打什么酱油？

世界

来自: 世界
2009-07-23 23:49:41

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  • 小规模荡气回肠

    小规模荡气回肠 (已弃不问，堕甑不顾。) 2009-07-24 00:31:02

    京城的牌子果然不一样，连酱油都要打160元

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    [已注销] 2009-07-24 00:38:37

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  • 3：50

    3：50 (豆瓣猜，猜你妹) 2009-07-24 00:54:03

    岐江桥牌....

  • pupi

    pupi 2009-07-24 02:00:57

    我是广州人怎么都没听说过珠江桥这个牌子。。

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    [已注销] 2009-07-24 02:04:10

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  • 世界

    世界 楼主 2009-07-24 07:01:36

    2009-07-24 02:00:57 pupi (卖东西喽！详情见相册！) 我是广州人怎么都没听说过珠江桥这个牌子。。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 哈哈。。很多可能性啊。。 例如：你不下厨。。你不买酱油。。你不认识字。。。 言归正传，事实上【珠江桥牌】的名头可是响当当的，主要是出口，占全国酱油出口量超过40%。国内销售只占两成左右。难怪有人不知。 网上搜了一下，“珠江桥牌”还得过亚洲500最具价值品牌奖，也不知真的假的。

  • 祭師

    祭師 (至少比你好) 2009-07-24 07:07:55

    ，“珠江桥牌” 听都没听过

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  • LOK~㊣

    LOK~㊣ 2009-07-24 09:26:24

    颐和园这个牌子当然厉害~~那个老板娘，本来是老公的产业，结果他老公早死，剩下两个儿子就他一个人打理这家酱油工厂，规模其实很小，不过坚持传统手工制作，香港电台做过一个电视特辑，专门介绍那个老太婆，七八十岁依然亲力亲为~~翡翠台铿锵集播过~~~ 不过说到酱油~~日本的才是最厉害啊~~~以前买过一支，小小一瓶几十块钱，单单用来拌面拌饭都鲜得不得了了~~ 现在用的是厨邦，味道也是不错~性价比极高~~海天比较好的其实是蚝油~~李锦记是周身刀每一把利的~~海珠桥牌做得好的是他的腐乳和草菇老抽~~炒面炒粉用他的草菇老抽，除了上色外，其实香味比用生抽香得多~~

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  • 世界

    世界 楼主 2009-07-24 14:17:00

    2009-07-24 09:26:24 LOK~㊣ 颐和园这个牌子当然厉害~~那个老板娘，本来是老公的产业，结果他老公早死，剩下两个儿子就他一个人打理这家酱油工厂，规模其实很小，不过坚持传统手工制作，香港电台做过一个电视特辑，专门介绍那个老太婆，七八十岁依然亲力亲为~~翡翠台铿锵集播过~~~ －－－－－－－－－－ 好像不是她老公的吧？。。。我看过节目说她自己亲手创建了这个厂。。坚持用古法制造。。。老板曾老太是50年代在国内大学念化学的。。。她请了两个伙计（一直到现在）。。最初的厂房都是这3个人自己搭起来。。。没听说她老公儿子的事情啊。。。

  • 原来

    原来 (遇见) 2009-07-24 14:19:12

    我在辽宁，青花的就水错，穷人品牌，好点的海天酱油

  • LOK~㊣

    LOK~㊣ 2009-07-24 18:27:01

    我用的是厨邦特级，1.35氨基酸态氮，高盐稀态~~ 之前颐和园那个老板阿婆我是凭记忆写的，不过应该很容易找她的资料吧~

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    [已注销] 2009-07-24 22:56:43

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  • pupi

    pupi 2009-07-25 14:52:03

    不知道一破逼酱油就不认识字了是吗 楼主你会好好说话吗我说？

  • 世界

    世界 楼主 2009-07-25 15:33:32

    2009-07-25 14:52:03 pupi (卖东西喽！详情见相册！) 不知道一破逼酱油就不认识字了是吗 楼主你会好好说话吗我说？ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 明显就是个玩笑话幽默一下而已。。至于破逼吗？。。。您不喜欢开玩笑。。我给您道歉。。。 我这贴是想说说酱油而已。。。吵架我就不奉陪了。。造成您的不快。。非常对不起。。。

