学会使用铁锅可以省下好多小家电

来自: 思思
2024-05-11 11:25:55 上海

因为不会掌握铁锅的火候，怕煎炸糊掉买了电饼铛和空气炸锅。最近用铁锅熟练了，发现还是铁锅煎炸出来的好吃，口感是电饼铛和空气炸锅做不出来的。

做中餐只要一个铁锅就行，其他都是被创造出来的需求～

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无敌霸王郭芙蓉 2024-05-11 11:28:30 上海

确实

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抖学 2024-05-11 18:42:48 广东

铁锅是不是没有那个涂层啊不担心损坏。我只有一个锅，涂层有一点损坏其他都好好的，好像损坏就不能用了，感觉好脆弱

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思思楼主 2024-05-11 19:05:23 上海

铁锅是不是没有那个涂层啊不担心损坏。我只有一个锅，涂层有一点损坏其他都好好的，好像损坏就不铁锅是不是没有那个涂层啊不担心损坏。我只有一个锅，涂层有一点损坏其他都好好的，好像损坏就不能用了，感觉好脆弱 ... 抖学

铁锅没有涂层，随便爆炒油炸，随便刷。有涂层的不可以油炸东西，高温会产生毒性。

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昵称404了 2024-05-12 00:17:08 广东

铁锅是不是没有那个涂层啊不担心损坏。我只有一个锅，涂层有一点损坏其他都好好的，好像损坏就不铁锅是不是没有那个涂层啊不担心损坏。我只有一个锅，涂层有一点损坏其他都好好的，好像损坏就不能用了，感觉好脆弱 ... 抖学

涂层损坏建议不要再用了

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三年二班 2024-05-13 18:09:05 福建

煎鱼和牛排可能不行

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momo 2024-05-13 18:52:09 吉林

问问友友是随便买的铁锅吗？

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思思楼主 2024-05-13 19:03:31 上海

煎鱼和牛排可能不行煎鱼和牛排可能不行三年二班

我看厨师做这些也是用铁锅啊，涂层不能耐大火啊

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思思楼主 2024-05-13 19:04:25 上海

问问友友是随便买的铁锅吗？问问友友是随便买的铁锅吗？ momo

对，普通铁锅，用油多养养都不粘，少用洗洁精洗锅

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橘橘橘橘 2024-05-13 20:35:39 重庆

是的，我家除了蒸煮炖其他全用一个铁锅完成。

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