2012危地马拉COE咖啡品鉴暨北欧咖啡馆文化分享会

主办方：铂澜咖啡学院 地点：北京朝阳区建外SOHO西区13号楼底商2层铂澜咖啡馆（临通惠河北路） 时间：2012年6月9日 下午2-5点（周六） 内容： 1）2012年危地马拉COE精品咖啡分享 2）COE杯测初步与咖啡品鉴技巧 3）北欧咖啡（馆）文化与经营漫谈 费用：100元/位（含精美轻食，座位有限，预定从速） 主讲人：SCAE 授权培训师 李冬梅 讲师 主讲人简介：李冬梅老师为欧洲精品咖啡协会（SCAE） 授权培训师，SCAE董事会被提名人，2012危地马拉COE比赛实习评委。李冬梅老师2002年在奥斯陆开设“Javelin coffee & tea”, 十年后成为奥斯陆咖啡地图上最成功的8家咖啡馆之一。 何谓COE：世界咖啡界对精品咖啡的一种评级标准COE（Cup of excellence）是由国际咖啡专家在国际组织和非政府组织的帮助下发起的咖啡评级方法；他们的目的是透过这样的比赛和拍卖从而协助咖啡农可以获取更好的收益来增进咖啡的种植品质，同时也是对咖啡农的辛勤劳作的一种鼓励。通过COE的评级程序，让原本处于劣势地位的咖啡农具备更多的主动权，所以COE成为世界最大真正的公平贸易组织之一，这也是COE受欢迎的主要原因。 主办方简介：铂澜咖啡学院是领先的咖啡培训教育机构、专业的咖啡馆创办经营辅导团队和咖啡馆解决方案提供商，SCAA（美国精品咖啡协会）及SCAE（欧洲精品咖啡协会）企业会员，咖啡产业资源整合平台。010-58695030 http://www.bcoffee.cn 咨询电话：010-58695030 咨询QQ：498636265 Email：bcc#bcoffee.cn(@替换#) 补充说明：既可提前向我们预定，活动当天现场付费，亦欢迎您使用支付宝及时订座。