  • Sooka

    Sooka (咱们好吧) 2010-02-22 02:08:28

    受教

  • J某人

    J某人 (等一阵风) 2010-02-23 04:38:15

    珠江桥牌御品鲜 致美斋的天顶头抽 都未见过广州超市有得卖 请问何处有售 现在用的是致美斋XO生抽

  • Ms. Minor

    Ms. Minor (宅女，上街吧！) 2010-02-23 04:51:13

    珠江橋牌生抽王在香港很有名

  • 世界

    世界 楼主 2010-02-23 05:09:27

    珠江桥牌御品鲜，在各大超市能买到（华润万家，百佳等等。。） 致美斋天顶头抽。。在各个致美斋门市应该都有。。我是在大同路（第十甫路行过少少转入）那家分店买的。

  • Yazawa

    Yazawa 2010-02-23 09:24:57

    珠江桥牌在深圳遍地都是 一直买它家的生抽 在家的时候家里老娘喜欢买一个东古牌的一品鲜回家做凉拌用,那味道也非常不错 不知LZ是否也对凉拌酱油有研究?

  • 大空奕

    大空奕 (I will survive) 2010-02-23 09:30:32

    买的是万字酱油 不知道怎么样呢 =。= 这在杭州世纪联华超市已经算贵的了...

  • prost

    prost (人类天然pansexul) 2010-02-23 09:32:54

    ---------------------------------------------------------- 6楼 2009-07-24 07:01:36 世界 2009-07-24 02:00:57 pupi (卖东西喽！详情见相册！) 我是广州人怎么都没听说过珠江桥这个牌子。。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 哈哈。。很多可能性啊。。 例如：你不下厨。。你不买酱油。。你不认识字。。。 言归正传，事实上【珠江桥牌】的名头可是响当当的，主要是出口，占全国酱油出口量超过40%。国内销售只占两成左右。难怪有人不知。 网上搜了一下，“珠江桥牌”还得过亚洲500最具价值品牌奖，也不知真的假的。 ---------------------------------------------------------- 国外中国超市里好多珠江桥牌酱油 =。=

  • 世界

    世界 楼主 2010-02-23 15:21:28

    珠江桥牌在广州很普遍的啊。。怎么那么多人说不知道。。估计都是被大量的李锦记、帮厨什么的搞促销吸引过去了。。那种10元钱一大罐的酱油，还是不要用了吧。。

  • 世界

    世界 楼主 2010-02-23 15:25:31

    # Yazawa 2010-02-23 09:24:57 Yazawa (想你是我一生最亮的星) 珠江桥牌在深圳遍地都是 一直买它家的生抽 在家的时候家里老娘喜欢买一个东古牌的一品鲜回家做凉拌用,那味道也非常不错 不知LZ是否也对凉拌酱油有研究? ---------------------------------------------- 不会做凉拌菜，所以凉拌的酱油没有研究。愿闻其详。

  • 柳岸醉郎

    柳岸醉郎 (瞎忙) 2010-02-23 15:27:50

    十年前打散装的非勾兑酱油,后来没有了,改成楼主说得什么海天,李锦记等

  • J某人

    J某人 (等一阵风) 2010-02-23 16:00:50

    晚上吃完饭去超市转转 天顶就只能去一德路入货的时候再去扫了

  • 十月六日

    十月六日 (Lambert) 2010-03-05 00:19:55

    我们当地三和四美的酱油本地人一直在用 老人们还喜欢在酱园子里面打酱油 我曾经因工作关系和酱菜厂的朋友搞到一罐内部员工的 据说一年就酿几缸 味道的确不错 特别是用在我们当地特色的干拌面 一个字 攒

  • 记忆的铁轨

    记忆的铁轨 2010-03-05 06:39:59

    我证明。 我人在美国。我们这里中国超市买来的都是珠江桥牌 味道很赞 小时候外婆在酱坊工作，油盐酱醋我真是一闻便知啊。。。。 身为江南人，从来没听说过珠江桥牌的名字，但是几次超市买下来，立刻鉴定出它比李锦记都要好。 另外，有在美国的朋友，千万不要买一种貌似浙江恒顺集团的“镇江香醋”实则为一个可怕的冬梅牌， 我不小心买了两瓶，现在是御用洗水垢液。

