人吓跑了吧。”年轻人不知所措，连忙道，“这不是我的错，这不是我的错。”然后，直到我们吃完，都再没有女顾客出现。 该吃了，菜单上有芝士烤苕、芝士焗鸳鸯、芝士烤香芋、芝士烤土豆等，我点了一份芝士焗鸳鸯，苕+香芋的，只为两种口味都吃到。还是等了一会儿，等待期间，去旁边的杂志摊看到旧城画十元三本，就拿下了，再回去，香气扑鼻的鸳鸯放在了桌上。第一口下去，顿时感到芝士加苕的味道脆面相间，甜淡适中，入口即化。咬了芝士之后，依然拉着丝，可以说是丝丝入口。芝士和香芋、苕一起吃，是非常诱人的。当芝士吃完了，也就比较平庸了，所以，可以要重芝士的，就是多加些芝士了，口感更加。 PS：此店分店在光谷国际广场负一楼，总店在江汉区中山大道文书巷内。 2.眼镜烧烤

此店不好找，说不好找，一是因为它在二七路，可是二七路非要分二七路、二七横路等等，待都走遍，才知它却在二七小路，真可谓交错相间。第一次去，不识道路，到处乱转，暴走于小径幽巷之间，其实直接走中山大道就好找些了。二是因为其门面招牌不大，也不显著，走着走着就走过了，过了还未发觉，只得问路旁乘凉老汉，老汉操着武汉话，浑厚地喊道，“就那条路，不要走到对面去。”沿他所指方向再度搜寻，果然找到了，店牌昏暗，字又小，但里面人却破多，门口人皆站着，在等位置。不知此小店是何缘由如此火爆，想必定是口口相传。 站了一会儿，就有位置了，点了他们的招牌推荐------烤翅、牛板筋、虾球，菜一个一个上，一个一个地消灭。烤翅果然不错，外焦里嫩，皮考得香脆可口，还有一点点的甜味，肉也烤得很嫩，一丝一丝地吃，一丝一丝地滑嫩。要是两个，吃得不爽，又再要了几个。牛板筋也比较有嚼劲，可以一试。还点了汤包之类，只可谓一般了。 3.翔翔海鲜

吃完烧烤，不远处，就是这翔翔海鲜了，可谓远近闻名，不仅店内宾客满堂，而且附近大大小小的馆子都有他们的店员出入，送上海鲜外卖。看架势，就有名店之风。想来武汉海鲜店多如牛毛，不知何故，我们那边好像对这些不太感冒，吃也是浅尝辄止，不如武汉这般到处都是，人人爱吃，作为外地来客，也只得入乡随俗了。 菜单上只有铁板花甲、炒花甲、铁板圣子、炒圣子，要了一盘炒花甲。店员忙得不亦乐乎，也只能久等。待到上了桌，油香扑鼻，做得还是比较入味，也比较鲜，嫩肉配着蒜蓉，味道不错。我毕竟对这海鲜河鲜弄不清楚的东西不太感冒，却对蒜蓉情有独钟，铁板一烧，再加上花甲的提味，其味尽出，只怪做得时候放少了，我应该嘱咐其多加一点。刚吃一点，感觉腹中稍有些饥饿，又不想浪费这美味蒜蓉，便想叫炒饭，哪知这点不做，只能到别家去做，看来做吃食还是要专一的好。最后，到别家要了炒饭，浇着蒜蓉，狼吞虎咽起来。吃完，腹中今日已无遗憾了。