在医院把隔壁病床病重病人的鱼汤喝了……(已变成菜谱帖)
来自: momo
因为住院了,前两天真的病得很严重,基本上没吃什么东西。
今天,我的各大亲戚们在我清醒后都来看我,但是人太多了,有些亲戚我甚至不知道谁是谁,他们手里提水果的提水果,拿牛奶的拿牛奶,堆满了我的病床下。
其中,有一位我不认识的阿姨,提着一个保温盒,放在了我旁边的床头柜上,还对我笑了一下,就走了。我也以为这是我的哪位亲戚。
等亲戚们都离开了以后,我也饿了,目光移向了保温盒,一打开,里面是鲜鲜香香的鱼汤,我的口水顿时就下来了,狼吞虎牙仿佛饿死鬼一样抱着就咕噜咕噜喝了。
心满意足正闭眼躺下时,房间里来人了。睁开眼,是那位放保温盒的阿姨,扶着她的女儿进来了,她女儿比我病情严重多了,脸色很苍白,也很虚弱,说话都有气无力。一进来躺在了我隔壁的病床上。
阿姨一边给她整理被子,一边说:“我熬了鱼汤,等会你喝点balabala”,然后站起身,目光搜寻了一下,“我把餐盒放哪里了?”
我完了。
我知道了,我喝了人家的汤!
我垂死病中惊坐起,我开口得太迫切,还口水呛了自己,咳得昏天暗地,咳得面红耳赤,咳得像下一秒就要撒手人寰。
我一边咳嗽一边捂胸口,流着眼泪(咳出来的):“对不起咳咳咳……我……喝了咳咳咳……”并艰难解释我怎么误认为是亲戚送的。
大概是我看起来真的很严重,阿姨懵了,连连摆手,“没事没事……你要喜欢我还给你熬……”并亲切询问我要不要叫医生来,真的很担心我死过去了。
我流着泪又开口:“我只是……呛到了……”然后,我打了个嗝。
鱼汤味的。
——————
10.8
家人们,今天出院了!谢谢大家关心祝福!走之前又详细问了一遍阿姨鱼汤怎么做的。
先把鱼用盐葱姜腌制去腥。
再把腌制的鱼煎成焦黄捞起来,煎的时候放老姜去腥,再倒点酱油。把酸萝卜(如果很酸就不用炒,这步主要是为了把酸萝卜味道炒出来。)用剩下的油炒香酸萝卜后加水,汤烧开以后放鱼下去,然后这个时候,一定要放醪糟(米酒),醪糟可以去腥提香。最后再放点糖。
汤煮开以后下鱼炖的时候一定是全程小火。
家里有病人的可以把鱼炖个五六分钟以后捞起来去掉头和鱼大刺,把剃下来的鱼肉放进破壁机打碎再跟着汤熬,因为是怕他们卡刺吃不下。
喜欢吃鱼就直接把鱼炖煮十五分钟起锅就行了。
谢谢家人们!b站抄袭我的举报成功了!
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