猫饭的演进
来自: 常疆
起初养猫的时候认为做猫饭那么繁琐又那么恶心我不会干呢,但其实这东西就跟人和人的感情演进一个道理,你以为自己不会介入很深,但事实上根本不由理智说了算。 养猫半个月开始做猫饭,首次的尝试也在这里贴过,大致的配料是鸡胸+虾仁+牛肉+胡萝卜+土豆+海带+苹果。 后来被大神叫停,说苹果里面的果酸对猫无益。于是继续研究,去掉苹果加入了龙利鱼。但是猫的积极性一直不高。 后来忽然开窍了,人家本来就是食肉动物,我这么处心积虑的给人家吃菜究竟图个啥?难不成就是喂不起纯肉?如是一想顿觉迷雾散尽前途明朗。 下一次的方案就是纯羊肉,买了一批宁夏滩羊肉,切小块,单独包入塑料袋,然后冷冻。需要喂猫饭了,就拿出一块到两块,放入电压力锅无水焗,熟了之后手撕为适合猫吃的小块,放入碗中给他吃,无任何调料。 这会效果明显比以前掺杂了菜的好,猫吃起来呼呼有声,神采奕奕,但有时候似乎有点呛到,咳那么一两声,我尽量把肉块撕得细些,也没别的办法。 一次我们人吃烤鸭,他拼死拱上来,不给吃就不走了,遂给了他好几块鸭肉,怕咸没敢再多给,感觉猫真是长大了,吃肉都吃成块的了。 但是羊肉有个问题,肥得太肥,那就是纯粹的肥油,而瘦的又太柴,我想了一招,拿九阳做肉馅的搅拌机来把熟了的羊肉块打碎,打到类似肉松的程度,温度也就自然降低了,猫吃正好。 但时候长了感觉猫还是不太爱吃,而且似乎觉得他吃羊肉时候要稍微暴力一些,不知是不是心理作用,反正心里犯了嘀咕,心想还是要尝试点新鲜的。 于是研发了现在正在喂的最新版猫饭。 龙利鱼+虾仁+贝柱完全打成糊状,然后加入鸡蛋,继续打,直到成为肉糜。然后用锡纸包包,就像包子一样。冰箱冷冻,需要的时候拿出一到两包无水焗,然后用勺子压碎,以舒化奶来搅拌冷却,其中再加入少量牛磺酸和一粒深海鱼油Omega 3。这个配方似乎达到了他爱吃的顶点(至少到现在为止),每次都吃的极其欢快,咬人似乎也不是那么爆裂了(难道吃羊肉真的会火爆脾气……)。 还有一个独特的巧合,这种锡纸包装有的时候可以非常严实,这样的时候由于水分完全无法逃脱,会使得包子里出现灌汤的景象,也就是说仔那肉糜块下面出现奶黄色的汤,闻起来宛若蟹肉的鲜香,猫闻到那个,是真的完全抵抗不住啊,刚刚就是因为两包里面都带汤,他吃了好多啊。 以后再继续研究吧……
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