发现宝藏贵州红酸汤！附上我的菜谱&推荐友友们都来试试
来自: 是蛋蛋不是肉肉
放上购买记录，去年冬天买了一大瓶吃了整整一冬天，吃完又买了一大瓶，结果疫情等了三个月才送到…… 新买的冠香源是看公众号安利的牌子，其实我觉得和之前买的差不太多
可以做酸汤鱼酸汤鸡酸汤排骨等等一切肉类，附上我的菜谱啦：
1⃣️ 200ml红酸汤，番茄随意越多越好（番茄罐头番茄膏更好吃），加一勺蚝油提咸味，加一勺酒酿去腥提鲜，加两根芹菜增加香味，这样就是一个基础汤底啦
2⃣️加入肉类和豆制品和菌菇类这类耐煮的东东，疯狂安利黄辣丁（一种鱼可以百度）加豆皮/豆腐再加香菇的组合好吃死了，咕嘟咕嘟煮入味，豆腐要煮出小洞洞
3⃣️放主食类食材进去，比如土豆宽粉之类比较耐煮但是又不能太久的东东
4⃣️放蔬菜进去，放茼蒿这种香气浓郁的蔬菜超好吃，娃娃菜能吸收汤底的味道也超好吃，包菜也很好吃会有泡菜的味道，其实我觉得加什么蔬菜都超好吃每次都加一堆
5⃣️撒一碗灵魂西芹碎就可以吃啦，这里西芹可以切大一点这样方便捞出来吃，因为西芹也超好吃
就酱，其实煮就完事了真的很简单，而且很轻食，酸辣口感适合一年四季，肉、豆制品、菌菇、番茄四味一体，是氨基酸碰撞融合的味觉享受
以上，每次都懒得拍照所以没做好的菜菜图，下次吃我一定补上，也期待大家交作业😉
补图啦…………………………………………………………………………
黄辣丁 千叶豆腐 玉米 香菇 娃娃菜 番茄 芹菜碎 好吃好吃 多放点红酸汤更好吃 超喜欢吃酸嘿嘿
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