超级简单的蒜香鸡翅教程。。。。只需要一个锅和一个碗。。。。手把手教学。。。(交作业的哥哥都好棒,空气炸锅也有了😋
来自: Ocean
先放张我今天中午带饭的成品。。。。
这个做下来蒜香十足。。。一点都不腥。。。。可乐鸡翅有时候做不好我都会觉得腥。。。。
![](https://img9.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p568025666.jpg)
很简单。。。。
鸡翅买回家以后泡上半个小时,中间记得换水。。这样就不用焯了。。。。懒人必用。。。。实测不腥。。。。
泡的时候就可以切蒜了,6个鸡翅五瓣蒜。。。喜欢吃蒜的不用切太小块。。。用刀背压一下剥掉皮直接切小就行。。。
泡好以后,把鸡翅一切两半。。。熟的快。。。接着,放切好的蒜的一半,然后一勺(喝汤的勺子就行)生抽,一勺蚝油,半勺胡椒粉,小半勺盐(有海盐黑胡椒的哥哥可以直接磨进去,还挺好吃),小小半勺糖,开始抓匀,腌上20分钟。。。。
腌好以后锅里放一点点油,把鸡翅放进去小火慢慢煎。。。。只有这一步拍了照片私密马赛。。。。小火不会崩油哥哥们不用怕,也不会煎糊。。。。看着两边都变成黄色了捞出来,把刚才剩下的蒜扔进去小火炒香,再把鸡翅扔进去炒匀就好了。。。。喜欢吃辣的还可以跟我一样放点干辣椒或者小米椒。。。
![](https://img3.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p568025662.jpg)
蒜香十足。。。。好吃😋😋😋😋
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这是其他三个食谱。。。
加一个新做的。。。
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