没人看这个自制超级饱满汁水的鸡胸肉饼我会难过的💔
来自: 强壮礼礼等99人
专门做了动图!
dy刷到的一位叫∶豆包掌柜在日本 的博主,是个牛肉饼的教程,我家只有鸡胸肉了,就灵机一动,用鸡胸肉做了一下,也很成功!!博主截图和链接放最后
材料:1️⃣面包片+牛奶泡成浆(家里没有视频里的那种面包,揪了碱水的里面加牛奶泡的)2️⃣洋葱切碎碎+食用油,微波炉高火3分钟(我是用锅炒的,炒出焦边)3️⃣牛肉馅儿加一丢丢盐(我是鸡胸肉绞成馅儿加盐)4️⃣一个鸡蛋5️⃣肉蔻粉(没有,换成了黑胡椒)
过程:把上面的材料放一起,搅拌上劲,双面抹油入锅煎(我怕腻没再抹油,不粘锅喷了两下直接煎)两面都上色了就加水焖,水干出锅
个人心得:面包不能放太多,我用了1块鸡大胸,一个碱水球的里面,感觉面包味道有点重!博主是一大块牛肉馅只加了一片面包。
原视频:7.97 Chb:/ 爆汁儿牛肉饼 这个谁能忍得了%日本生活日常 %日本生活 %日本家常菜 %美食趣胃计划 %肉肉 https://v.douyin.com/FMYsjwc/ 复制此链接,打开Dou音搜索,直接观看视频!
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