家常易上手且十分正宗的做饭YouTube频道推荐
来自: 曾淑勤的吉他(半生所爱,回头太难。)
大家好。沉迷做饭的我又来分享做饭资源了) 之前分享过小高姐和伊斯特艾格,最近又发现了一个新的非常好看而且适合我的口味的YouTube频道: 职人吹水! 因为此时此刻的楼主正在跟着他的食谱卤牛腱……
这个up主本身是在香港做了几十年专业师傅的职业选手,现在估计退休了所以就在网上分享各种家常菜做法。因为是外边酒楼做过的专业选手,所以他的很多食谱做出来的味道都几乎和外面一毛一样。而且最好的一点是他还会告诉你一些外面酒楼处理食材时的小窍门和比例,比如卤水要玫瑰露酒和鱼露,所以相当之好味。而且他做饭视频也很朴素,就是开镬跟住就对住个锅拍,边拍边聊做饭相关,不会有一些奇怪的东西混在里面。
菜谱的话有简单的有复杂的,有港式有西式,丰俭由人任君选择。之前用他的做法做过港式牛扒,正到舔盘!不过有一点是他的视频都是广东话而且没有字幕,比较适合广东孩子观看!给您回家和街边师奶或者阿伯吹水的家的感觉!
你的回应
回应请先 登录 , 或 注册相关内容推荐
最新讨论 ( 更多 )
- 人不能背叛自身的阶层 (Huitt)
- 在海外的大家如何“安抚”在国内的母父 (Iktsuarpok)
- 出国换手机一定要用🍎嘛 (精神有待好转)
- 还有半个,感觉自己要考不出雅思了 (失眠菜狗)
- 想請巴黎朋友們幫忙二選一(租房) (發mou奇異果)