  • 世界

    世界 楼主 2010-03-05 11:23:51

    楼上，握爪。。。

  • 蛋卷同学

    蛋卷同学 (我是半左撇子。。。。。。。。) 2010-03-05 11:26:03

    昂？

  • 绵

    绵 2010-03-05 11:36:27

    2009-07-24 00:54:03 3：50 岐江桥牌.... 同乡哪。。。。 豉油耗油常用还是致美斋。海天和李锦记，感觉李锦记的鼓油对味一点，海天的蚝油好一点（我爱有点甜味），珠江桥牌还好吧，其实市场可能真做得不怎么。。上架也一般在看不到的地方，厨邦买过小支的蚝油感觉很不好就没有再买了

  • slient鸡

    slient鸡 (bullshit~) 2010-03-30 21:22:02

    我食过超过200元的 话说我舅父在香港买，捧了若干走的时候就见到任志刚进来买了。 味道嘛，可能方法不对。。。食不出来

  • 随机播放

    随机播放 2010-03-30 23:51:05

    颐和园那个老婆婆的电视特辑我有看 当时她是把她的酱油拿来蘸虾吃，她介绍说那酱油拿来蘸东西吃最好

  • 随机播放

    随机播放 2010-03-30 23:55:04

    致美斋的蚝油和醋我们家用了很多年，现在深圳的超市很难找，于是常常从老家带过来。致美斋特别酸，家人吃惯了，吃其它牌子的都觉不够酸。

  • Phoebe

    Phoebe 2010-10-25 01:54:40

    楼上说那个电视特辑莫非是苏GOOD？我记得有这么一集，阿苏跑到人家厂子里去了，还在那里煮白灼虾点那酱油，把我馋死了。。。 and 楼上，看着你的头像和名字，我怀念初中迷东健的那段时光了~~~

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    [已注销] 2010-10-25 06:13:33

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  • 午夜飞行

    午夜飞行 2011-01-31 22:04:09

    马之

  • 云治

    云治 2011-02-01 07:53:33

    珠江桥牌美国超市很多阿。。。味道不错的。。。怎么那么多人没听过。。。

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    [已注销] 2011-02-01 08:41:27

    [内容不可见]

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    [已注销] 2011-02-01 08:44:51

    [内容不可见]

  • 卡洛

    卡洛 (Cuba is Cuba) 2011-02-01 10:44:35

    我喜欢生抽 生抽可以拌面吃

  • 本座在此

    本座在此 2011-08-22 13:04:21

    嗯，珠江桥牌是老牌子了，致美斋很爱。

  • imaya

    imaya 2012-11-23 21:02:26

    东古一品鲜其实很不错的，比起李锦记之类好很多 但是说到用来“点”（蘸着吃）虾的豉油，还是致美斋的头顶天抽最好。一打开就能闻到浓郁的豆香味，这是其他豉油完全不具备的。 蒸鱼豉油是垃圾，完全同意

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    [已注销] 2012-11-23 21:05:08

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  • Durian

    Durian (耐心 坚持 弥补过失) 2015-11-15 22:04:31

    我今天用珠江桥牌 生抽 觉得这酱油实在太鲜了，来查它是不是兑了鸡精水来着的

  • 。

    。 2019-09-14 10:59:54

    我证明。 我人在美国。我们这里中国超市买来的都是珠江桥牌 味道很赞 小时候外婆在酱坊工作 我证明。 我人在美国。我们这里中国超市买来的都是珠江桥牌 味道很赞 小时候外婆在酱坊工作，油盐酱醋我真是一闻便知啊。。。。 身为江南人，从来没听说过珠江桥牌的名字，但是几次超市买下来，立刻鉴定出它比李锦记都要好。 另外，有在美国的朋友，千万不要买一种貌似浙江恒顺集团的“镇江香醋”实则为一个可怕的冬梅牌， 我不小心买了两瓶，现在是御用洗水垢液。 ... 记忆的铁轨

    到处可见这个牌子的醋哈哈哈谢谢提醒

  • E3秒记忆

    E3秒记忆 2019-09-14 18:36:55

    很难理解把酱油直接喝的

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